Top 6 lợi ích mật ong thô

NộI Dung

• Tổng quat
• 1. Một nguồn chất chống oxy hóa tốt
• 2. Đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm
• 3. Làm lành vết thương
• 4. Nhà máy điện phytonutrient
• 5. Trợ giúp về các vấn đề tiêu hóa
• 6. Làm dịu cơn đau họng
• Có bất kỳ rủi ro?

Tổng quat

Mật ong thô đã được sử dụng như một phương thuốc dân gian trong suốt lịch sử và có nhiều lợi ích sức khỏe và sử dụng y tế. Nó thậm chí còn được sử dụng trong một số bệnh viện để điều trị vết thương. Nhiều trong số những lợi ích sức khỏe này là cụ thể đối với mật ong thô, hoặc chưa tiệt trùng.

Hầu hết mật ong bạn tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa đều được tiệt trùng. Nhiệt độ cao giết chết men không mong muốn, có thể cải thiện màu sắc và kết cấu, loại bỏ bất kỳ sự kết tinh và kéo dài thời hạn sử dụng. Nhiều chất dinh dưỡng có lợi cũng bị phá hủy trong quá trình này.

Nếu bạn thích dùng thử mật ong thô, hãy mua nó từ một nhà sản xuất địa phương đáng tin cậy. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mật ong thô phải cung cấp:

1. Một nguồn chất chống oxy hóa tốt

Mật ong thô chứa một loạt các hóa chất thực vật hoạt động như chất chống oxy hóa. Một số loại mật ong có nhiều chất chống oxy hóa như trái cây và rau quả. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi tổn thương tế bào do các gốc tự do.

Các gốc tự do góp phần vào quá trình lão hóa và cũng có thể góp phần vào sự phát triển của các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống oxy hóa trong mật ong có tên polyphenol có thể đóng vai trò ngăn ngừa bệnh tim.

2. Đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong thô có thể tiêu diệt vi khuẩn và nấm không mong muốn. Nó tự nhiên chứa hydro peroxide, một chất khử trùng. Hiệu quả của nó như là một chất kháng khuẩn hoặc kháng nấm khác nhau tùy thuộc vào mật ong, nhưng nó rõ ràng hơn một phương thuốc dân gian cho các loại nhiễm trùng này.

3. Làm lành vết thương

Mật ong Manuka được sử dụng trong các cơ sở y tế để điều trị vết thương vì nó được phát hiện là một loại thuốc diệt vi trùng hiệu quả và cũng hỗ trợ tái tạo mô.

Các nghiên cứu cho thấy mật ong Manuka có thể tăng thời gian chữa bệnh và giảm nhiễm trùng. Hãy nhớ rằng mật ong được sử dụng trong môi trường bệnh viện là loại y tế, có nghĩa là nó được kiểm tra và vô trùng. Nó không phải là một ý tưởng tốt để điều trị vết cắt bằng mật ong bạn mua từ một cửa hàng.

4. Nhà máy điện phytonutrient

Phytonutrients là các hợp chất được tìm thấy trong thực vật giúp bảo vệ cây khỏi tác hại. Ví dụ, một số giữ côn trùng tránh xa hoặc che chắn cho cây khỏi bức xạ cực tím.

Các chất phytonutrients trong mật ong chịu trách nhiệm cho các đặc tính chống oxy hóa, cũng như khả năng kháng khuẩn và kháng nấm của nó. Họ cũng được cho là lý do mật ong thô đã cho thấy lợi ích tăng cường miễn dịch và chống ung thư. Chế biến nặng phá hủy các chất dinh dưỡng có giá trị.

5. Trợ giúp về các vấn đề tiêu hóa

Mật ong đôi khi được sử dụng để điều trị các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, mặc dù có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nó hoạt động. Nó đã được chứng minh là có hiệu quả như là một điều trị cho vi khuẩn Helicobacter pylori (H. pylori) vi khuẩn, mặc dù, một nguyên nhân phổ biến của loét dạ dày.

Nó cũng là một prebiotic mạnh, có nghĩa là nó nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt sống trong ruột, điều này rất quan trọng không chỉ đối với tiêu hóa mà còn là sức khỏe tổng thể.

6. Làm dịu cơn đau họng

Bị cảm? Hãy thử một thìa mật ong. Mật ong là một phương thuốc chữa viêm họng cũ. Thêm nó vào trà nóng với chanh khi một loại virus lạnh tấn công bạn.

Nó cũng hoạt động như một thuốc giảm ho. Nghiên cứu đã gợi ý rằng mật ong có hiệu quả tương đương với dextromethorphan, một thành phần phổ biến trong thuốc ho không kê đơn. Chỉ cần uống một hoặc hai muỗng cà phê, thẳng.

Có bất kỳ rủi ro?

Ngoài prebiotic và chất dinh dưỡng có lợi, mật ong thô cũng có thể mang vi khuẩn có hại như Clostridium botulinum. Điều này đặc biệt nguy hiểm cho trẻ sơ sinh. Mật ong thô không bao giờ nên được cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi.

Các triệu chứng ngộ độc botulism ở trẻ sơ sinh có thể bao gồm:

• táo bón
• thở chậm
• mí mắt bị chảy xệ
• không bịt miệng
• mất kiểm soát đầu
• tê liệt lan xuống
• cho ăn kém
• thờ ơ
• khóc yếu

Ở người lớn, các triệu chứng có thể bao gồm một thời gian ngắn tiêu chảy và nôn mửa ban đầu, sau đó là táo bón và các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như mờ mắt và yếu cơ. Gặp bác sĩ nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào sau khi ăn mật ong thô.