Thực phẩm giàu methionine để tăng cơ

NộI Dung
Thực phẩm giàu methionine chủ yếu là trứng, quả hạch Brazil, sữa và các sản phẩm từ sữa, cá, hải sản và thịt, là những thực phẩm giàu protein. Methionine rất quan trọng để tăng khối lượng cơ bằng cách tăng sản xuất creatine, một loại protein kích thích sự phì đại và được sử dụng bởi các vận động viên để tăng tốc độ phát triển cơ bắp.
Methionine là một axit amin thiết yếu, có nghĩa là cơ thể không thể tự sản xuất được, vì vậy nó phải được lấy qua thực phẩm. Trong cơ thể, nó thực hiện các chức năng quan trọng như giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sản xuất năng lượng.
Xem bảng dưới đây để biết lượng methionine có trong thực phẩm.
Thức ăn | Lượng methionine trong 100 g thực phẩm |
Lòng trắng trứng | 1662 mg |
Hạt Brazil | 1124 mg |
Cá | 835 mg |
Thịt bò | 981 mg |
Parmesan cheese | 958 mg |
Ức gà | 925 mg |
Thịt heo | 853 mg |
Đậu nành | 534 mg |
Trứng luộc | 392 mg |
Sữa chua tự nhiên | 169 mg |
hạt đậu | 146 mg |
Một chế độ ăn uống cân bằng, với việc tiêu thụ đủ thịt, trứng, sữa và ngũ cốc như gạo, là đủ để cung cấp đủ lượng methionine cho cơ thể hàng ngày.
Methionine dùng để làm gì

Methionine thực hiện các chức năng sau trong cơ thể:
- Kích thích tăng khối lượng cơ, để tăng sản xuất creatine;
- Hoạt động như chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tổn thương tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch;
- Tăng cường hệ thống miễn dịchvì nó là chất chống oxy hóa và giảm viêm nhiễm;
- Ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu tái phát, bằng cách giúp ngăn vi khuẩn sinh sôi trong bàng quang;
- Hỗ trợ giải độc cơ thể, bằng cách tạo ra các chất giúp loại bỏ các hợp chất độc hại, chẳng hạn như một số chất ma túy.
- Giúp đỡ giảm các triệu chứng của viêm khớp và thấp khớp.
Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể kê đơn bổ sung methionine có thể giúp điều trị các bệnh về gan, chẳng hạn như mỡ gan. Đây là cách bổ sung creatine cho chứng phì đại.
Chăm sóc dư thừa và tác dụng phụ
Methionine tự nhiên có trong thực phẩm thường không gây ra tác dụng phụ, nhưng cần phải thận trọng và tránh sử dụng các chất bổ sung của chất này mà không có sự tư vấn của bác sĩ.
Methionine dư thừa có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm như tăng sự phát triển của khối u và bệnh tim, chẳng hạn như xơ vữa động mạch, đặc biệt là trong các trường hợp thiếu axit folic, vitamin B9 và vitamin B12.