5 loại thực phẩm tồi tệ nhất cho bệnh tiểu đường

NộI Dung

• 1. Đồ ngọt
• 2. Carbohydrate đơn giản
• 3. Thịt chế biến
• 4. Đồ ăn nhẹ dạng gói
• 5. Đồ uống có cồn
• Vì người bệnh tiểu đường cần ăn uống đầy đủ

Sô cô la, mì ống hoặc xúc xích là một số thực phẩm tồi tệ nhất đối với người bị bệnh tiểu đường, vì ngoài việc giàu carbohydrate đơn giản làm tăng lượng đường trong máu, chúng không chứa các chất dinh dưỡng khác giúp điều chỉnh lượng glucose trong máu.

Mặc dù chúng nguy hiểm hơn đối với những người bị bệnh tiểu đường, nhưng tất cả mọi người cũng có thể tránh những thực phẩm này vì bằng cách này có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường theo thời gian.

Sau đây là danh sách 5 loại thực phẩm tồi tệ nhất đối với những người mắc bệnh tiểu đường, cũng như trao đổi tốt cho sức khỏe:

1. Đồ ngọt

Giống như kẹo, sô cô la, bánh pudding hoặc mousse, nó chứa rất nhiều đường, là nguồn cung cấp năng lượng nhanh cho hầu hết mọi người, nhưng trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường, vì năng lượng này không đến được các tế bào và chỉ được tích lũy trong máu, chúng có thể xuất hiện các biến chứng.

Giao lưu lành mạnh: Chọn trái cây có vỏ và bã mía làm món tráng miệng hoặc đồ ngọt ăn kiêng với số lượng ít, tối đa 2 lần một tuần. Xem món tráng miệng tuyệt vời này cho bệnh nhân tiểu đường.

2. Carbohydrate đơn giản

Các loại carbohydrate đơn giản như gạo, mì ống và khoai tây được chuyển hóa thành đường trong máu, đó là lý do tại sao điều tương tự cũng xảy ra khi ăn một viên kẹo mà không có bất kỳ nguồn nào trong cùng một lúc.

Giao lưu lành mạnh: Luôn luôn chọn gạo và mì ống nguyên hạt vì chúng có lợi vì chúng có ít đường hơn và do đó, chỉ số đường huyết thấp hơn. Xem công thức nấu mì cho bệnh tiểu đường.

3. Thịt chế biến

Giống như thịt xông khói, xúc xích Ý, xúc xích, xúc xích và thịt ba chỉ, được làm từ các loại thịt đỏ và phụ gia thực phẩm, có chứa các hóa chất độc hại cho cơ thể, có lợi cho sự khởi phát của bệnh tiểu đường. Natri nitrat và nitrosamine là hai chất chính có trong những thực phẩm này gây tổn thương tuyến tụy, theo thời gian sẽ ngừng hoạt động bình thường.

Việc tiêu thụ thông thường thịt chế biến sẵn, đặc biệt là giăm bông, cũng dẫn đến gia tăng tình trạng viêm cơ thể và tăng căng thẳng oxy hóa, là những yếu tố cũng dẫn đến bệnh.

Giao lưu lành mạnh: Chọn một lát pho mát trắng không ướp muối.

4. Đồ ăn nhẹ dạng gói

Bánh quy gói và đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, bánh doritos và fandangos có chứa chất phụ gia thực phẩm và natri cũng không thích hợp cho người bị tiểu đường vì chúng làm tăng nguy cơ tăng huyết áp. Ở bệnh nhân tiểu đường có sự thay đổi mạch máu tạo điều kiện tích tụ các mảng mỡ bên trong làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và khi tiêu thụ loại thực phẩm này, nguy cơ này càng tăng cao hơn.

Giao lưu lành mạnh: Lựa chọn đồ ăn nhẹ được chuẩn bị tại nhà khoai lang nướng. Kiểm tra công thức ở đây.

5. Đồ uống có cồn

Bia và caipirinha cũng là những lựa chọn không tồi vì bia làm mất nước và tăng nồng độ đường trong máu và caipirinha bên cạnh việc được làm từ một dẫn xuất của đường mía vẫn còn tốn nhiều đường hơn, hoàn toàn không được khuyến khích trong trường hợp mắc bệnh tiểu đường.

Giao lưu lành mạnh: Cuối cùng, hãy chọn 1 ly rượu vang đỏ, vì nó có chứa resveratrol có lợi cho hệ tim mạch. Kiểm tra xem: Uống 1 ly rượu vang mỗi ngày giúp ngăn ngừa đau tim.

Ở bệnh nhân tiểu đường, việc tiêu thụ những thực phẩm này có thể nghiêm trọng vì glucose, là nguồn năng lượng chính mà tế bào cần để hoạt động, không được hấp thụ và tiếp tục tích tụ trong máu do insulin không hoạt động hiệu quả hoặc không có đủ số lượng và nó có nhiệm vụ thu giữ glucose, đặt nó vào bên trong tế bào.

Vì người bệnh tiểu đường cần ăn uống đầy đủ

Bệnh nhân tiểu đường cần ăn uống đầy đủ, tránh mọi thứ có thể chuyển hóa thành đường trong máu vì họ không có đủ insulin để đưa tất cả glucose (đường huyết) vào bên trong tế bào và đó là lý do tại sao bạn phải rất cẩn thận với những gì bạn ăn, bởi vì thực tế mọi thứ đều có thể chuyển thành đường trong máu và nó sẽ tích tụ, thiếu năng lượng để các tế bào có thể hoạt động.

Do đó, để kiểm soát bệnh tiểu đường và đảm bảo rằng tất cả glucose đến các tế bào, cần phải:

• Giảm lượng đường đi vào máu và
• Đảm bảo rằng insulin hiện có thực sự hiệu quả trong công việc đưa đường vào tế bào.

Điều này có thể đạt được thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý và sử dụng các loại thuốc như insulin, trong trường hợp tiểu đường loại 1, hoặc metformin, trong trường hợp tiểu đường loại 2, chẳng hạn.

Nhưng không có nghĩa lý gì khi ăn uống không tốt khi nghĩ rằng thuốc sẽ đủ để đảm bảo sự xâm nhập của glucose vào các tế bào bởi vì đây là sự điều chỉnh hàng ngày và lượng insulin cần thiết để đưa lượng đường mà một quả táo đưa vào máu không phải là. giống như cần thiết để lấy đường mà một lữ đoàn cung cấp.