Sự thật về khả năng sinh sản và lão hóa
NộI Dung
Chúng tôi thường nghĩ rằng tập trung suốt đời vào chế độ ăn uống cân bằng là đặt cược tốt nhất của chúng tôi. Nhưng theo một nghiên cứu mới được công bố trên Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, điều chỉnh tỷ lệ các chất dinh dưỡng đa lượng chúng ta ăn trong suốt cuộc đời có thể giúp tăng cường khả năng sinh sản và tuổi thọ.
Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã đưa 858 con chuột vào một trong 25 chế độ ăn kiêng khác nhau với nhiều mức protein, carb, chất béo và lượng calo khác nhau. Mười lăm tháng sau khi nghiên cứu, họ đã đo lường sự thành công trong sinh sản của chuột đực và chuột cái. Ở cả hai giới tính, tuổi thọ dường như được kéo dài khi thực hiện chế độ ăn nhiều carb, ít protein, trong khi chức năng sinh sản được tăng cường với chế độ ăn ít protein, ít carb.
Nghiên cứu này vẫn còn mới, nhưng các nhà khoa học liên quan cho rằng nó có thể là một chiến lược tốt hơn cho sự thành công trong sinh sản so với các phương pháp điều trị hiện tại. Tác giả nghiên cứu, Tiến sĩ Samantha Solon-Biet từ Trung tâm Charles Perkins tại Đại học Sydney, cho biết: “Khi phụ nữ ngày càng trì hoãn việc sinh con, nhu cầu về các công nghệ hỗ trợ sinh sản tăng lên."Với các nghiên cứu sâu hơn, có thể thay vì những phụ nữ bị hiếm muộn phải sử dụng ngay các kỹ thuật IVF xâm lấn, một chiến lược thay thế có thể được phát triển để thay đổi tỷ lệ các chất dinh dưỡng đa lượng trong chế độ ăn để cải thiện khả năng sinh sản của phụ nữ. Điều này sẽ tránh được sự can thiệp của y tế, ngoại trừ hầu hết các trường hợp nghiêm trọng. "
Để giúp chúng tôi xem xét vấn đề dinh dưỡng, lão hóa và khả năng sinh sản, chúng tôi đã tham khảo ý kiến của một số chuyên gia.
Tại sao phải bổ sung protein cho thai kỳ?
Theo chuyên gia dinh dưỡng Jessica Marcus, R.D. “Protein nên được quan tâm hàng đầu trong thời kỳ chu sinh, vì nó cần thiết cho việc xây dựng các tế bào và mô và rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi,” cô giải thích. "Trên thực tế, một người mẹ ăn đầy đủ calo nhưng không đủ chất đạm có thể tự tăng cân nhưng lại sinh con nhẹ cân. Ăn không đủ chất cũng có thể góp phần làm tăng cân. Các nguồn tốt là đậu, các loại đậu, quả hạch và hạt, thịt gia cầm, thịt nạc thịt, sữa và cá. "
Mặc dù nhu cầu protein có thể rõ ràng hơn khi bạn đang cố gắng mang thai, nhưng vẫn còn rất nhiều điều chúng ta chưa biết. Liz Weinandy, MPH, RD, LD, một chuyên gia dinh dưỡng ngoại trú tại Trung tâm Y tế Wexner của Đại học Bang Ohio, người cũng đã bao phủ đối tượng sản phụ khoa, cho biết: “Tôi sẽ cảnh báo phụ nữ không nên bắt đầu ăn bít tết 20 oz ba lần một ngày. "Nếu một phụ nữ muốn ăn nhiều protein hơn một chút, điều đó cũng tốt - nhưng hãy tập trung vào việc ăn các nguồn nạc không được chế biến kỹ. Nói cách khác, hãy giảm các loại thịt ăn trưa, xúc xích và xúc xích Ý và tăng các nguồn nạc, như trứng gà, một vài lần một tuần. " (Và tránh 6 loại thực phẩm bị cấm khi mang thai.)
Có thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm nào khác giúp tăng cường khả năng sinh sản không?
Theo Marcus và Weinandy, tập trung vào sự cân bằng đặc biệt hiệu quả. Nghe có vẻ dễ dàng, nhưng hầu hết phụ nữ không làm vậy. Marcus nói: “Thực phẩm thực vật như rau tươi, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt nên là nền tảng của chế độ ăn kiêng. "Chúng cung cấp tất cả các vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng thực vật trước khi sinh như folate để ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, sắt để duy trì lượng máu tăng lên, canxi để hình thành xương và điều chỉnh chất lỏng, và vitamin C để phát triển răng và xương."
Tập trung vào các chất béo quan trọng cũng có thể có hiệu quả. Weinandy nói: “Các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo như sữa nguyên chất và sữa chua cũng có thể làm tăng khả năng sinh sản. "Điều này đi ngược lại sự khôn ngoan thông thường và các hướng dẫn hiện tại rằng tất cả mọi người, kể cả phụ nữ đang cố gắng thụ thai, nên tiêu thụ các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không có chất béo. Một số chuyên gia tin rằng có các hợp chất được tìm thấy trong các sản phẩm sữa đầy đủ chất béo có lợi cho việc thụ thai."
Trong khi nghiên cứu về chất béo vẫn còn sớm và mang tính suy đoán, những người đang muốn thụ thai có thể muốn xem xét nó. Weinandy nói: “Nếu phụ nữ đang theo một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể, hai đến ba phần ăn với các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo mỗi ngày là một lựa chọn đáng thử”, Weinandy nói, người cảnh báo rằng điều này có thể không hiệu quả nếu bạn không ăn một chế độ ăn uống cân bằng khác. . "Ngoài ra, nhiều chất béo lành mạnh hơn cũng có thể hỗ trợ quá trình thụ thai. Đặc biệt, omega-3 có trong quả bơ, cá béo, dầu ô liu và các loại hạt đều là một khởi đầu tốt. Thay thế ít chất béo lành mạnh hơn bằng những chất lành mạnh hơn này là lý tưởng. " (Hiểu rõ hơn về những lầm tưởng về khả năng sinh sản này: Tách rời sự thật khỏi hư cấu.)
Là dinh dưỡng hơn quan trọng đối với khả năng sinh sản khi chúng ta già đi?
Điều quan trọng cần nhớ là khả năng sinh sản là của từng cá nhân và đạt đến đỉnh điểm ở những điểm độc nhất đối với tất cả chúng ta. Marcus nói: “Sau đó, việc thụ thai ngày càng trở nên khó khăn hơn. "Chúng ta càng làm được nhiều để duy trì một cơ thể khỏe mạnh, thì cơ hội của chúng ta càng tốt. Mặc dù chúng ta không thể kiểm soát quá trình lão hóa, nhưng chúng ta có thể kiểm soát những gì chúng ta ăn và cung cấp cho cơ thể các khối xây dựng phù hợp để tạo ra các tế bào và mô khỏe mạnh, thiết lập một nền tảng vững chắc cho một thai kỳ thành công. "
Vì khả năng sinh sản thường giảm khi chúng ta già đi, nên việc đưa ra những lựa chọn hàng ngày thông minh hơn là rất quan trọng khi phụ nữ mong muốn sinh con sau này. Weinandy nói: “Có vẻ như mọi thứ xung quanh khỏe mạnh đều quan trọng hơn một chút đối với khả năng sinh sản khi chúng ta già đi. "Đảm bảo ngủ đủ giấc, hoạt động thường xuyên và giảm mức độ căng thẳng bên cạnh việc ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh đều quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta nói chung, vậy tại sao chúng lại không dành cho việc thụ thai?"
Theo Weinandy, chiến lược có lợi nhất để tăng cường khả năng sinh sản ở lứa tuổi sinh sản lớn hơn là tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể mẫu. Bà nói: “Tôi nghĩ chúng ta luôn tìm kiếm một loại thực phẩm hoặc chất dinh dưỡng cụ thể để bổ sung hoặc đưa ra khỏi chế độ ăn uống của mình, nhưng điều đó đang thiếu con thuyền. "Tôi muốn phụ nữ ở mọi lứa tuổi, và đặc biệt là những người đang cố gắng thụ thai, nhìn vào bức tranh toàn cảnh hơn và đảm bảo rằng họ đang ăn nhiều trái cây và rau quả, chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh, v.v. tập trung vào một protein giống như chất dinh dưỡng duy nhất, trong trường hợp này - chúng tôi quay bánh xe của mình mà không có nhiều thứ để hiển thị cho nó. "
Bạn có thể làm gì hiện nay?
Theo Marcus và Weinandy, đây là những bước mà phụ nữ đã mang thai có thể thực hiện:
• Tập trung vào một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể với đủ chất đạm, nhiều trái cây và rau quả, chủ yếu là ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và chất béo lành mạnh như cá, quả hạch, quả bơ và dầu ô liu.
• Đảm bảo chế độ ăn uống của bạn đa dạng để tránh thiếu hụt vitamin và khoáng chất, và bạn không ăn cùng một loại thực phẩm ngày này qua ngày khác.
• Chọn các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ thông thường dựa trên protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, có thể giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Điều này giúp nồng độ insulin ổn định và tạo ra một loạt các mức độ hormone lành mạnh khắp cơ thể.
• Vitamin trước khi sinh có thể giúp lấp đầy bất kỳ khoảng trống nào trong chế độ ăn uống. Hãy thử một loại vitamin từ thực phẩm vì chúng có xu hướng được hấp thụ tốt hơn.
• Lựa chọn hầu hết là thực phẩm nguyên hạt, chế biến tối thiểu là lý tưởng.
• Dành thời gian để ăn uống đầy đủ, vì nó không chỉ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của bạn mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển của em bé trong bụng mẹ và sau khi sinh.
• Đừng tự ti về chế độ ăn uống của mình. Một lượng nhỏ đồ ăn "vặt" là điều không thể tránh khỏi và được.