Các khóa tu giúp giảm cân

NộI Dung

• Đánh giá cho

1. Tôi hoàn toàn không phải là một người đam mê spa. Nhưng tôi đã nghe đủ để biết rằng không có cách nào tốt hơn để bắt đầu thói quen giảm cân hơn là một chuyến đi đến spa. Vì vậy, cuối cùng khi tôi quyết định nghiêm túc về việc giảm vài cân trước khi mùa bikini trôi qua (một lần nữa), tôi đã chọn Cal-a-Vie.

Nằm ẩn mình trong vùng ngoại ô San Diego buồn ngủ có tên Vista, spa nằm lọt thỏm giữa 200 mẫu đất xanh tươi của những ngọn đồi, thung lũng và hẻm núi, cao giữa những cây ô liu, cây sồi cao chót vót và những khu vườn hoa thơm ngát. Chỉ có tiếng hú đầy ám ảnh của những con sói đồng cỏ và một gia đình ếch nghe rất vui tai mới xuyên qua sự im lặng.

Với tối đa 24 khách tại bất kỳ thời điểm nào, Cal-a-Vie đã được vinh danh là spa sang trọng nhỏ nhất tại Hoa Kỳ. Nội thất và kiến ​​trúc đồng quê mộc mạc mang lại cảm giác rất miền Nam nước Pháp.

Cùng với những chú chim để đi bộ đường dài theo dõi nhịp tim - tiếng hót líu lo

Cho dù bạn đã rơi khỏi toa xe giảm cân, đi đường vòng hay chỉ đơn giản là cần một hướng đi mới, Cal-a-Vie sẽ đưa bạn trở lại đúng đường. Một bảng câu hỏi mở rộng giúp nhân viên spa đánh giá mức độ sức khỏe và thể chất của từng cá nhân, đồng thời cho phép họ tùy chỉnh chương trình tập thể dục, giảm cân hoặc sống lành mạnh cho bạn.

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chủ yếu là hữu cơ (thường có các loại thảo mộc và rau được trồng ở spa), ít chất béo và bùng nổ với hương vị tuyệt vời.

Đi bộ đường dài vào buổi sáng sớm trong hẻm núi ở sân sau của spa là điều tuyệt vời. Máy đo nhịp tim của tôi kêu vang khi tôi tiến đến đỉnh và tôi đã được khen thưởng bởi một khung cảnh tuyệt đẹp (nếu ở xa) của Thái Bình Dương và vùng đất nông nghiệp lân cận. Những con đường mòn vào mùa xuân rất lộn xộn, vì vậy nhân viên dọn phòng sẽ ân cần dọn dẹp đôi ủng đi bộ đường dài dính bùn của bạn vào mỗi buổi chiều.

Bốn giờ tập luyện có sẵn mỗi ngày - từ kickboxing cho tim mạch đến bóng chuyền dưới nước để tạo đường nét cơ thể đến yoga. Với thể trạng tốt, tôi chọn học cả bốn buổi học hầu hết các ngày. Mặt trái của tất cả hoạt động này? Giảm cân, em bé, giảm cân. Khi ở đó, tôi đã đánh rơi gần một inch mảnh vụn!

Nhận món tráng miệng duy nhất của tôi - và hơn thế nữa

Khi tôi không đổ mồ hôi hay tập luyện cơ bắp của mình, tôi đã nuông chiều chúng bằng các liệu pháp spa. Tôi không cảm thấy tội lỗi chút nào khi ngâm mình trong bồn tắm trị liệu thủy sinh sủi bọt nhìn ra khung cảnh núi non tuyệt đẹp, hoặc được chăm sóc da mặt bằng hương liệu trong một chiếc ghế tựa được sưởi ấm quá nhiều - tất cả đều đã bao gồm trong giá cả. Thêm vào đó, tôi phát hiện ra mình ăn ít hơn nhưng không cảm thấy thiếu thốn - trên thực tế, tôi thực sự hài lòng với khẩu phần ăn nhỏ hơn, nhờ những bữa ăn dành cho người sành ăn đầy nghệ thuật của Cal-a-Vie.

Bột yến mạch hoặc kasha với quả lý chua và trái cây tươi được làm cho bữa sáng ngon miệng, nhưng một buổi sáng tôi thèm protein và vui vẻ mang đến một đĩa đầy trứng bác theo yêu cầu.

Những chiếc áo choàng bằng vải bông màu trắng rải rác trên bàn ăn trưa khi những người phụ nữ đi dép lê, khuôn mặt ửng hồng, thư thái trong bữa ăn giữa trưa đầy tâm trí. Súp đậu đen với hoa giấy với cà chua xắt nhỏ, một chiếc bánh ngô, nửa quả đu đủ, hai quả dâu tây và một ít quả việt quất thực sự là đủ.

Bữa tối là một vấn đề khác. Mặc dù tất cả các vị khách đều có cùng một kích thước cà chua chín với rau húng quế tươi và món khai vị mozzarella, tôi vẫn ghen tị với người hàng xóm của tôi, người không áp dụng chế độ ăn kiêng ít calo và nhận được gấp đôi phần cá bơn nướng mà tôi đã làm. Tôi đặc biệt ghen tị khi món tráng miệng của cô ấy đến - những quả dâu tây to, mọng nước nhúng trong nước sốt sô cô la béo ngậy. Vì tôi đã đánh dấu vào ô "không có đường" trong bảng câu hỏi của mình, tôi đã phải "giải quyết" cho một loại dâu tây ngọt ngào thơm ngon. Không có hy sinh ở đó - trên thực tế, hàng xóm của tôi đã sớm để mắt đến món tráng miệng của tôi! Tôi thậm chí còn vui mừng hơn khi biết rằng tôi có thể có được công thức cho điều đó (và mọi thứ khác mà tôi đã thích) bằng cách mua sách dạy nấu ăn tự xuất bản của spa: The Cal-a-Vie's Gourmet Spa Cookery: Recipes for Health and Wellness ($ 23 tại spa hoặc trực tuyến tại cal-a-vie.com).

Các buổi tập thể dục và sức khỏe buổi tối mang tính giáo dục - buổi hội thảo về dinh dưỡng rất chi tiết nên đủ điều kiện nhận tín chỉ đại học. Nhưng đối với tôi, điểm nổi bật là phần trình diễn nấu ăn thực hành của bếp trưởng Steve Pernetti.

Tôi muốn gia hạn thời gian lưu trú của mình (một phụ nữ đã ở đó trong một tháng), nhưng ngân sách của tôi chỉ nói không. Tôi đã rời đi với ít hơn những gì tôi đến, và đó là một điều tốt: tôi đã giảm cân chỉ trong bốn ngày và quan trọng hơn, giảm nửa inch so với vòng eo và cánh tay, và một phần tư inch ở hông. Nóng lòng muốn thử bộ bikini của tôi.

Thông tin chi tiết Spa cung cấp nhiều gói bữa ăn tùy chỉnh và cá nhân hóa. Các bữa ăn được phục vụ theo phong cách ngồi bệt trang nhã; tất cả thức ăn ít chất béo, muối và đường; các sản phẩm hữu cơ và thịt được phục vụ bất cứ khi nào có thể. Trái cây, rau sống hoặc nướng và đồ uống nước ép cà chua nóng được phục vụ như đồ ăn nhẹ. Có sẵn cà phê, cũng như bắp rang bơ được ủ đặc biệt.

Kỳ nghỉ bốn đêm "Tuần lễ La Petite Spa" bao gồm chín liệu pháp spa cộng với tất cả các bữa ăn, chỗ ở và các lớp học thể dục; $ 3,495 chỉ cho một người ở. (Không có phòng đôi; tất cả khách, kể cả các cặp đôi đi cùng nhau, ở trong các ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn riêng biệt của họ.)

Để biết thêm thông tin, hãy gọi (760) 945-2055 hoặc đăng nhập vào cal-a-vie.com.

2. Mountain Trek: leo núi nhiều hơn, cân nặng ít hơn

Bạn sẽ giảm cân theo cách tuyệt đẹp tại nơi nghỉ dưỡng trên núi tuyệt đẹp này, ngồi trên một khu rừng rậm nhìn ra Hồ Kootenay ở Ainsworth Hot Springs, British Columbia.

Chương trình "Giảm cân FitPlan" kéo dài bảy ngày của Mountain Trek kết hợp các hoạt động đi bộ đường dài đến đồng cỏ núi cao, hồ pha lê và sông băng với các hoạt động thể dục cá nhân, chèo thuyền kayak và yoga - cùng với các món ăn ít chất béo xoay quanh thịt gà, cá và các sản phẩm hữu cơ trồng tại địa phương. Các kế hoạch ăn uống cung cấp 1.600-2.000 calo với 20 phần trăm calo từ chất béo, nhưng bạn có thể có bao nhiêu thức ăn lành mạnh tùy thích (nhưng không có caffein!).

Sau bữa sáng thịnh soạn (bánh chuối tự làm với nước sốt trái cây), bạn đi bộ đến suối nước nóng, đồng cỏ và đỉnh núi và dừng lại để thưởng thức bữa trưa túi nâu cho người sành ăn (bánh mì pita, tabbouleh, salad tươi, v.v.).

Trở lại spa, thư giãn với yoga, Pilates, mát-xa hoặc ngâm mình trong bể sục của resort. Bữa tối bốn món dành cho người sành ăn của Mountain Trek có các món ăn như súp khoai mỡ tẩm gia vị, salad rau bina và cá bơn xát ớt với cơm thập cẩm, cùng với món "Nice-Cream" tự làm của spa, một món ăn đông lạnh được làm từ chuối đông lạnh, dâu tây và quả mâm xôi là phần thưởng của bạn một chuyến đi bộ được thực hiện tốt.

Thông tin chi tiết Chương trình bảy đêm "FitPlan Weight Loss", từ $ 2.130 (Hoa Kỳ), bao gồm các bữa ăn, chỗ ở, tất cả các hoạt động, đánh giá thể lực và ba lần mát-xa. Gọi (800) 661-5161 hoặc truy cập hiking.com. - Carole Jacobs

3. Canyon Ranch: kỳ tích vĩ đại của tổng thể lực

Với các cơ sở ở Massachusetts (Canyon Ranch ở Berkshires) và Tucson, Ariz. (Canyon Ranch Health Resort), Canyon Ranch cung cấp hơn 50 lớp học thể dục giúp giảm béo và săn chắc cơ bắp hàng ngày, cùng với các hoạt động thể thao ngoài trời: đi bộ đường dài, đạp xe leo núi và quần vợt.

Từ các chương trình được cá nhân hóa cho đến các đánh giá về thể chất, dinh dưỡng và tinh thần, chúng đều có thể bảo vệ bạn từng li từng tí. Thực đơn ít chất béo, ít muối của spa bao gồm lượng calo, chất béo và chất xơ để bạn có thể theo dõi lượng thức ăn hàng ngày của mình.

Chọn các hoạt động và phương pháp điều trị khác nhau, từ điều trị da bằng gió mát-đông lạnh đến lớp học lập bản đồ lòng tự trọng của bạn.

Thông tin chi tiết Bộ lấy mẫu bốn đêm mùa hè bao gồm các bữa ăn, tiện nghi spa và các lớp thể dục, cộng với một dịch vụ spa và thể thao (Pilates, đánh giá thể lực, một buổi với huấn luyện viên cá nhân, v.v.); từ $ 1,600, phòng đôi. Gọi (800) 742-9000 hoặc truy cập canyonranch.com. - S.R.S.

4. Green Valley Spa: tập thể dục trên đá

Những hẻm núi đá đỏ tuyệt đẹp, một phần của Vườn Quốc gia Zion gần đó, bao quanh Green Valley Spa ở sa mạc cao của Utah. Vận động bằng cách đi bộ đường dài buổi sáng, sau đó chọn từ hơn 100 lớp tập thể dục hàng tuần.

Hoặc thử một liệu pháp spa độc đáo như đắp mặt bằng đường quế hoặc quấn bướm của người Mỹ bản địa.

Tất cả các bữa ăn đều được phục vụ theo kiểu gia đình, chú trọng đến carb hoặc protein vào bữa sáng. Bữa trưa là lựa chọn của đầu bếp; bữa tối luôn cung cấp ba lựa chọn món ăn chay, cá hoặc gà và thịt đỏ. Các món tráng miệng ít đường chế biến, và có cà phê nếu bạn muốn, với nhiều trái cây và rau để ăn vặt.

Thông tin chi tiết Kỳ nghỉ bốn đêm bao gồm bốn liệu pháp spa, tất cả các bữa ăn, các lớp học thể dục và các tiện nghi nghỉ dưỡng; từ $ 2,100, phòng đôi. Gọi (800) 237-1068 (ở Utah, gọi 435-628-8060) hoặc đăng nhập greenvalleyspa.com. --S.R.S.

The Oaks at Ojai: Giảm cân với ngân sách tiết kiệm

Trái với suy nghĩ của nhiều người, bạn không cần phải chi tiêu nhiều để có được thân hình gầy hơn. Spa Oaks ở Ojai, cách Los Angeles một tiếng rưỡi về phía bắc, là một nơi bạn sẽ tiêu nhiều calo hơn đô la. Oaks cung cấp tới 18 lớp học thể dục mỗi ngày - từ yoga và rèn luyện sức bền với bóng cho đến điêu khắc cơ thể và kéo căng toàn bộ cơ thể. Đi bộ mạnh mẽ qua ngôi làng cổ kính Ojai - nơi lui tới của các nghệ sĩ - hoặc đi bộ đường dài, đạp xe hoặc trượt băng trên con đường lát đá uốn lượn từ núi xuống biển. Giá vé xoay quanh các sản phẩm tươi sống, ngũ cốc nguyên hạt, hải sản và gia cầm được chế biến với gia vị tươi và không thêm đường hoặc muối.

Cà phê và trà có sẵn, thêm trái cây để ăn vặt.

Có sẵn các cuộc tư vấn về dinh dưỡng và thể dục cá nhân, cùng với rất nhiều sự chiều chuộng. Đừng bỏ lỡ liệu pháp mát-xa Hot River Rock, một liệu pháp trị liệu toàn thân kéo dài 50 phút kết hợp đá nóng và đá hơi lạnh để thả lỏng và thư giãn từng inch trên cơ thể bạn. Hoặc thử Mát-xa Châm cứu mới với bác sĩ trị liệu châm cứu được cấp phép Kris Dutter.

Thông tin chi tiết Kỳ nghỉ bốn đêm bao gồm chỗ ở, bữa ăn và tất cả các lớp học thể dục; các liệu pháp spa là thêm; từ $ 600 cho mỗi người ở hai người. Gọi (800) 753-6257 hoặc truy cập oaksspa.com. - Tajinder Reyatt

Đánh giá cho