Công thức chế biến món salad kiểu Thái ấm áp này ngon hơn xà lách lạnh
Tác Giả:
Mike Robinson
Ngày Sáng TạO:
8 Tháng Chín 2021
CậP NhậT Ngày Tháng:
16 Tháng MườI MộT 2024
NộI Dung
Khi các món ăn của bạn được rang lên, món salad sẽ có hương vị, màu sắc và kết cấu sâu hơn. (Thêm ngũ cốc vào món salad của bạn cũng là một chiến thắng.) Và việc chuẩn bị không thể dễ dàng hơn: Xếp rau trên chảo, cho vào lò nướng nóng, sau đó phủ các nguyên liệu tươi lên trên để giữ nó giống như salad. Hoàn thành: một món ăn xứng đáng cho bữa ăn với kích thước và sức mạnh duy trì. (Liên quan: Các bữa ăn trên tờ giấy giúp làm sạch một làn gió)
Tấm-Pan Salad Thái
Bắt đầu kết thúc: 35 phút
Máy chủ 4
Thành phần
- 7 ounce đậu phụ cứng, hình khối
- 11/2 pounds baby bok choy, giảm một nửa
- 2 quả ớt vàng, thái sợi
- 1 thìa dầu ô liu
- 1 thìa dầu mè
- 2 muỗng canh nước tương giảm natri
- 1/3 chén bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân tự nhiên
- 2 thìa nước cốt chanh
- 2 thìa súp cà ri Thái đỏ hoặc xanh
- 1/4 cốc nước 1 đầu romaine, cắt nhỏ
- 2 chén giá đỗ
- 1 quả xoài, xắt thành que diêm
- 1 trái ớt Thái đỏ, cắt lát mỏng
- 1/4 chén đậu phộng rang băm nhỏ, hạt điều, hoặc vụn dừa hoặc hỗn hợp
Hướng
- Làm nóng lò ở 425 độ F. Trên một chảo lớn có viền, trộn sáu nguyên liệu đầu tiên với nhau. Rang trong 25 đến 30 phút, cho đến khi rau mềm và đậu phụ bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Trong một bát vừa, đánh đều bốn nguyên liệu tiếp theo cho đến khi mịn.
- Lấy chảo ra khỏi lò và phủ rau romaine, giá đỗ và xoài lên trên. Rưới nước sốt đậu phộng và rắc ớt, các loại hạt và dừa bào.