20 loại thực phẩm giàu vitamin B6 (Pyridoxine)

Thực phẩm giàu vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine, rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của quá trình trao đổi chất và não, vì vitamin này hoạt động trong một số phản ứng trao đổi chất và trong sự phát triển của hệ thần kinh. Ngoài ra, việc tiêu thụ loại thực phẩm này còn mang lại những lợi ích sức khỏe khác như ngăn ngừa bệnh tim, tăng khả năng miễn dịch và chống trầm cảm. Khám phá những lợi ích khác của vitamin B6.

Vitamin này có trong hầu hết các loại thực phẩm, vì vậy hiếm khi xác định được sự thiếu hụt của nó. Tuy nhiên, nồng độ của nó trong cơ thể có thể giảm trong một số trường hợp, chẳng hạn như người hút thuốc, phụ nữ uống thuốc tránh thai hoặc phụ nữ mang thai bị tiền sản giật. Trong những trường hợp này, điều quan trọng là tăng cường ăn các thực phẩm giàu vitamin B6 này hoặc nếu cần, bác sĩ có thể đề nghị bổ sung dinh dưỡng của loại vitamin này.

Bảng sau đây trình bày một số thực phẩm giàu vitamin B6 nhất:

Ngoài những thực phẩm này, vitamin B6 cũng có thể được tìm thấy trong nho, gạo lứt, nước cam atiso, sữa chua, bông cải xanh, súp lơ trắng, ngô luộc, sữa, dâu tây, pho mát. nhà tranh, gạo trắng, trứng luộc, đậu đen, yến mạch nấu chín, hạt bí ngô, ca cao và quế.

Vitamin này được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và lượng hàng ngày cho cơ thể tương đối thấp, dao động từ 0,5 đến 0,6 mg mỗi ngày đối với trẻ em và từ 1,2 đến 1,7 mg mỗi ngày đối với người lớn.