Thực phẩm giàu alanin
NộI Dung
Các loại thực phẩm chính giàu alanin là các loại thực phẩm giàu protein chẳng hạn như trứng hoặc thịt.
Alanine là gì?
Alanine phục vụ để ngăn ngừa bệnh tiểu đường vì nó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Alanine cũng rất quan trọng để tăng khả năng miễn dịch.
CÁC Alanine và Arginine là hai axit amin có liên quan đến hiệu suất thể thao tốt hơn vì chúng làm giảm mệt mỏi cơ bắp.
Bổ sung alanin có thể hữu ích trong việc luyện tập các hoạt động thể chất vì nó làm giảm sự mệt mỏi của cơ bắp, khiến vận động viên cố gắng hơn và do đó cải thiện thành tích. Để thực hiện việc bổ sung này, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng, người sẽ chỉ định lượng thích hợp để dùng.
Danh sách thực phẩm giàu Alanine
Các loại thực phẩm chính giàu alanin là trứng, thịt, cá, sữa và các sản phẩm từ sữa. Các loại thực phẩm khác cũng có alanin có thể là:
- Măng tây, sắn, khoai tây, cà rốt, cà tím, củ cải đường;
- Yến mạch, ca cao, lúa mạch đen, lúa mạch;
- Dừa, bơ;
- Quả phỉ, quả óc chó, hạt điều, quả hạch Brazil, hạnh nhân, đậu phộng;
- Ngô, đậu, đậu Hà Lan.
Alanine tồn tại trong thực phẩm nhưng việc hấp thụ nó qua thực phẩm là không cần thiết vì cơ thể có thể sản xuất axit amin này.