Cách dùng cải xoong để chữa ho

NộI Dung

• Trà cải xoong
• Xi rô cải xoong

Ngoài việc được tiêu thụ trong món salad và súp, cải xoong cũng có thể được sử dụng để chống ho, cảm cúm và cảm lạnh vì nó rất giàu vitamin C, A, sắt và kali, rất quan trọng để tăng cường hệ thống miễn dịch.

Ngoài ra, nó còn có một chất gọi là gluconasturcoside, có tác dụng chống lại vi khuẩn gây nhiễm trùng cho cơ thể, nhưng không ảnh hưởng đến hệ vi khuẩn đường ruột, giữ cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh.

Để loại rau này không bị mất đi đặc tính của nó, nó phải được dùng ở dạng tươi, vì dạng mất nước sẽ làm mất đi công dụng chữa bệnh của loại cây này.

Trà cải xoong

Nên uống trà này 2 đến 3 lần một ngày, tốt nhất là dùng ấm, để giúp đào thải chất tiết ra khỏi đường hô hấp.

Thành phần

• ½ tách lá trà và thân cải xoong
• 1 thìa mật ong (tùy chọn)
• 100 ml nước

Chế độ chuẩn bị

Cho nước vào đun, khi sôi thì tắt bếp. Thêm cải xoong và đậy nắp lại, để hỗn hợp nghỉ khoảng 15 phút. Lọc, làm ngọt với mật ong và uống ấm. Xem thêm cách sử dụng cỏ xạ hương để chống ho và viêm phế quản.

Xi rô cải xoong

Một thìa siro này nên được thực hiện 3 lần một ngày, nhớ rằng trẻ em và phụ nữ mang thai nên nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng phương pháp điều trị tại nhà này.

Thành phần

• Một nắm lá và thân cải xoong rửa sạch
• 1 cốc nước trà
• 1 tách trà đường
• 1 thìa mật ong

Chế độ chuẩn bị

Đun sôi nước, tắt bếp khi sôi rồi cho cải xoong vào, để hỗn hợp nghỉ trong 15 phút. Lọc hỗn hợp và thêm đường vào chất lỏng đã lọc, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi tạo thành xi-rô đặc. Tắt lửa và để yên trong 2 giờ, sau đó cho mật ong vào và ủ siro trong lọ thủy tinh sạch đã được khử trùng.

Để vệ sinh chai thủy tinh đúng cách và tránh nhiễm vi sinh vật làm siro bị hư hỏng nhanh chóng, nên để chai trong nước sôi trong 5 phút, để khô tự nhiên với miệng úp xuống trên một miếng vải sạch.

Xem thêm các công thức chữa ho trong video sau: