Chất thích ứng là gì và chúng có thể giúp tăng cường sức mạnh cho quá trình tập luyện của bạn không?

NộI Dung

• Adaptogens là gì?
• Adaptogens hoạt động như thế nào trong cơ thể?
• Lợi ích sức khỏe của các chất thích nghi là gì?
• Adaptogens có giúp ích cho hiệu suất thể dục của bạn không?
• Làm thế nào bạn có thể nhận được nhiều chất thích nghi hơn trong chế độ ăn uống của mình?
• Đánh giá cho

Thuốc than. Collagen dạng bột. Dầu dừa. Khi nói đến các mặt hàng tủ đựng thức ăn đắt tiền, có vẻ như có một loại siêu thực phẩm hoặc siêu thực phẩm bổ sung "phải có" mới mỗi tuần. Nhưng câu nói đó là gì? Cái gì cũ lại có cái mới. Khoảng thời gian này, tất cả mọi người từ những người tắm tự nhiên và yogi đến những người thực hiện căng thẳng và những người hâm mộ thể dục chức năng đang nói về một thứ đã tồn tại từ lâu: các chất thích nghi.

Adaptogens là gì?

Trong khi bạn có thể chỉ nghe thấy những lời bàn tán xung quanh các chất thích nghi, chúng đã là một phần của Ayurvedic, Trung Quốc và các loại thuốc thay thế trong nhiều thế kỷ. Theo Holly Herrington, chuyên gia dinh dưỡng tại Trung tâm Y học Phong cách sống tại Bệnh viện Northwestern Memorial ở Chicago, ICYDK, chúng là một loại thảo mộc và nấm giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể bạn chống lại những thứ như căng thẳng, bệnh tật và mệt mỏi.

Chuyên gia y học chức năng Brooke Kalanick, N.D., một bác sĩ trị liệu tự nhiên được cấp phép cho biết, các chất thích nghi cũng được cho là một công cụ hữu ích để cân bằng cơ thể bằng cách điều chỉnh hormone. Để tiến thêm một bước nữa, Dave Asprey, người sáng lập và Giám đốc điều hành của Bulletproof, mô tả chúng như những loại thảo mộc chống lại căng thẳng sinh học và tâm lý. Nghe có vẻ mạnh mẽ phải không?

Adaptogens hoạt động như thế nào trong cơ thể?

Lý thuyết y học cho rằng những loại thảo mộc này (chẳng hạn như rhodiola, ashwagandha, rễ cam thảo, rễ maca, và cây mã đề) giúp khôi phục thông tin liên lạc giữa não và tuyến thượng thận của bạn bằng cách cân bằng trục nội tiết dưới đồi - tuyến yên - còn được gọi là cơ thể. "gốc căng thẳng." Theo Kalanick, trục này chịu trách nhiệm điều chỉnh kết nối giữa não và các hormone gây căng thẳng, nhưng không phải lúc nào nó cũng hoạt động hoàn hảo.

Kalanick nói: “Khi bạn đang phải chịu những căng thẳng không ngừng của cuộc sống hiện đại, não của bạn sẽ liên tục yêu cầu cơ thể giúp kiểm soát căng thẳng đó, điều này khiến cho thời gian và giải phóng hormone căng thẳng cortisol bị rối loạn,” Kalanick nói. Ví dụ, điều đó có thể có nghĩa là cơ thể bạn mất quá nhiều thời gian để sản xuất cortisol, và sau đó là quá lâu để nó giảm dần, Asprey nói. Về cơ bản, hormone của bạn sẽ giảm dần khi có sự ngắt kết nối giữa não và cơ thể.

Nhưng các chất thích nghi có thể giúp khôi phục sự liên lạc này giữa não và tuyến thượng thận, nơi chịu trách nhiệm sản xuất và điều chỉnh nhiều loại hormone khác như adrenaline, bằng cách tập trung vào trục HPA, Kalanick nói. Herrington cho biết thêm: Adaptogens cũng có thể đóng một vai trò trong việc quản lý phản ứng nội tiết tố của bạn đối với một số tình huống gây lo lắng cao độ.

Có lẽ bạn đang nghĩ ý tưởng thảo mộc-sửa-chữa-mọi thứ này quá tốt để trở thành sự thật? Hoặc có thể bạn đã hoàn thành và sẵn sàng lao đầu vào cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe tại địa phương. Nhưng điểm mấu chốt là: Các chất thích nghi có thực sự hoạt động không? Và bạn nên thêm chúng vào thói quen chăm sóc sức khỏe của mình hay bỏ qua chúng?

Lợi ích sức khỏe của các chất thích nghi là gì?

Herrington cho biết: Adaptogens không nhất thiết phải nằm trong tầm ngắm của nhiều nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe chính thống. Nhưng một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các chất thích nghi có khả năng giảm căng thẳng, cải thiện sự chú ý, tăng sức bền và chống lại sự mệt mỏi. Kalanick giải thích, trong danh mục rộng rãi của "chất thích nghi", có nhiều loại khác nhau, Kalanick giải thích, mỗi loại đã được nghiên cứu ở các mức độ khác nhau.

Một số chất thích nghi như nhân sâm, rhodiola rosea và rễ maca có thể kích thích hơn, có nghĩa là chúng có thể tăng cường hoạt động trí óc và sức bền thể chất. Những loại khác, chẳng hạn như ashwagandha và húng quế, có thể giúp cơ thể giải tỏa việc sản xuất cortisol khi bạn quá căng thẳng. Và bạn có thể không biết rằng đặc tính chống viêm của nghệ là một phần lý do tại sao loại gia vị siêu thực phẩm này cũng thuộc họ adaptogen.

Adaptogens có giúp ích cho hiệu suất thể dục của bạn không?

Chuyên gia dinh dưỡng Audra Wilson thuộc Trung tâm Giảm cân Phẫu thuật và Sức khỏe Trao đổi chất tại Northwestern cho biết: Vì các chất thích ứng được cho là giúp cơ thể bạn thích nghi với các tình huống căng thẳng, nên có nghĩa là chúng cũng có liên quan đến việc tập thể dục, điều này gây căng thẳng cho cơ thể bạn. Bệnh viện Y tế Delnor.

Asprey nói rằng các chất thích nghi có thể đóng một vai trò nào đó trong các bài tập ngắn và dài cho cả vận động viên sức mạnh và sức bền. Ví dụ, sau một thời gian ngắn CrossFit WOD, bạn muốn cơ thể giảm lượng cortisol được sản xuất để có thể phục hồi nhanh hơn, ông nói. Nhưng đối với các vận động viên sức bền, những người sẽ chạy trong năm, sáu, bảy giờ, các chất thích ứng có thể giúp giữ mức độ căng thẳng ổn định để bạn không ra ngoài quá nóng hoặc mất sức giữa chừng.

Nhưng các chuyên gia tập thể dục không bị thuyết phục. Nhà khoa học tập thể dục Brad cho biết: “Có rất ít nghiên cứu kết luận về các chất thích nghi nói chung và nếu bạn không biết chắc rằng một chất bổ sung mà bạn đang dùng sẽ giúp cải thiện hiệu suất hoặc phục hồi, tôi khuyên bạn nên bỏ qua nó. Schoenfeld, Ph.D., trợ lý giáo sư khoa học tập thể dục tại Đại học Lehman ở New York và là tác giả của Mạnh mẽ và điêu khắc. “Cá nhân tôi không khuyên bạn nên sử dụng chúng vì có nhiều cách được nghiên cứu hỗ trợ hơn để tăng sức mạnh cho việc tập luyện của bạn,” nhà sinh lý học tập thể dục Pete McCall, C.P.T., người dẫn chương trình podcast All About Fitness cho biết thêm. "Nhưng điều đó không có nghĩa là chúng sẽ không làm cho một cá nhân cảm thấy tốt hơn." (ICYW, những thứ được khoa học hỗ trợ có thể cải thiện thể chất của bạn: mát-xa thể thao, luyện tập nhịp tim và quần áo tập luyện mới.)

Nhưng ngay cả khi chúng có thể cải thiện hiệu suất và phục hồi thể lực, các chất thích ứng không hoạt động như một tách cà phê, Herrington nói - bạn sẽ không cảm nhận được tác dụng ngay lập tức. Bạn cần phải dùng chúng từ sáu đến 12 tuần trước khi chúng tích tụ đủ trong hệ thống của bạn để tạo ra bất kỳ sự khác biệt đáng chú ý nào, cô ấy nói.

Làm thế nào bạn có thể nhận được nhiều chất thích nghi hơn trong chế độ ăn uống của mình?

Adaptogens có rất nhiều dạng khác nhau, bao gồm thuốc viên, bột, viên nén có thể hòa tan, chất chiết xuất từ ​​chất lỏng và trà.

Đối với mỗi adaptogen, cách bạn sử dụng nó có thể hơi khác một chút. Ví dụ: bạn có thể lấy nghệ dưới dạng nước ép tươi, bột nghệ khô để cho vào sinh tố hoặc gọi một ly latte nghệ "sữa vàng", Dawn Jackson Blatner, R.D.N., tác giả của Hoán đổi Siêu thực phẩm. Để gặt hái những lợi ích của gừng, bạn có thể thử trà gừng hoặc các món xào.

Nếu bạn chọn một chất bổ sung thích ứng, Asprey khuyên bạn nên đảm bảo rằng bạn đang nhận được một dạng thảo mộc nguyên chất. Nhưng lưu ý rằng các chất thích nghi không được chính thức chấp thuận cho việc sử dụng toàn diện cụ thể cũng như không được FDA quản lý.

Điểm mấu chốt về các chất thích nghi: Herrington nói: Adaptogens có thể không nhất thiết giúp chữa các bệnh như lo âu và trầm cảm. Nhưng chúng có thể mang lại một số lợi ích cho những người khỏe mạnh đang tìm kiếm một cách tự nhiên để giảm căng thẳng. Điều này cũng có thể được áp dụng cho quá trình phục hồi tập luyện của bạn. Ví dụ: nếu bạn đang luyện tập cho một sự kiện hoặc một cuộc đua và cảm thấy như cơ bắp của bạn (hoặc cơ thần kinh) đang phục hồi chậm hơn bình thường, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ về việc thử, chẳng hạn như nghệ (được biết đến với tác dụng Wilson nói. Herrington cho biết thêm: Việc tư vấn với một chuyên gia là không thể thương lượng vì một số chất thích nghi có thể gây trở ngại cho một số loại thuốc kê đơn.

Điều đó nói rằng, các chất thích nghi không nên được sử dụng thay thế cho quá trình phục hồi tích cực, McCall nói. "Nếu bạn lo lắng rằng mình không phục hồi sau quá trình tập luyện đúng cách, tôi khuyên bạn chỉ nên thêm một ngày nghỉ ngơi vào lịch trình luyện tập của mình, điều này đã được chứng minh là giúp sửa chữa cơ bắp, trái ngược với các chất thích ứng vẫn còn run. về nghiên cứu, "ông nói. (Tập luyện quá sức là có thật. Dưới đây là 9 lý do bạn không nên đến phòng tập thể dục mỗi ngày.)

Nhưng nếu bạn muốn dùng thử các chất thích nghi, hãy nhớ rằng chúng chỉ là một phần của thói quen chăm sóc sức khỏe mà phải bao gồm cả các chế độ dinh dưỡng và phục hồi sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn thực sự muốn cải thiện hiệu suất thể thao và phục hồi của mình, Schoenfeld đề nghị tập trung vào những điều cơ bản: một chế độ ăn nhiều thực phẩm nguyên chất, protein chất lượng cao, ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh kết hợp với những ngày phục hồi và nghỉ ngơi tích cực.

Đánh giá cho