5 loại thực phẩm có thể bạn chưa biết bạn có thể tinh vi hóa

NộI Dung

• Quả lê
• Hành
• Ớt chuông
• Thân bông cải xanh
• Dưa lưới
• Đánh giá cho

Zoodles chắc chắn đáng để quảng cáo, nhưng có rất nhiều khác các cách sử dụng máy phun sương.

Chỉ cần hỏi Ali Maffucci, người tạo ra Inspiralized-một tài nguyên trực tuyến về mọi thứ bạn cần biết về cách sử dụng công cụ này. (Cô ấy thực sự đã tạo ra Inspiralizer - phiên bản phụ kiện nhà bếp tiện dụng của riêng cô ấy - khi cô ấy đấu tranh để tìm một đơn vị mà cô ấy cảm thấy đáp ứng các tiêu chuẩn của thứ mà bạn sử dụng để nấu ăn trên đăng ký.) Cô ấy đã đăng hàng trăm công thức nấu ăn sáng tạo trên trang web của cô ấy, giới thiệu những cách thú vị để sử dụng công cụ.

Maffucci cho biết: Mặc dù bạn có thể thường bám vào việc tổng hợp hóa một vài món giống nhau, nhưng thực tế có tới 30 loại rau củ khác nhau có thể được tổng hợp hóa. Và cho dù bạn thích ăn low-carb hay chỉ ghét cắt nhỏ, thì việc học những cách mới để sử dụng chất tạo bọt có thể là một yếu tố thay đổi cuộc chơi cho chế độ ăn uống của bạn. (Đó là lý do tại sao nó nằm trong danh sách các công cụ nhà bếp của chúng tôi sẽ nâng cao kỹ năng nấu nướng của bạn.) Vậy một số lựa chọn thân thiện với vi khuẩn khác để mua ở cửa hàng tạp hóa là gì? Sau đây, Maffucci chia sẻ một số món ăn yêu thích của cô ấy có thể khiến bạn ngạc nhiên.

Quả lê

Maffucci cho biết một trong những loại trái cây yêu thích của cô để tăng cường vi khuẩn là lê. Bạn có biết rằng bạn có thể sử dụng trái cây có nhiều hạt trong sữa chua parfaits, trên bột yến mạch, trộn với sô cô la và đông lạnh, hoặc thậm chí làm lớp phủ trên bánh kếp? Những miếng lê xoăn cũng tạo cảm giác lạ mắt hơn cho miếng phô mai. Mẹo chuyên nghiệp: Maffucci khuyên bạn nên sử dụng lê châu Á vì hình dạng tròn của chúng giúp chúng dễ hình thành hơn.

Hành

Thay vì dành vài phút mệt mỏi để xé hành trong khi thái hành, hãy đơn giản hóa chúng. Maffucci thích dùng mì hành trong món súp hành của Pháp, nhưng nói rằng bạn cũng có thể caramel hóa chúng và thêm chúng vào bánh mì kẹp thịt, tacos, salad hoặc sandwich. (Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn burger low-carb, hãy thử với Burger Thổ Nhĩ Kỳ Low-Carb Teriyaki vừa ngọt vừa cay này.)

Ớt chuông

Một cách khác để thực hiện công việc chuẩn bị cắt lát và cắt hạt lựu: cắt nhỏ ớt chuông. Ớt có vẻ như chúng sẽ tạo ra một mớ hỗn độn trong một máy phun sương, nhưng Maffucci nói rằng ớt chuông thực sự dễ dàng phân hóa chất xơ. Chỉ cần loại bỏ các hạt ở cuối. Tạo hỗn hợp fajita hoặc nướng một ít ớt đỏ để làm bánh mì dẹt.

Thân bông cải xanh

Hãy nghĩ rằng bông cải xanh là phần duy nhất của bông cải xanh đáng ăn? Khi được tạo hóa và nấu chín, thân bông cải xanh mất đi kết cấu dai và chúng là một trong những phần bổ dưỡng nhất của rau. (Tái bút: Dưới đây là chín thức ăn còn sót lại mà bạn không nên vứt bỏ.) Maffucci khuyên bạn nên rang bông hoa với thân cây hoặc sử dụng thân bông cải xanh có nhiều sợi làm chất thay thế mì ống.

Dưa lưới

Thêm dưa đỏ có nhiều sợi vào món salad trái cây để thêm phần tinh tế (và trông giống như một đầu bếp chuyên nghiệp). Một ý tưởng khác: Thay vì lãng phí thời gian với món dưa cuộn, hãy sử dụng dưa đỏ trong món khai vị prosciutto, mozzarella và arugula. (Yum!)

Đánh giá cho