Làm củ cải đường làm cho màu đỏ của bạn? Tất cả về củ cải

NộI Dung

• Tổng quat
• Triệu chứng của bệnh tiểu đường
• Nguyên nhân của bệnh tiểu đường
• Chẩn đoán bệnh tiểu đường
• Điều trị bệnh tiểu đường
• Mang đi

Tổng quat

Củ cải đường là một loại rau củ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng được đóng gói với các vitamin và chất dinh dưỡng như vitamin C, chất xơ và kali. Và ăn củ cải đường có thể tăng mức năng lượng của bạn, tăng sức mạnh não bộ và cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn.

Nhưng có một tác dụng phụ của việc ăn củ cải khiến một số người ngạc nhiên. Củ cải đường có thể gây ra bệnh tiểu đường, đó là khi nước tiểu chuyển sang màu đỏ hoặc hồng. Theo một nghiên cứu, tình trạng này ảnh hưởng đến khoảng 14 phần trăm dân số.

Triệu chứng của bệnh tiểu đường

Triệu chứng chính của bệnh tiểu đường là nước tiểu đổi màu hoặc phân. Nước tiểu xuất hiện màu đỏ hoặc hồng sau khi ăn củ cải đường hoặc thực phẩm và nước ép có chứa chiết xuất hoặc sắc tố của củ cải đường.

Mức độ đổi màu thay đổi từ người này sang người khác và phụ thuộc vào những gì bạn ăn. Ví dụ, nước ép củ cải đường thô có thể gây ra nước tiểu màu đỏ sẫm hoặc hồng đậm. Nhưng nếu bạn ăn củ cải nấu chín, nước tiểu của bạn có thể có màu hồng nhạt hơn hoặc đỏ.

Nguyên nhân của bệnh tiểu đường

Nhận thấy nước tiểu màu đỏ hoặc hồng lần đầu tiên có thể đáng sợ, và bạn có thể nghĩ điều tồi tệ nhất. Nhưng beet niệu là một điều kiện vô hại.

Sự đổi màu là do một hợp chất trong củ cải được gọi là betanin, đó là thứ mang lại cho loại rau màu đỏ của nó. Một số người gặp khó khăn trong việc phá vỡ sắc tố này. Sau khi bạn tiêu thụ củ cải đường, betanin đi qua cơ thể và cuối cùng đi đến thận. Ở đây, nó được tuôn ra khỏi cơ thể, dẫn đến nước tiểu màu hồng hoặc đỏ.

Mặc dù củ cải đường thường là một nguyên nhân gây lo ngại và tự tiêu tan, nước tiểu màu đỏ hoặc hồng sau khi ăn củ cải đôi khi có thể chỉ ra vấn đề với sức khỏe của bạn. Do đó, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn bị đổi màu nước tiểu mỗi khi ăn củ cải đường.

Có nước tiểu màu đỏ hoặc hồng sau khi ăn củ cải đường đôi khi là triệu chứng thiếu sắt. Đây là khi máu của bạn không có đủ các tế bào hồng cầu khỏe mạnh để mang oxy đến các bộ phận khác nhau của cơ thể. Một nghiên cứu cho thấy tình trạng này xảy ra ở khoảng 66 đến 80 phần trăm những người bị thiếu máu thiếu sắt không được điều trị.

Các triệu chứng khác của thiếu sắt có thể bao gồm:

• rụng tóc
• mệt mỏi
• khó thở
• chuột rút ở chân
• lạnh
• tâm trạng lâng lâng

Củ cải đường cũng có thể xảy ra ở những người có axit dạ dày thấp. Một mức axit dạ dày lành mạnh giúp cơ thể bạn hấp thụ khoáng chất, chất dinh dưỡng và vitamin.

Vì axit dạ dày thấp có thể gây khó khăn cho việc tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, cơ thể bạn có thể gặp khó khăn trong việc chuyển hóa sắc tố đỏ trong củ cải đường. Vì vậy, bạn có thể nhận thấy nước tiểu màu đỏ hoặc hồng sau khi bạn ăn củ cải hoặc uống nước củ cải đường. Dấu hiệu của axit dạ dày thấp bao gồm đầy hơi, đầy hơi và táo bón. Dưới đây là một số phương pháp để tăng axit dạ dày tại nhà.

Chẩn đoán bệnh tiểu đường

Ngay cả khi bạn tin rằng sắc tố trong củ cải đường chịu trách nhiệm cho nước tiểu màu đỏ hoặc hồng, bạn vẫn nên nói chuyện với bác sĩ nếu sự đổi màu xảy ra thường xuyên.

Bác sĩ của bạn có thể thực hiện một số xét nghiệm để xem liệu một tình trạng cơ bản gây ra sự đổi màu này. Các xét nghiệm này có thể bao gồm một hoặc nhiều điều sau đây:

• Công thức máu toàn bộ (CBC). Xét nghiệm này cho phép bác sĩ kiểm tra số lượng tế bào hồng cầu của bạn để xác nhận hoặc loại trừ thiếu máu.
• Xét nghiệm nước tiểu. Bác sĩ có thể sử dụng xét nghiệm này để kiểm tra chức năng thận của bạn bằng cách kiểm tra nước tiểu của bạn để tìm dấu vết của máu và vi khuẩn.
• Phân tích phân. Một mẫu phân được kiểm tra để loại trừ khả năng có máu trong phân.
• Thử nghiệm Heidelberg. Điều này cho phép bác sĩ kiểm tra mức độ axit dạ dày của bạn.

Bác sĩ của bạn có thể chẩn đoán bệnh tiểu đường nếu xét nghiệm máu và các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm khác trở lại bình thường và ở đó không có máu trong nước tiểu hoặc phân của bạn.

Điều trị bệnh tiểu đường

Bản thân củ cải đường là vô hại, vì vậy điều trị là cần thiết. Tuy nhiên, nếu bạn có một tình trạng góp phần làm nước tiểu đỏ hoặc hồng khi ăn củ cải, bác sĩ sẽ cho bạn biết cách điều trị nào là tốt nhất.

Khi thiếu sắt hoặc axit dạ dày thấp là nguyên nhân gây ra nước tiểu màu đỏ hoặc hồng, việc loại bỏ bệnh tiểu đường liên quan đến việc điều trị các vấn đề tiềm ẩn.

Chảy máu trong dạ dày, trực tràng hoặc vùng chậu có thể gây thiếu máu do thiếu sắt. Siêu âm khung chậu, nội soi (kiểm tra đường tiêu hóa) và nội soi (kiểm tra bên trong đại tràng) có thể xác định vị trí chảy máu.

Nếu một chu kỳ kinh nguyệt nặng hoặc loét gây ra sự thiếu hụt, bác sĩ có thể kê toa thuốc kháng sinh hoặc biện pháp tránh thai. Hoặc bác sĩ của bạn có thể đề nghị phẫu thuật để loại bỏ một khối u chảy máu hoặc u xơ. Trong trường hợp thiếu sắt mà không chảy máu trong, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bổ sung sắt để giúp tăng sản xuất hồng cầu.

Giảm liều thuốc chẹn H2 hoặc thuốc ức chế bơm proton (được sử dụng để điều trị trào ngược axit) có thể giúp tăng axit dạ dày của bạn. Bác sĩ thậm chí có thể đề xuất một loại enzyme tiêu hóa, chẳng hạn như Betaine HCL với pepsin, để tăng mức axit trong dạ dày của bạn.

Mặc dù không có cách điều trị bệnh tiểu đường khi các xét nghiệm loại trừ các tình trạng khác, uống nhiều nước sẽ làm tăng đi tiểu và giúp loại bỏ sắc tố ra khỏi cơ thể bạn sớm hơn.

Mang đi

Nước tiểu màu đỏ hoặc hồng có thể đáng báo động, nhưng nó thường không phải là một nguyên nhân gây lo ngại. Tuy nhiên, thông báo cho bác sĩ của bạn nếu bạn nhận thấy sự đổi màu mỗi khi bạn ăn củ cải, hoặc nếu bạn có thể nói cho biết sự đổi màu này là máu. Bạn cũng nên đi khám bác sĩ nếu bệnh tiểu đường xảy ra với các triệu chứng khác, điều này có thể chỉ ra vấn đề với sắt hoặc dạ dày của bạn.