Tin tức về siêu thực phẩm: Latte tảo xanh lam là một điều

NộI Dung

• Đánh giá cho

Chúng tôi thấy ly cà phê matcha và bọt hình trái tim của bạn, và chúng tôi nâng cấp cho bạn một ly cà phê tảo xanh lam. Đúng vậy, quán bar về xu hướng cà phê kỳ quặc đã chính thức được thiết lập. Và chúng tôi có quán cà phê Matcha Mylkbar có trụ sở tại Melbourne, Úc để cảm ơn. Điểm truy cập hoàn toàn thuần chay đã mở cửa vào mùa xuân này và mặc dù nó thậm chí còn chưa có trang web hoàn chỉnh và hoạt động, nhưng mọi người vẫn đổ xô đến đó. Thực đơn tự hào có các loại latte ngoài đó còn nhiều hơn cả món phức tạp nhất của Starbucks (xin chào, latte nấm), có lẽ không gì khác hơn là latte tảo xanh lam mới. Quán cà phê 40 chỗ này đã ra mắt món "smurf latte" này vào ngày 9 tháng 7 và đã bán được hơn 100 suất chỉ trong cuối tuần đầu tiên, đồng chủ sở hữu của quán cà phê nói với Mashable.

Điều đó có thể không thôi thúc bạn nhảy ra khỏi chỗ ngồi để đến Úc. Nhưng Matcha Mylkbar tuyên bố đồ uống này chứa nhiều lợi ích sức khỏe giúp nó có thể ngăn ngừa cảm lạnh (điều đáng lo ngại vì hiện tại đang là mùa đông). Các nhà sản xuất bột tảo xanh lam được sử dụng trong pha cà phê cho biết nó có thể hỗ trợ "hệ thống miễn dịch, nội tiết, thần kinh, tiêu hóa và tim mạch." Và khoa học đồng ý rằng tảo xanh lam rất tốt cho bạn. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Thuốc tảo xanh lam đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính, giảm viêm và bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

Jessica Dogert, RD, chuyên gia dinh dưỡng của Hi-Vibe Superfood, cho biết: “Nếu bạn đang tìm kiếm sự nuôi dưỡng ở cấp độ tế bào và hỗ trợ toàn bộ cơ thể thì đó là một ý tưởng thông minh để kết hợp tảo xanh lam vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn”. Nước ép trái cây, phục vụ một món siêu thực phẩm có chứa tảo xanh lam. "Tảo giữ sức mạnh để chữa lành, bảo vệ và nâng cao tất cả các dạng sống." Lợi ích sức khỏe của nó cuối cùng có thể thúc đẩy hệ thống miễn dịch và mức năng lượng của bạn, cô ấy nói.

Mặc dù bạn có thể chưa bắt gặp loại bột trong thực đơn ở quán cà phê ở góc phố của mình, nhưng bạn có thể đã nghe nói về tảo xoắn, một loại tảo xanh lam đã được chứng minh là có tác dụng điều trị dị ứng hiệu quả. Vẫn chưa có thông tin nào về việc các cửa hàng cà phê ở Hoa Kỳ sẽ bắt kịp xu hướng và bắt đầu phục vụ các loại latte smurf của riêng họ, nhưng điều gì đó cho chúng ta biết đó chỉ là vấn đề thời gian. Trong khi đó, hãy thử một trong 20 Cách sử dụng Matcha của Thiên tài.

Đánh giá cho