Thực phẩm giàu proline

NộI Dung

• Danh sách thực phẩm giàu proline

Thực phẩm giàu proline chủ yếu là gelatin và trứng, là những thực phẩm giàu protein nhất. Tuy nhiên, không có Khuyến nghị khuyến nghị hàng ngày (RDA) cho việc tiêu thụ proline vì nó là một axit amin không thiết yếu.

Proline là một axit amin giúp hình thành collagen, rất quan trọng cho hoạt động bình thường của khớp, tĩnh mạch, gân và cơ tim.

Ngoài ra, collagen còn chịu trách nhiệm cho sự săn chắc và đàn hồi của da, chống chảy xệ. Để tìm hiểu thêm về collagen xem: Collagen.

Danh sách thực phẩm giàu proline

Các loại thực phẩm chính giàu proline là thịt, cá, trứng, sữa, pho mát, sữa chua và gelatin. Các loại thực phẩm khác cũng có proline có thể là:

• Hạt điều, quả hạch Brazil, hạnh nhân, đậu phộng, quả óc chó, quả phỉ;
• Đậu, đậu Hà Lan, ngô;
• Lúa mạch đen, lúa mạch;
• Tỏi, hành tím, cà tím, củ cải, cà rốt, bí đỏ, củ cải, nấm.

Mặc dù nó tồn tại trong thực phẩm, nhưng cơ thể có thể sản xuất ra nó và do đó, proline được gọi là một axit amin không thiết yếu, có nghĩa là ngay cả khi không ăn thực phẩm giàu proline, cơ thể vẫn sản xuất axit amin này để giúp duy trì sự săn chắc và khỏe mạnh của da và cơ.