Tại sao Sugar không phải là toàn bộ câu chuyện
NộI Dung
Một ngày nọ, con trai riêng của tôi đã chuyển tiếp cho tôi một liên kết đến một bài báo liệt kê 9 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên chứa nhiều đường hơn một chiếc bánh rán Krispy Kreme. Anh ấy nghĩ rằng tôi sẽ thấy đường trong những thực phẩm này gây sốc, nhưng thay vào đó, tôi thông báo với anh ấy rằng tôi nghĩ tác giả của mảnh giấy đã thiếu một điểm quan trọng: Thức ăn không phải là một chất dinh dưỡng duy nhất. Chắc chắn rằng chín loại thực phẩm được đề cập có một lượng đường tốt, nhưng nhiều loại trong số chúng cũng có nhiều lợi ích liên quan đến dinh dưỡng, trong khi bánh rán lại trống rỗng. Thêm vào đó, nếu bạn so sánh số lượng bánh rán cần thiết để khớp với lượng đường của các loại thực phẩm khác, đừng quên rằng bạn cũng sẽ tăng lượng calo.
Hãy cùng xem các loại thực phẩm khác thực sự xếp chồng lên nhau như thế nào so với bột chiên xù. Một chiếc bánh rán Krispy Kreme tráng men có 200 calo, 12 gam (g) chất béo (3g bão hòa), 2g protein, 0g chất xơ, 10g đường, 6% giá trị hàng ngày (DV) cho canxi, 2% DV cho vitamin C, và, phần lớn khiến tôi cảm thấy buồn, được làm bằng dầu đậu nành hydro hóa một phần, còn được gọi là chất béo chuyển hóa.
Luna Bar Berry Almond:(Không còn hàng trong các cửa hàng nên tôi so sánh với Luna Nutz Over Chocolate) 180 calo, 6g chất béo (2,5g bão hòa), 9g protein, 4g chất xơ, 10g đường, 35% canxi, 20% vitamin C
Tôi không biết bạn thế nào, nhưng lựa chọn này có vẻ như không có trí tuệ vì thanh protein cao hơn bánh rán về mọi mặt.
Starbucks Grande Caffe Latte với 2% sữa: 190 calo, 7g chất béo (4,5g bão hòa), 12g protein, 0g chất xơ, 17g đường, 40% canxi, 0% vitamin C
Mười hai trong số các gam đường đến từ lactose, đường tự nhiên của sữa, cùng với cà phê có chứa chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe.
Gà Teriyaki Hành Ngọt Subway (sandwich 6 inch): 370 calo, 4,5g chất béo (1,5g bão hòa), 26g protein, 5g chất xơ, 17g đường, 35% canxi, 30% vitamin C
Tôi thu thập rằng hầu hết đường ở đây đến từ nước sốt teriyaki, và bất chấp điều đó, điều này vẫn là lựa chọn tốt hơn nhiều cho bữa trưa so với một và 7/10 chiếc bánh rán.
Tropicana Pure Premium 100% nước cam ép không có bột giấy (8 giống beo): 110 calo, 0g chất béo, 0g protein, 0g chất xơ, 22g đường, 2% canxi, 137% vitamin C
Tất cả đường đều có nguồn gốc tự nhiên từ trái cây và bạn cũng nhận được 14% kali và 11% folate. Nếu bạn mua phiên bản bổ sung canxi, bạn sẽ đáp ứng 35% giá trị hàng ngày.
Yoplait Original Yogurt Dâu Chuối: 170 calo, 1,5g chất béo (1g bão hòa), 5g protein, 0g chất xơ, 27g đường, 20% canxi, 0% vitamin C
Chắc chắn rất nhiều đường là từ đường thêm vào; tuy nhiên, bánh donut cũng không cung cấp protein, canxi và vitamin D. Sữa chua có 20% nhu cầu hàng ngày của bạn về chất dinh dưỡng này.
Nước vitamin Power-C (20 ounce): 120 calo, 0g chất béo, 0g protein, 0g chất xơ, 33g đường, 0% canxi, 150% vitamin C
Tôi không bao giờ là người thích uống calo của một người, nhưng trong trường hợp này, ít nhất bạn đang nhận được một số vitamin quan trọng (bao gồm 100% B6 và B12) vào chế độ ăn uống của bạn thay vì chỉ chứa calo rỗng, và tất nhiên bạn đang giữ ngậm nước.
Rắc Red Velvet Cupcake: 45g đường (Sprinkles không liệt kê thông tin dinh dưỡng của nó trên trang web của nó. Đường dựa trên Mẹ Jones bài báo.)
Tôi có thể nói gì? Đây là một món tráng miệng, không phải là thứ mà tôi muốn khuyến khích hàng ngày giống như bánh rán. Tôi sẽ để lại cái này cho vị giác của bạn.
California Pizza Kitchen Thai Crunch Salad: 1.290 calo, 83g chất béo (9g bão hòa), 45g protein, 15g chất xơ, 48g đường
Tôi thậm chí không biết phải nói gì về điều này, ngoại trừ ouch! Chỉ riêng lượng calo và protein trong bữa ăn này đã có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của phụ nữ nhỏ nhắn trong ngày. Tôi không muốn so sánh nó với bất cứ điều gì và chỉ cần quên nó tồn tại.
Siêu thực phẩm Odwalla (12 ounce): 190 calo, 0,5g chất béo (0g bão hòa), 2g protein, 2g chất xơ, 37g đường, 2% canxi, 30% vitamin C
Bài báo đề cập đến 50 gram đường, nhưng theo trang Odwalla, nó có 37 gram, cộng với 20% DV cho vitamin A và 15% DV cho kali. Đường trong thức uống này là 100% từ trái cây và rau quả, chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ, bánh donut thậm chí còn không đến gần.
Điểm mấu chốt: Khi đưa ra quyết định về một loại thực phẩm, bạn thực sự cần xem xét toàn bộ bao bì.