Thiếu folate

Thiếu folate có nghĩa là bạn có lượng axit folic, một loại vitamin B, trong máu thấp hơn bình thường.

Axit folic (vitamin B9) hoạt động với vitamin B12 và vitamin C để giúp cơ thể phân hủy, sử dụng và tạo ra các protein mới. Vitamin giúp hình thành các tế bào máu đỏ và trắng. Nó cũng giúp sản xuất DNA, khối xây dựng của cơ thể con người, mang thông tin di truyền.

Axit folic là một loại vitamin B. Hòa tan trong nước, điều này có nghĩa là nó không được lưu trữ trong các mô mỡ của cơ thể. Lượng vitamin còn lại sẽ ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.

Bởi vì folate không được lưu trữ trong cơ thể với một lượng lớn, nồng độ trong máu của bạn sẽ xuống thấp chỉ sau một vài tuần ăn chế độ ăn ít folate. Folate được tìm thấy chủ yếu trong các loại đậu, rau xanh, trứng, củ cải đường, chuối, trái cây họ cam quýt và gan.

Những người góp phần gây ra sự thiếu hụt folate bao gồm:

• Các bệnh trong đó axit folic không được hấp thu tốt trong hệ tiêu hóa (chẳng hạn như bệnh Celiac hoặc bệnh Crohn)
• Uống quá nhiều rượu
• Ăn trái cây và rau nấu quá chín. Folate có thể dễ dàng bị phá hủy bởi nhiệt.
• Chứng tan máu, thiếu máu
• Một số loại thuốc (chẳng hạn như phenytoin, sulfasalazine hoặc trimethoprim-sulfamethoxazole)
• Ăn một chế độ ăn uống không lành mạnh không bao gồm đủ trái cây và rau quả
• Lọc thận

Thiếu axit folic có thể gây ra:

• Mệt mỏi, khó chịu hoặc tiêu chảy
• Tăng trưởng kém
• Lưỡi mềm và mịn

Thiếu folate có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Phụ nữ mang thai thường được xét nghiệm máu này khi khám thai.

Các biến chứng bao gồm:

• Thiếu máu (số lượng hồng cầu thấp)
• Mức độ bạch cầu và tiểu cầu thấp (trong trường hợp nghiêm trọng)

Trong bệnh thiếu máu do thiếu folate, các tế bào hồng cầu lớn bất thường (megaloblastic).

Phụ nữ mang thai cần bổ sung đủ axit folic. Vitamin quan trọng đối với sự phát triển của tủy sống và não của thai nhi. Thiếu axit folic có thể gây ra dị tật bẩm sinh nghiêm trọng được gọi là dị tật ống thần kinh. Chế độ ăn kiêng khuyến nghị (RDA) cho folate trong thời kỳ mang thai là 600 microgam (µg) / ngày.

Cách tốt nhất để có được vitamin mà cơ thể bạn cần là ăn một chế độ ăn uống cân bằng. Hầu hết mọi người ở Hoa Kỳ đều ăn đủ axit folic vì nó rất dồi dào trong nguồn cung cấp thực phẩm.

Folate xuất hiện tự nhiên trong các loại thực phẩm sau:

• Đậu và các loại đậu
• Trái cây và nước trái cây họ cam quýt
• Các loại rau lá xanh đậm như rau bina, măng tây và bông cải xanh
• Gan
• Nấm
• Thịt gia cầm, thịt lợn và động vật có vỏ
• Cám lúa mì và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác

Viện Thực phẩm và Dinh dưỡng Viện Y học khuyến nghị rằng người lớn nên bổ sung 400 µg folate mỗi ngày. Phụ nữ có thể mang thai nên bổ sung axit folic để đảm bảo rằng họ được cung cấp đủ mỗi ngày.

Các khuyến nghị cụ thể phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và các yếu tố khác của một người (chẳng hạn như mang thai và cho con bú).Nhiều loại thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng được bổ sung thêm axit folic để giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.

Sự thiếu hụt - axit folic; Thiếu axit folic

• Ba tháng đầu của thai kỳ
• Axít folic
• Những tuần đầu của thai kỳ

Antony AC. Thiếu máu Megaloblastic. Trong: Hoffman R, Benz EJ, Silberstein LE, et al, eds. Huyết học: Các nguyên tắc và thực hành cơ bản. Ấn bản thứ 7. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: chap 39.

Koppel BS. Rối loạn thần kinh liên quan đến dinh dưỡng và rượu. Trong: Goldman L, Schafer AI, eds. Thuốc Goldman-Cecil. Ấn bản thứ 26. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: chap 388.

Samuels P. Biến chứng huyết học của thai kỳ. Tại: Gabbe SG, Niebyl JR, Simpson JL, et al, eds. Sản khoa: Mang thai bình thường và có vấn đề. Ấn bản thứ 7. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: chap 44.