Hỏi và đáp về giảm cân: Chế độ ăn thuần chay

NộI Dung

• Đánh giá cho

NS. Tôi luôn thừa cân và gần đây tôi đã cam kết ăn chay trường. Làm thế nào tôi có thể giảm 30 cân mà không phải hy sinh các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác mà cơ thể tôi cần?

MỘT. Khi bạn cắt bỏ tất cả các sản phẩm động vật, việc giảm cân trên thực tế là không thể tránh khỏi. Cindy Moore, RD, cho biết: “Hầu hết những người đã theo chế độ ăn thuần chay có xu hướng gầy vì những lựa chọn thực phẩm có sẵn cho họ ít calo hơn,” Cindy Moore, RD. chế độ ăn uống của bạn; những thực phẩm này bổ dưỡng, giàu chất xơ và tương đối no. Cắt giảm khoai tây chiên và các loại thực phẩm ăn nhẹ đã qua chế biến khác, mặc dù về mặt kỹ thuật là thuần chay, nhưng không có giá trị dinh dưỡng và nhiều calo.

Cố gắng phối hợp để có đủ protein trong chế độ ăn uống của bạn, thông qua các loại thực phẩm như đậu, đậu phụ, các loại hạt và sữa đậu nành. Protein sẽ giúp bạn cảm thấy hài lòng để bạn không bị cám dỗ để ăn đồ ăn vặt. Người ăn chay trường cũng có nguy cơ thiếu canxi, vitamin D, kẽm, sắt và các chất dinh dưỡng khác, vì vậy bạn có thể muốn tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng chuyên về ăn thuần chay. Moore nói: “Vì đây là một lối sống mới đối với bạn, nên điều quan trọng là phải suy nghĩ về những loại thực phẩm bạn cần thêm vào chế độ ăn uống của mình, chứ không chỉ là những gì bạn đang từ bỏ.

Đánh giá cho