Một ly rượu vang đỏ hàng ngày có lợi cho tuổi não của bạn

NộI Dung

• Đánh giá cho

Đây là tin đáng để nâng cốc: Uống một ly rượu vang đỏ mỗi ngày có thể giúp giữ cho não bộ của bạn khỏe mạnh trong 7 năm rưỡi nữa, báo cáo của một nghiên cứu mới trong Alzheimer & sa sút trí tuệ.

Từ lâu, các nhà nghiên cứu đã biết rằng những gì bạn đưa vào miệng có thể ảnh hưởng đáng kể đến cơ thể và não bộ của bạn. Hai trong số những chế độ ăn uống lành mạnh nhất cần tuân thủ? Chế độ ăn Địa Trung Hải - vốn gắn liền với mọi thứ, từ làn da tươi sáng đến chậm lão hóa - và chế độ ăn kiêng DASH, được đặt tên là chế độ ăn tổng thể tốt nhất trong 4 năm liên tiếp.

Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Y tế Đại học Rush ở Chicago muốn xem cả hai chế độ ăn uống nổi tiếng này sẽ giúp ngăn ngừa chứng mất trí nhớ như thế nào, vì vậy họ kết hôn với cả hai và tạo ra thực đơn của riêng mình, được gọi là MIND (Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải-DASH can thiệp cho chứng chậm thoái hóa thần kinh) ăn kiêng.

Vậy kết quả là gì? Một chế độ bao gồm việc đưa tất cả thức ăn vào cơ thể - trong trường hợp này là ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh, quả hạch, cá, quả mọng, đậu và tất nhiên là một ly rượu vang đỏ hàng ngày. (Tuy nhiên, lợi ích sẽ dừng lại sau một ly. Nếu bạn uống nhiều hơn, đó là một trong 5 sai lầm đối với rượu vang đỏ mà bạn có thể mắc phải.) Và khi những người lớn tuổi tuân thủ chế độ ăn MIND trong khoảng 5 năm, trí nhớ và khả năng nhận thức của họ ngang bằng với một người trẻ hơn bảy tuổi rưỡi.

Martha Clare Morris, một nhà dịch tễ học dinh dưỡng, người đã giúp phát triển ăn kiêng. (Hãy để ý 11 điều bạn đang làm có thể rút ngắn tuổi thọ của bạn.)

Các nhà nghiên cứu cho rằng kết quả tuyệt vời không chỉ là nạp vào cơ thể và não những chất dinh dưỡng tối ưu mà còn tránh được những chất độc hại. Trong chế độ ăn kiêng MIND, các loại thực phẩm không lành mạnh được giới hạn dưới 1 muỗng canh bơ mỗi ngày và một phần ăn một tuần (nếu thậm chí) đồ ngọt, bánh ngọt, pho mát nguyên chất béo hoặc đồ chiên.

Đồ ngọt một lần một tuần? Bummer. Một ly màu đỏ mỗi ngày (và thêm 3/4 thập kỷ ở bên nó)? Điều đó có thể sẽ giúp làm cho nó tốt hơn.

Đánh giá cho