Dị ứng Alpha-Gal

NộI Dung

• Tổng quat
• Nguyên nhân và yếu tố rủi ro
• Dấu hiệu và triệu chứng
• Điều trị và ngăn ngừa dị ứng alpha-gal
• Thuốc
• Xác định các yếu tố kích hoạt chế độ ăn uống
• Phòng ngừa
• Biến chứng
• Làm thế nào nó được chẩn đoán
• Quan điểm

Tổng quat

Galactose-alpha-1,3-galactose (alpha-gal) là một carbohydrate được tìm thấy trong các tế bào của nhiều động vật có vú mà con người ăn, chẳng hạn như bò, cừu và lợn. Gia cầm đã được tiêm hương liệu tự nhiên có chứa thịt bò hoặc các tế bào động vật có vú khác cũng có thể có alpha-gal. Do phản ứng tự miễn dịch, một số người bị dị ứng với alpha-gal.

Những người bị dị ứng này có thể cảm thấy khó chịu nhẹ sau khi ăn thịt, hoặc họ có thể có một phản ứng nguy hiểm khiến họ không thể thở. Phổ của các phản ứng với alpha-gal khác nhau. Hầu hết các trường hợp dị ứng này được kích hoạt bởi vết cắn của ve.

Nguyên nhân và yếu tố rủi ro

Mọi người sinh ra bị dị ứng với alpha-gal. Hầu như bất cứ ai bị dị ứng alpha-gal đều phát triển nó khi trưởng thành, mặc dù trẻ em có thể mắc bệnh này. Các vết cắn từ dấu sao đơn độc đã được chứng minh là gây ra dị ứng alpha-gal. Một số nghiên cứu lập luận rằng ve là nguyên nhân thực sự duy nhất của loại dị ứng này.

Bọ ve chứa alpha-gal. Một vết cắn kích hoạt hệ thống miễn dịch của bạn phản ứng với alpha-gal như một cơ chế phòng thủ. Các kháng thể mà cơ thể bạn tạo ra để bảo vệ bạn khỏi vết cắn vẫn còn trong hệ thống của bạn.Những kháng thể này sau đó sẽ chống lại alpha-gal khi bạn ăn thịt có chứa nó.

Sống trong các khu vực nơi bọ ve đơn độc phổ biến khiến bạn có nguy cơ cao xảy ra điều này. Con bọ sao đơn độc sống chủ yếu ở miền đông nam và miền đông Hoa Kỳ.

Dấu hiệu và triệu chứng

Các triệu chứng dị ứng thịt tương tự như các loại dị ứng khác. Phát ban, đau đầu và sổ mũi sau khi ăn thịt từ động vật có vú đều phổ biến với dị ứng alpha-gal. Nhưng phản ứng dị ứng có thể khác nhau rất nhiều tùy theo từng trường hợp. Phản ứng dị ứng của bạn có thể trông khác với người khác.

Dị ứng Alpha-gal có thể gây ra:

• sổ mũi hoặc nghẹt mũi
• bệnh tiêu chảy
• buồn nôn
• hắt xì
• tổ ong
• hen suyễn
• sốc phản vệ, một phản ứng nghiêm trọng làm giảm khả năng thở của cơ thể bạn

Điều trị và ngăn ngừa dị ứng alpha-gal

Thuốc

Phản ứng dị ứng với alpha-gal có thể được điều trị bằng thuốc kháng histamine không kê đơn như diphenhydramine (Benadryl). Phản ứng mạnh hơn được kích thích bởi alpha-gal có thể cần được giải quyết với epinephrine.

Các nhà nghiên cứu không biết rằng sau khi bị ve cắn, dị ứng có thể kéo dài bao lâu. Ngay bây giờ, họ không tin rằng đó là mạn tính. Tuy nhiên, họ chỉ ra rằng các vết cắn của bọ chét bổ sung có thể mang lại dị ứng ngay cả khi nó không hoạt động.

Xác định các yếu tố kích hoạt chế độ ăn uống

Nếu bạn phát hiện ra rằng bạn bị dị ứng alpha-gal, hãy bắt tay vào xác định các yếu tố kích hoạt của bạn. Mặc dù tất cả các loại thịt đỏ có thể cần phải rời khỏi bàn của bạn trong thời gian này, có thể có các loại thực phẩm kích hoạt khác sẽ gây ra các triệu chứng của bạn. Các sản phẩm sữa, ví dụ, có thể chứa alpha-gal.

Những người bị dị ứng thực phẩm nghiêm trọng nên siêu ý thức về những gì trong thức ăn của họ. Nếu các triệu chứng của bạn nghiêm trọng khi bạn bị dị ứng, bạn có thể muốn bắt đầu điều trị epinephrine di động (như EpiPen) trong trường hợp khẩn cấp. Hãy chắc chắn rằng gia đình, đồng nghiệp và những người bạn sống cùng biết phải làm gì nếu bạn bị dị ứng nặng. Vượt qua các kế hoạch hành động có thể với họ trước bạn cần sự giúp đỡ của họ

Phòng ngừa

Làm cho bản thân khó hơn để bọ ve nhắm mục tiêu bằng cách sử dụng thuốc chống côn trùng khi khám phá các khu vực nhiều cây cối. Mặc áo dài tay và quần dài bất cứ khi nào có thể nếu bạn ở trong rừng. Kiểm tra tóc, da đầu, cánh tay và tai của bạn thường xuyên để tìm những con bọ ve có thể đang cố bám vào da bạn. Biết cách thích hợp để loại bỏ và loại bỏ một con bọ ve nếu bạn bị cắn.

Biến chứng

Biến chứng nghiêm trọng nhất từ ​​dị ứng alpha-gal, và bất kỳ dị ứng nào, là nguy cơ sốc phản vệ. Một người bị bọ ve cắn có thể không biết rằng họ đã bị dị ứng alpha-gal cho đến khi họ gặp phải các triệu chứng. Thậm chí sau đó, họ có thể không rút ra kết luận rằng vết cắn của bọ chét có liên quan đến dị ứng mới này.

Làm thế nào nó được chẩn đoán

Dị ứng alpha-gal được chẩn đoán theo cách mà hầu hết các dị ứng. Một bác sĩ dị ứng sẽ thực hiện các xét nghiệm trên cơ thể bạn để xem nó phản ứng với alpha-gal như thế nào.

Sử dụng xét nghiệm máu và có thể là xét nghiệm phản ứng da, bác sĩ dị ứng của bạn sẽ có thể xem liệu cơ thể bạn xem alpha-gal là mối đe dọa. Nếu tiếp xúc với alpha-gal gây ra phản ứng histamine trong máu, xét nghiệm dị ứng với alpha-gal sẽ cho kết quả dương tính.

Quan điểm

Có rất nhiều điều mà chúng tôi không biết về nguyên nhân, cách điều trị và thời gian bị dị ứng alpha-gal. Nếu bạn bị cắn bởi một con bọ ve, hãy lưu ý rằng dị ứng alpha-gal có thể phát triển. Tài liệu về bất kỳ triệu chứng mà bạn có. Các triệu chứng có thể phát triển nhanh chóng - trong vòng ba đến sáu giờ sau khi bị cắn.

Có một cơ hội tốt mà dị ứng alpha-gal không thể tồn tại mãi mãi. Nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn có lý do để nghi ngờ rằng bạn đã bị cắn bởi một ngôi sao đơn độc. Xác định dị ứng này có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống tốt hơn và đưa ra lựa chọn lối sống sẽ ngăn ngừa phản ứng dị ứng nguy hiểm.