Uống Cà Phê Có Thể Giúp Bạn Sống Lâu Hơn Không?
NộI Dung
Nếu bạn cần được đảm bảo rằng cà phê hàng ngày của bạn là một thói quen lành mạnh chứ không phải là một điều ngược lại, thì khoa học ở đây sẽ giúp bạn cảm nhận được điều đó. Một nghiên cứu gần đây của Đại học Nam California (USC) đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc uống những thứ tốt và sống lâu hơn.
Nghiên cứu, được xuất bản trên Biên niên sử của Y học Nội khoa, bao gồm hơn 500.000 người đến từ 10 quốc gia châu Âu. Những người tham gia trả lời các câu hỏi về lối sống và mức tiêu thụ cà phê của họ (nói chung, họ uống một cốc mỗi ngày, hai đến ba cốc, bốn cốc trở lên hay thói quen uống cà phê của họ không đều đặn hơn), cứ 5 năm một lần. Thông qua phân tích kéo dài khoảng 16 năm, các tác giả đã có thể xác định rằng nhóm người tiêu thụ nhiều cà phê ít có nguy cơ tử vong hơn trong quá trình nghiên cứu so với những người không uống cà phê và tất cả những người uống cà phê ít có nguy cơ tử vong vì các bệnh tiêu hóa hơn. Cụ thể, phụ nữ được phát hiện là ít có nguy cơ tử vong vì các tình trạng tuần hoàn hoặc mạch máu não (liên quan đến các mạch máu của não), nhưng có một ngoại lệ đáng tiếc. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ tích cực giữa việc uống cà phê và ung thư buồng trứng.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nghiên cứu về caffeine và các nguy cơ sức khỏe đang không ngừng phát triển, với các bằng chứng trái ngược nhau liên tục xuất hiện. Vì vậy, có lẽ tốt nhất bạn nên xem xét những kết quả này với một chút muối - hay chúng ta nên nói, một giọt java.
Có thể tuổi thọ kéo dài hơn là do các yếu tố lối sống khác chứ không phải do tiêu thụ cà phê. Ví dụ, có phải những người đang uống cà phê cũng mua thực phẩm lành mạnh hơn, đi tập thể dục và tìm kiếm sự chăm sóc y tế phòng ngừa không? Mặc dù đó có thể là một lý thuyết công bằng, nhưng nghiên cứu trước đây không xác định được điều đó, vì một nghiên cứu khác cho thấy mặc dù những người uống cà phê sống lâu hơn những người không uống cà phê, nhưng họ thực sự ăn ít trái cây và rau quả hơn, cũng như uống rượu và hút thuốc, như chúng tôi đã báo cáo trong Tách cà phê hàng ngày của bạn có thể được liên kết với tuổi thọ lâu hơn.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét các thói quen lối sống khác, chẳng hạn như hút thuốc và uống rượu, cũng có thể có ảnh hưởng tiêu cực đến tuổi thọ của một người nào đó, Veronica W. Setiawan, Tiến sĩ, tác giả chính của nghiên cứu và là phó giáo sư về phòng ngừa cho biết. y học tại Trường Y khoa Keck của USC.
Setiawan nói rằng cô ấy không cho rằng đây là mối liên hệ trực tiếp giữa món cà phê pha cà phê buổi sáng của bạn và suối nguồn của tuổi trẻ, nhưng ít nhất bạn có thể cảm thấy tốt hơn khi ra ngoài đón lần thứ hai của mình vào buổi chiều. (Tốt hơn hết, hãy pha một trong những ly sinh tố cà phê ngon tuyệt này để có thêm dinh dưỡng.)