Thực phẩm giàu vitamin B1

NộI Dung

• Danh sách thực phẩm giàu vitamin B1
• Vitamin B1 dùng để làm gì?
• Các triệu chứng của thiếu vitamin B1

Ví dụ, thực phẩm giàu vitamin B1, thiamine, chẳng hạn như yến mạch, hạt hướng dương hoặc men bia, giúp cải thiện chuyển hóa carbohydrate và điều chỉnh tiêu hao năng lượng.

Hơn nữa, tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin B1 có thể là một cách để tránh bị muỗi đốt, chẳng hạn như muỗi sốt xuất huyết, virus zika hoặc sốt chikungunya, vì vitamin này do sự hiện diện của lưu huỳnh tạo thành các hợp chất sulfuric tạo ra mùi khó chịu. qua mồ hôi, là chất chống thấm tự nhiên tuyệt vời. Tìm hiểu thêm tại: Chống thấm tự nhiên.

Danh sách thực phẩm giàu vitamin B1

Vitamin B1 hoặc thiamine không được lưu trữ với số lượng lớn trong cơ thể, vì vậy cần phải thu được loại vitamin này thông qua việc ăn các thực phẩm giàu vitamin B1 hàng ngày, chẳng hạn như:

Mầm lúa mạch và mầm lúa mì cũng là nguồn cung cấp vitamin B1 tuyệt vời.

Liều khuyến cáo hàng ngày của vitamin B1 ở nam từ 14 tuổi là 1,2 mg / ngày, trong khi ở nữ từ 19 tuổi, liều khuyến cáo là 1,1 mg / ngày. Trong thời kỳ mang thai, liều khuyến cáo là 1,4 mg / ngày, trong khi ở người trẻ, liều thay đổi trong khoảng 0,9 đến 1 mg / ngày.

Vitamin B1 dùng để làm gì?

Vitamin B1 có vai trò điều chỉnh mức tiêu hao năng lượng của cơ thể, kích thích sự thèm ăn và chịu trách nhiệm chuyển hóa chính xác carbohydrate.

Avitamin B1 không gây béo bởi vì nó không có calo, nhưng nó giúp kích thích sự thèm ăn, khi bổ sung vitamin này được thực hiện, nó có thể dẫn đến tăng lượng thức ăn và dẫn đến tăng cân.

Các triệu chứng của thiếu vitamin B1

Ví dụ như việc thiếu vitamin B1 trong cơ thể có thể gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, chán ăn, cáu kỉnh, ngứa ran, táo bón hoặc đầy hơi.

Ngoài ra, việc thiếu thiamine có thể dẫn đến sự phát triển của các bệnh về hệ thần kinh như Beriberi, được đặc trưng bởi các vấn đề về độ nhạy, giảm sức mạnh cơ bắp, tê liệt hoặc suy tim, cũng như hội chứng Wernicke-Korsakoff, trầm cảm đặc trưng, ​​các vấn đề về trí nhớ và chứng mất trí nhớ. Xem tất cả các triệu chứng và cách Beriberi được điều trị.

Việc bổ sung Thiamine nên được tư vấn bởi một chuyên gia y tế như chuyên gia dinh dưỡng chẳng hạn, nhưng nếu bổ sung quá nhiều Vitamin B1 sẽ bị đào thải khỏi cơ thể vì đây là một loại vitamin tan trong nước và do đó không gây độc nếu dùng quá nhiều.

Xem quá:

• Thực phẩm giàu vitamin B