Tại sao tôi thực sự, thực sự ghét xu hướng sinh tố
NộI Dung
Chỉ cần thử nó, bạn sẽ thích nó! Tôi không thể cho bạn biết bao nhiêu lần tôi đã nghe những lời đó từ những người đẩy sinh tố có ý nghĩa tốt. Và thành thật mà nói, là một cô gái tập thể dục thường xuyên và cố gắng ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, tôi muốn Tôi yêu sinh tố. Chúng rất bổ dưỡng. Và làm thế nào khác bạn có thể nhận được nhiều khẩu phần trái cây, rau và protein trong một chiếc cốc siêu di động? Thêm vào đó, họ trông rất đẹp và mới mẻ trong tất cả các bức ảnh Instagram của bạn bè tôi. Sau vô số lần thất bại trong việc tìm kiếm một ly sinh tố mà tôi thích, cuối cùng tôi đã nói, 'Chúng không dành cho tôi, và điều đó không sao cả.' Nhưng chấp nhận điều đó không phải lúc nào cũng dễ dàng.
Chuyến đi mua sắm gần đây của bạn đã bị nhầm lẫn: Một ngày nọ, một người bạn gọi một ly sinh tố xoài-dứa khi chúng tôi ra ngoài trung tâm mua sắm. Cô ấy nhấn mạnh tôi chỉ thử một ngụm, nói với tôi rằng đó là một món ăn ngon, ít calo chỉ làm từ trái cây và nước. Tôi nghĩ, "Tôi thích trái cây! Tôi thích nước! Sẽ ổn thôi!" Không. Tôi nuốt một ngụm nước bọt. Nó giảm xuống, và sau đó nó muốn quay trở lại.
Bạn tôi nhìn thấy khuôn mặt của tôi và bắt đầu cười, "Lần này có chuyện gì vậy?"
“Tôi nghĩ đó là bột giấy,” tôi rên rỉ.
Tôi lịch sự nuốt nước bọt, nhưng như có vẻ kịch tính, tôi cảm thấy buồn nôn suốt cả ngày.
Kể từ khi tôi còn là một đứa trẻ, uống nước trái cây có bã đã giống như tìm thấy sợi tóc trong ly của tôi. Nhưng đó chỉ là sự khởi đầu của các vấn đề về kết cấu của tôi. Tất cả sinh tố, bất kể thành phần của chúng là gì, đều có kết cấu mỏng nhưng vẫn dai mà tôi không thể chịu được. Tôi thừa nhận rằng tôi có thể nhạy cảm hơn một chút so với người bình thường. Tôi cũng không thể nuốt được sữa, đồ uống sữa chua, bánh pudding, hầu hết các loại súp, bột yến mạch, nước trái cây ép tươi và thậm chí cả sữa lắc sô cô la vì kết cấu của nó. Tôi thậm chí không thể xử lý soda vì bong bóng làm phiền tôi. Loại con gái nào không thể thưởng thức một ly sữa lắc hay một ly Diet Coke? (Thực ra, tôi không sao với việc tránh các loại đường không cần thiết từ hai thứ cuối cùng đó.) Tôi không biết tại sao, nhưng nếu đồ uống không hoàn toàn mịn, như nước, thì nó sẽ kích hoạt phản xạ nôn của tôi.
Chồng tôi, một người tập tạ nặng và sinh tố protein (thứ lỗi cho tôi, lắc) người yêu, đã cố gắng giúp tôi ra ngoài. Anh ấy đã đánh cho tôi một mẻ công thức pha chế tạo cơ bắp nổi tiếng của anh ấy hơn một lần. Anh ấy thậm chí còn pha trộn nó rất mịn cho vị giác nổi loạn của tôi. Nhưng tôi có đề cập đến việc anh ấy cho trứng luộc chín vào món lắc của mình không? Và bơ đậu phộng? Mùi của trứng, các loại hạt, và bột protein sô cô la ... tốt, nó không kết thúc tốt đẹp. Vì vậy, tôi đã thỏa hiệp và ăn trứng bác và bánh mì nướng bơ đậu phộng. Chỉ riêng chúng là những nguyên liệu tốt và các món trong thực đơn, nhưng sẽ có điều gì đó khủng khiếp xảy ra khi bạn trộn tất cả chúng lại với nhau. Và, nghiêm túc mà nói, tại sao phải uống thức ăn của tôi khi tôi có thể nhai và nhấm nháp nó?
Vấn đề sinh tố cuối cùng của tôi là với bột protein. Tôi không thích ăn thịt vì vậy tôi phải vật lộn để có đủ protein trong chế độ ăn uống của mình. Nhưng dù sao thì trên lý thuyết cũng có một nguồn dinh dưỡng hợp lý, giá cả phải chăng. Nhưng cho dù tôi đã thử phiên bản nào (protein đậu, protein thuần chay, protein whey, bạn có thể đặt tên cho nó), hoặc những gì tôi chọn để pha trộn với nó, chúng đều có vị thực sự hấp dẫn đối với tôi. Thấy chưa, ít nhất tôi biết tôi đã thử và tôi đã thử nghiệm, vì vậy tôi không thể nói rằng tôi đã không thử sinh tố. Tôi cố gắng ăn nhiều thức ăn ở dạng tự nhiên nhất có thể, và không có gì tự nhiên bằng chất bột trong một cái lon.
Tôi hiểu sự hấp dẫn của một ly sinh tố, thực sự là như vậy. Một số người có thể cảm thấy bơ đậu phộng, hỗn hợp protein thuần chay là bữa trưa hoàn hảo và thỏa mãn, nhưng điểm mấu chốt đối với tôi là gì? Một thức uống, bất kể protein và chất dinh dưỡng được đóng gói như thế nào, vẫn chỉ là một thức uống theo ý kiến của tôi - không phải là một bữa ăn hợp pháp.
Và bạn biết những gì? Không sao đâu. Tôi không nhu cầu thích sinh tố. (Đó là chủ đề của Hình dạngChiến dịch #MyPersonalBest của tháng này đang làm những điều bạn yêu quý và từ bỏ những thứ bạn ghét.) Rất may, có một giải pháp cho vấn đề sinh tố của tôi. Hóa ra có một loại thức ăn ngon, tiện lợi - tôi dám nói là hoàn hảo? - hãy lấy một lượng lớn trái cây và rau, protein và chất béo lành mạnh tất cả trong một chiếc bát tiện lợi. Không, tôi không nói về cái bát açaí. Ai muốn tham gia ăn salad với tôi không? Bạn thậm chí có thể lấy của mình ra khỏi cốc (gọi là lọ thợ nề) nếu điều đó khiến bạn hài lòng.