Trước khi bạn đến gặp chuyên gia dinh dưỡng
NộI Dung
Trước khi bạn đi
• Kiểm tra thông tin đăng nhập.
Có rất nhiều người được gọi là "chuyên gia dinh dưỡng" hoặc "nhà dinh dưỡng học" quan tâm đến việc kiếm tiền nhanh hơn là giúp bạn khỏe mạnh hơn. Khi tìm kiếm chuyên gia dinh dưỡng, hãy đảm bảo rằng ứng viên của bạn là chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký (RD), có nghĩa là họ đã hoàn thành ít nhất bằng cấp đại học và đã hoàn thành khóa thực tập được công nhận, vượt qua kỳ kiểm tra dinh dưỡng và đáp ứng các yêu cầu giáo dục liên tục - tất cả đều được chấp thuận bởi Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ (ADA). Cách dễ nhất để tìm ai đó giỏi trong khu vực của bạn? Hãy xem trang web của ADA, eatright.org.
• Xác định mục tiêu của bạn.
Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn làm mọi việc, từ kiểm soát tình trạng sức khỏe (chẳng hạn như bệnh tiểu đường hoặc cholesterol cao) thông qua các biện pháp ăn kiêng để tìm hiểu cách chuẩn bị bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn cho bản thân và gia đình. Viết ra những gì bạn muốn đạt được từ mối quan hệ hợp tác để bạn không mất thời gian tìm hiểu nó trong cuộc hẹn đầu tiên.
• Tìm hiểu các liên kết yếu về dinh dưỡng của bạn.
Theo dõi thói quen ăn uống của bạn trong nhật ký thực phẩm trong một tuần trước cuộc hẹn, điều này sẽ giúp bạn tìm ra những khoảng trống và thiếu sót trong chế độ ăn uống của bạn để bạn có thể giải quyết chúng ngay trong lần hẹn đầu tiên, Dawn Jackson Blatner, RD cho biết. , một phát ngôn viên của ADA có trụ sở tại Chicago. Ví dụ: có thể bạn ăn nhẹ bằng bánh quy hoặc khoai tây chiên khi bạn bị căng thẳng, hoặc bí quyết dinh dưỡng của bạn bay ra ngoài cửa sổ khi bạn đi ăn.
Trong chuyến viếng thăm
• Tìm kiếm các dấu hiệu rắc rối.
Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký đều có uy tín, nhưng hãy để ý những dấu hiệu này của một người hành nghề phụ: Cô ấy đưa ra những lời hứa không thực tế hoặc tập trung vào việc sửa chữa nhanh chóng ("bạn sẽ giảm 10 cân vào tuần tới!"); cô ấy bán sản phẩm của riêng mình (chẳng hạn như chất bổ sung mà bạn phải dùng); cô ấy cấm bạn ăn những thức ăn cụ thể; hoặc cô ấy khăng khăng rằng bạn ăn những món bạn không thích. •
• Hãy thực tế.
Nếu chuyên gia dinh dưỡng của bạn đưa ra những gợi ý có vẻ hoàn toàn hợp lý nhưng không phù hợp với lối sống của bạn (ví dụ: công việc đi lại nhiều khiến bạn không thể chuẩn bị nhiều bữa ăn ở nhà), hãy lên tiếng để họ đưa ra những lựa chọn thay thế.