Em bé có thể có sô cô la?
NộI Dung
Trong năm đầu tiên của cuộc đời con gái tôi, tôi đã có một quy tắc nghiêm ngặt không có đồ ngọt. Nhưng ngày con gái nhỏ của tôi tròn 1 tuổi, tôi đã khóc. Sáng hôm đó, tôi đưa cho cô ấy một miếng sô cô la đen nhỏ để thưởng thức.
Cô nuốt nó và ngay lập tức bắt đầu đưa bàn tay nhỏ bé mũm mĩm của mình ra để biết thêm. Có sô cô la lấm lem khắp miệng cô, một nụ cười toe toét trên khuôn mặt cô, và một tình yêu mới mà tôi biết rằng cô sẽ sớm quên đi.
Chỉ sau khi một người bạn nói với tôi, thì thôi, bạn có lo lắng cô ấy có thể bị dị ứng không? Tôi đã bối rối. Thành thật mà nói, ý nghĩ chưa bao giờ xảy ra với tôi. Tôi không bao giờ biết bất cứ ai bị dị ứng với sô cô la, và didnHầu hết các bé có được một số loại bánh vào ngày sinh nhật 1 tuổi? Chắc chắn tôi là người đầu tiên giới thiệu về sô cô la vào ngày này.
Nhưng tôi có nên thận trọng hơn không?
Lo ngại dị ứng
Hóa ra, Internet có rất nhiều ý kiến khác nhau về vấn đề này. Ngày xửa ngày xưa, sô cô la đã được liệt kê như một loại thực phẩm để lo lắng với trẻ em. Phản ứng dị ứng đã được quan sát và cha mẹ được cảnh báo tiến hành thận trọng.
Nhưng trong những năm gần đây, mọi thứ trở nên rõ ràng hơn khi nhiều phản ứng nghi ngờ có khả năng là kết quả của một thứ gì đó trong sô cô la như các loại hạt hoặc đậu nành. Cả hai đều được đưa vào danh sách FDA của tám chất gây dị ứng thực phẩm hàng đầu. Bản thân sô cô la hiếm khi đổ lỗi cho phản ứng dị ứng.
Tuy nhiên, đọc nhãn luôn luôn quan trọng, cũng như nói chuyện với bác sĩ nhi khoa của bạn về bất kỳ mối quan tâm nào bạn có thể có. Và bất cứ khi nào giới thiệu bất kỳ thực phẩm mới nào cho bé, bạn nên luôn luôn đề phòng các triệu chứng của phản ứng dị ứng. Chúng có thể bao gồm phát ban, kích ứng dạ dày hoặc ngứa.
Trong trường hợp nghiêm trọng, dị ứng thực phẩm có thể khiến lưỡi hoặc cổ họng của trẻ bị sưng. Trong trường hợp này, bạn nên nhận trợ giúp y tế ngay lập tức.
Mối quan tâm khác
Dị ứng là một mối quan tâm lớn khi nói đến sô cô la và trẻ sơ sinh, nhưng còn điều gì phải lo lắng nữa không?
Cha mẹ nên xem xét giá trị dinh dưỡng của sô cô la. Điều độ là điều quan trọng với những em bé không được ăn một lượng lớn thức ăn đặc. Bạn không muốn sô cô la (hoặc bất kỳ dạng kẹo hay ngọt nào khác) trở thành một thành phần chính trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Quá nhiều đường có thể góp phần gây béo phì và tiểu đường, trong số những mối quan tâm sức khỏe khác.
Như một món quà sinh nhật hiếm có? Cứ liều thử đi! Nhưng vào một ngày điển hình, don Patrick biến sô cô la thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn uống cân bằng của con bạn.
Khi nào nên giới thiệu
Cha mẹ nên tránh xa việc giới thiệu các loại thực phẩm mới cho bé. Theo cách đó, nếu có một phản ứng nào đó với một cái gì đó mới, nó sẽ đủ dễ dàng để tìm ra những gì nó từ đó. Hầu hết các chuyên gia đề nghị không giới thiệu đồ ngọt trong năm đầu tiên của cuộc đời con bạn. Bạn muốn họ phát triển một hương vị cho các mặt hàng thực phẩm lành mạnh khác trước tiên.
Nhưng thực tế, không có hướng dẫn y tế cụ thể để giới thiệu sô cô la cho em bé của bạn. Nó có thể tùy ý cha mẹ sau khi thức ăn rắn đã được bắt đầu. Nhưng hãy nhớ, sô cô la thường chứa một số tám chất gây dị ứng lớn như sữa mà bạn có thể muốn tránh cho con nhỏ của mình.
Liên lạc với bác sĩ nhi khoa nếu bạn có câu hỏi hoặc thắc mắc cụ thể về thời điểm tốt nhất để giới thiệu một loại thực phẩm mới cho bé.
Sô cô la sữa
Những lợi ích sức khỏe của sô cô la đen hiện đang được biết đến. Nhưng ngay cả khi được cung cấp một số lợi ích tốt cho tim, không phải tất cả sô cô la đều được tạo ra như nhau. Một số sô cô la được chế biến và chứa nhiều đường hơn bạn có thể muốn con bạn có. Chú ý đến nhãn và chỉ cung cấp sô cô la trong chừng mực là chìa khóa.
Sô cô la đen có xu hướng có ít đường hơn sô cô la sữa, nhưng không phải tất cả trẻ em sẽ thích vị đắng. Nhưng những gì về sữa sô cô la, một yêu thích với trẻ mới biết đi và trẻ lớn? Có phù hợp với trẻ sơ sinh?
Câu trả lời là có hoặc không. Không nên giới thiệu sữa cho trẻ dưới 1. Sau đó, giả sử con bạn không có phản ứng dị ứng với sữa, sữa sô cô la vẫn ổn. Nhưng hãy nhớ rằng sữa sô cô la chứa nhiều đường hơn một ly sữa nguyên chất. Một lần nữa, điều độ là chìa khóa.
Ý tưởng công thức
Một khi bạn nhận được sự đồng ý của bác sĩ nhi khoa để giới thiệu sô cô la cho em bé, bạn có thể tự hỏi làm thế nào để phục vụ nó.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn sô cô la ngon và dễ dàng để thử. Bạn thậm chí có thể làm cho chúng cùng nhau trong nhà bếp.
- Katharine Hepburn sườn brownies từ relish.com
- bánh pudding tự làm sô cô la từ Kidspot.com
- Bánh sô cô la 5 phút từ netmums.com
Và nếu chiếc bánh sô cô la 5 phút đó có vẻ như quá nhiều nỗ lực cho bữa tiệc sinh nhật 1 tuổi, cá nhân tôi có thể chứng thực rằng một miếng sô cô la đen nhỏ làm nên một sự thay thế tuyệt vời.
Đề XuấT Cho BạN
Quá nhiều Whey Protein có gây ra tác dụng phụ không?
