7 lợi ích của bột dâu đen và cách làm

NộI Dung

• Lợi ích của bột dâu đen
• Bột dâu đen giúp bạn giảm cân?
• Cách làm bột dâu đen

Bột nam việt quất rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có thể được thêm vào sữa, sữa chua và nước trái cây để uống cả ngày, giúp giảm cảm giác thèm ăn, điều chỉnh mức cholesterol và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Loại bột này thường được dùng để giảm cân, vì nó có ít calo và chất béo, tuy nhiên, để giảm cân hiệu quả, điều quan trọng là phải có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng và tập luyện các hoạt động thể chất thường xuyên.

Bột nam việt quất có thể được làm tại nhà một cách nhanh chóng và dễ dàng, tuy nhiên bạn cũng có thể mua bột này ở siêu thị, cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng thực phẩm chức năng.

Lợi ích của bột dâu đen

Bột nam việt quất rất giàu vitamin C, K và các khoáng chất như canxi, magiê, sắt, kẽm, canxi và kali. Ngoài ra, nó còn bao gồm anthocyanins, là chất chống oxy hóa và pectin, là chất xơ hòa tan. Do đó, do thành phần của nó, bột dâu đen có thể có một số lợi ích sức khỏe, những lợi ích chính là:

1. Giúp điều chỉnh mức cholesterol, bởi vì các chất xơ hoạt động bằng cách làm giảm sự hấp thụ cholesterol của cơ thể;
2. Giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, vì chất xơ có thể kiểm soát lượng đường trong máu;
3. Ngăn ngừa lão hóa da, do đặc tính chống oxy hóa của nó;
4. Cải thiện chức năng ruột, vì nó được cấu tạo bởi các sợi tạo thành một loại gel trong dạ dày, hấp thụ nước và đào thải phân;
5. Giảm sưng tấy, vì nó bao gồm các vitamin và khoáng chất ngăn ngừa sự tích tụ chất lỏng trong cơ thể;
6. Thúc đẩy cảm giác no, vì một trong những thành phần của nó là pectin, là một chất xơ hòa tan tạo thành một loại gel trong dạ dày, thúc đẩy cảm giác no;
7. Ngăn ngừa bệnh tim mạch, vì nó có khả năng giúp điều chỉnh mức cholesterol, ngoài ra còn có khả năng chống oxy hóa.

Mặc dù có một số lợi ích sức khỏe, điều quan trọng là người đó cũng phải có thói quen lối sống tốt, chẳng hạn như chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng và hoạt động thể chất thường xuyên.

Bột dâu đen giúp bạn giảm cân?

Bột dâu đen có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, vì nó rất giàu chất xơ, chủ yếu là pectin, giúp thúc đẩy cảm giác no, khiến người bệnh không muốn ăn nhiều hơn trong ngày. Ngoài ra, bột mì này có thể giúp bạn giảm cân do nó làm giảm sự hấp thụ chất béo và đường trong cơ thể, ngoài ra lại có ít calo.

Tuy nhiên, việc giảm cân chỉ diễn ra hiệu quả nếu bột dâu đen là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, phải có sự hướng dẫn của bác sĩ dinh dưỡng và hoạt động thể chất được thực hiện hiệu quả.

Cách làm bột dâu đen

Bột nam việt quất có thể được làm tại nhà đơn giản và dễ dàng. Để thực hiện, bạn chỉ cần cho 1 bát dâu đen vào chảo và đưa vào lò nướng ở nhiệt độ thấp. Khi quả mâm xôi đã khô, cho vào máy xay để xay thành bột.

Bột này cũng có thể được làm bằng quả mâm xôi đông lạnh, nhưng quả mâm xôi sẽ lâu khô hơn. Vì vậy, cách tốt nhất là làm bột với quả mâm xôi tươi.

Bột nam việt quất có thể được sử dụng trong nước trái cây, sinh tố, nước, sữa, sữa chua và thậm chí được thêm vào bột nhào, bánh ngọt hoặc bánh ngọt.