Phong trào Chống chế độ ăn kiêng Không phải là Chiến dịch Chống lại Sức khỏe

NộI Dung

• Phong trào Chống chế độ ăn kiêng * Là gì *
• Phong trào chống chế độ ăn kiêng là gì * thì không *
• Đánh giá cho

Được ca ngợi là chế độ ăn uống lành mạnh nhất mà bạn từng áp dụng, phong trào chống chế độ ăn kiêng đang thúc đẩy các bức ảnh về bánh mì kẹp thịt to bằng khuôn mặt của bạn và khoai tây chiên chất thành đống cao. Nhưng có phải xu hướng chống chế độ ăn kiêng đang mất kiểm soát sứ mệnh lành mạnh ban đầu của nó hay xã hội (và một số chuyên gia y tế) chỉ cần nắm bắt và có được món cá chiên kiểu Pháp?

Với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng chống ăn kiêng, tôi ở đây để làm sáng tỏ một số quan niệm sai lầm này và lập kỷ lục một lần và mãi mãi: chống ăn kiêng KHÔNG có nghĩa là chống lại sức khỏe.

Phong trào Chống chế độ ăn kiêng * Là gì *

Nó vẫn là về việc tăng cường sức khỏe, thể chất và sự lành mạnh.

Bất chấp những gì nó âm thanh giống như, phong trào chống ăn kiêng thực sự bắt nguồn từ việc theo đuổi chỉ vì sức khỏe, nó được tiếp cận từ một mô hình phi truyền thống, trung lập về trọng lượng. Thay vì tập trung vào việc hạn chế thực phẩm hoặc calo, ép buộc tập thể dục hoặc theo dõi số lượng trên thang đo như một chỉ số về sức khỏe, trọng tâm là các hành vi tăng cường sức khỏe mà bạn thực sự có thể kiểm soát, chẳng hạn như ăn nhiều loại thực phẩm cảm thấy tốt cho cơ thể của bạn. , tham gia vào các chuyển động để cảm thấy cân bằng và trẻ hóa bạn, đồng thời rèn luyện khả năng tự chăm sóc bản thân.

Nó phổ quát.

Các chuyên gia dinh dưỡng chống chế độ ăn kiêng đưa ra lời khuyên tăng cường sức khỏe tương tự cho tất cả khách hàng bất kể cân nặng của họ, bởi vì những hành vi ăn uống lành mạnh chống ăn kiêng giống nhau có thể mang lại lợi ích cho tất cả mọi người, cho dù họ đang cố gắng giảm cân hay không. Và, vâng, bạn có thể giảm cân với chế độ ăn kiêng. Nếu một khách hàng giảm cân do ăn uống và vận động trực giác hơn và tham gia vào các hành vi chăm sóc bản thân nhiều hơn, thì điều đó thật tuyệt. (Nếu không, điều đó cũng tốt.) Chống ăn kiêng có nghĩa là bạn không đi đến cực đoan trong việc theo đuổi việc giảm cân.

Nó giúp duy trì một mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm.

Hầu hết các chuyên gia y tế tham gia vào phong trào chống chế độ ăn kiêng đều ở phía bên kia; họ đã làm việc với những người đang theo chế độ ăn kiêng và các biện pháp giảm cân truyền thống và đã tận mắt chứng kiến ​​rằng những biện pháp này không có tác dụng lâu dài. Nghiên cứu ủng hộ điều này: Ăn kiêng là một yếu tố dự báo nhất quán về việc tăng cân trong tương lai. Các nghiên cứu cho thấy rằng một phần ba đến hai phần ba những người ăn kiêng sẽ lấy lại được nhiều cân hơn so với những gì họ đã giảm trong một chế độ ăn kiêng. Chưa kể, ăn kiêng có thể gây ra một số tác dụng phụ có hại như đạp xe tăng cân, lo lắng về thức ăn, đánh giá thấp bản thân, sức khỏe tâm thần kém và rối loạn ăn uống, theo một báo cáo đăng trên tạp chí Tạp chí Dinh dưỡng. Vì vậy, tốt nhất, ăn kiêng có thể làm ảnh hưởng đến mối quan hệ của bạn với thức ăn và làm hoen ố lòng tự trọng của bạn. Tệ nhất, nó có thể dẫn đến chứng rối loạn ăn uống đầy đủ.

Phong trào chống chế độ ăn kiêng là gì * thì không *

Nó không chống lại sức khỏe.

Phong trào chống ăn kiêng không miễn nhiệm sức khỏe, thay vào đó nó cho phép bạn xem sức khỏe qua một ống kính rộng hơn. Thay vì chỉ tập trung hạn hẹp vào sức khỏe thể chất dưới các hình thức ăn kiêng và tập thể dục, nó cho phép bạn khám phá sức khỏe tinh thần và cảm xúc cũng như cách thức ăn uống và tập thể dục của bạn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn. Ví dụ, nếu tập thể dục quá mức để theo đuổi sức khỏe thể chất khiến bạn cảm thấy mệt mỏi, lo lắng và lấy đi thời gian dành cho những người thân yêu, thì đó không còn là một hành vi tăng cường sức khỏe nữa.

Nó không phải là một chế độ ăn kiêng miễn phí cho tất cả mọi người.

Chống ăn kiêng cũng không có nghĩa là bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn, bất cứ khi nào bạn muốn. Hầu hết những người chống chế độ ăn kiêng đang thực hành ăn uống trực quan, một phương pháp được nghiên cứu kỹ lưỡng nhằm khuyến khích mọi người điều chỉnh các dấu hiệu đói và no và những gì có vẻ thỏa mãn vào lúc này để giúp họ xác định nên ăn gì, khi nào và ăn bao nhiêu. Đây là một sự tương phản khắc nghiệt với một chế độ ăn kiêng theo hướng dẫn với các quy tắc nghiêm ngặt. Nó cũng khuyến khích bạn hoàn toàn cho phép mình ăn những thức ăn bạn thèm (vì hạn chế và thiếu thốn có thể dẫn đến ăn uống vô độ). Vì vậy, vâng, nếu bạn thèm một chiếc bánh nướng nhỏ, hãy chiêu đãi bản thân một chiếc bánh nướng nhỏ - nhưng hãy để ý xem bạn có thể cảm thấy thế nào nếu bạn ăn bánh nướng nhỏ cả ngày. (Có lẽ, khá tệ hại). Đó là lý do tại sao ăn uống trực quan và xu hướng chống chế độ ăn kiêng không phải là ăn bất cứ thứ gì, bất cứ khi nào; đó là một phương pháp thực hành dựa trên chánh niệm giúp bạn liên lạc trở lại với cơ thể để nuôi dưỡng cơ thể một cách tốt đẹp.

Một số người nói rằng phong trào chống chế độ ăn kiêng đã bị hiểu sai với vô số bài đăng trên Instagram về bánh mì kẹp thịt, bánh pizza và kem, nhưng tất cả các tài khoản không đăng gì ngoài bát sinh tố và salad thì sao? Rốt cuộc thì bánh mì kẹp thịt và bánh pizza không "cực phẩm" hơn một tô acai lớn hay salad cải xoăn. Hy vọng của tôi là phong trào phản đối chế độ ăn kiêng sẽ giúp bình thường hóa một số loại thực phẩm đã bị ma quỷ hóa bởi văn hóa ăn kiêng để cuối cùng, chúng ta sẽ ngừng gọi thực phẩm là "tốt" hoặc "xấu" và bắt đầu xem thực phẩm chỉ là thực phẩm.

Đánh giá cho