Carbs có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn như thế nào
NộI Dung
Tin tốt cho những người yêu thích carb (đó là tất cả mọi người, đúng không?): Ăn carbs trong hoặc sau khi tập luyện khó khăn có thể giúp ích cho hệ thống miễn dịch của bạn, theo một phân tích nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Tạp chí Sinh lý học Ứng dụng.
Hãy xem, tập thể dục làm căng thẳng cơ thể của bạn. Đó là một điều tốt (phản ứng của cơ thể bạn với căng thẳng là cách bạn trở nên mạnh mẽ hơn). Nhưng chính sự căng thẳng này cũng có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch của bạn. Những người thường xuyên hoàn thành các bài tập cường độ cao dễ mắc các bệnh thông thường như cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp trên. Tập thể dục càng vất vả, hệ thống miễn dịch càng mất nhiều thời gian để phục hồi.Một cô gái phù hợp để làm gì? Bài giải: Ăn tinh bột.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét hơn 20 nghiên cứu đánh giá tổng cộng khoảng 300 người và họ phát hiện ra rằng hệ thống miễn dịch không bị ảnh hưởng lớn khi mọi người tiêu thụ carbs trong hoặc sau một buổi tập luyện khó khăn.
Vậy chính xác thì carbohydrate giúp ích gì cho khả năng miễn dịch của bạn? Tất cả đều liên quan đến lượng đường trong máu, như Tiến sĩ Jonathan Peake, trưởng nhóm nghiên cứu và là giáo sư tại Đại học Công nghệ Queensland giải thích trong một thông cáo báo chí. "Có mức đường huyết ổn định làm giảm phản ứng căng thẳng của cơ thể, do đó, điều chỉnh bất kỳ sự huy động không mong muốn nào của các tế bào miễn dịch."
Trong khi việc tăng cường khả năng miễn dịch là đủ, các nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng ăn carbs (nghĩ là gel năng lượng) trong quá trình tập luyện kéo dài một giờ trở lên (như tập luyện nửa marathon của bạn trong thời gian dài), cải thiện hiệu suất sức bền, cho phép các vận động viên làm việc chăm chỉ hơn. lâu hơn.
Theo thông cáo báo chí, Peake và các nhà nghiên cứu của anh ấy khuyên bạn nên ăn hoặc uống 30-60 gam carbs mỗi giờ tập thể dục, và sau đó lặp lại trong vòng hai giờ sau khi kết thúc buổi tập của bạn. Gel thể thao, đồ uống và quán bar đều là những cách phổ biến để giảm lượng carb nhanh chóng và chuối là một lựa chọn thực phẩm nguyên chất tuyệt vời.
Điểm mấu chốt: Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một buổi tập luyện kéo dài hoặc cường độ cao, hãy đảm bảo bạn gói một bữa ăn nhẹ giàu carb trong túi tập thể dục của mình hoặc nạp năng lượng trước bằng một trong những món ăn sáng giàu carb thực sự tốt cho bạn.