Có Nên Đánh Thuế Thực Phẩm Không Tốt Cho Sức Khỏe?

NộI Dung

• Đánh giá cho

Khái niệm "thuế béo" không phải là một ý tưởng mới. Trên thực tế, ngày càng có nhiều quốc gia áp dụng thuế đối với thực phẩm và đồ uống không lành mạnh. Nhưng liệu những loại thuế này có thực sự hoạt động trong việc khiến mọi người đưa ra các quyết định lành mạnh hơn - và chúng có công bằng không? Đó là những câu hỏi mà nhiều người đang đặt ra sau một báo cáo gần đây từ Tạp chí Y khoa Anh trang web phát hiện ra rằng thuế đối với thực phẩm và đồ uống không lành mạnh sẽ cần ít nhất 20 phần trăm để có ảnh hưởng đáng kể đến các tình trạng liên quan đến chế độ ăn uống như béo phì và bệnh tim.

Pat Baird, chuyên gia dinh dưỡng tại Greenwich, Conn, cho biết có những ưu và nhược điểm đối với cái gọi là thuế béo.

Bà nói: “Một số người tin rằng chi phí tăng thêm sẽ ngăn cản người tiêu dùng từ bỏ các loại thực phẩm có nhiều chất béo, đường và natri. "Ý kiến ​​chuyên môn và cá nhân của tôi là, về lâu dài, chúng sẽ ít hoặc không ảnh hưởng gì. Vấn đề với họ là giả định rằng những loại thuế này sẽ giải quyết được bệnh béo phì, bệnh tim, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác. Họ phạt tất cả mọi người- ngay cả khi chúng khỏe mạnh và có trọng lượng bình thường. "

Không giống như thuốc lá, có liên quan đến ít nhất bảy loại ung thư, chế độ dinh dưỡng phức tạp hơn một chút, cô nói.

Baird nói: “Vấn đề với thực phẩm là số lượng mà mọi người tiêu thụ cùng với việc thiếu hoạt động thể chất có hại. "Lượng calo dư thừa được lưu trữ dưới dạng chất béo. Đây là nguyên nhân gây ra bệnh béo phì. Đó là yếu tố nguy cơ góp phần gây ra bệnh mãn tính".

Theo nghiên cứu, khoảng 37% đến 72% dân số Hoa Kỳ ủng hộ việc đánh thuế đồ uống có đường, đặc biệt khi lợi ích sức khỏe của thuế được nhấn mạnh. Các nghiên cứu mô hình hóa dự đoán mức thuế 20% đối với đồ uống có đường sẽ làm giảm mức độ béo phì xuống 3,5% ở Mỹ. Ngành công nghiệp thực phẩm tin rằng những loại thuế này sẽ không hiệu quả, không công bằng và gây thiệt hại cho ngành, dẫn đến mất việc làm.

Nếu được thực hiện, Baird không tin rằng thuế sẽ thực sự khuyến khích mọi người ăn uống lành mạnh hơn bởi vì khảo sát sau khi khảo sát xác nhận rằng khẩu vị và sở thích cá nhân là yếu tố số 1 để lựa chọn thực phẩm. Thay vào đó, cô thúc giục rằng giáo dục và động lực chứ không phải trừng phạt - là chìa khóa để đưa ra lựa chọn thực phẩm tốt hơn.

Bà nói: “Làm cho thực phẩm bị ma hóa, phạt mọi người vì lựa chọn thực phẩm không có tác dụng. "Những gì khoa học cho thấy là tất cả các loại thực phẩm đều có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh; và ít calo hơn khi tăng cường hoạt động thể chất sẽ giảm cân.

Suy nghĩ của bạn về thuế béo là gì? Bạn ủng hộ nó hay bạn phản đối nó? Cho chúng tôi biết trong các ý kiến ​​dưới đây!

Đánh giá cho