Chế độ ăn uống cho hội chứng chuyển hóa
NộI Dung
- Thực phẩm cho hội chứng chuyển hóa
- Những gì bạn không nên ăn trong hội chứng chuyển hóa
- Thực đơn ăn kiêng cho hội chứng chuyển hóa
Trong chế độ ăn uống cho hội chứng chuyển hóa, nên ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây tươi và khô, các loại đậu, cá và thịt nạc vì chế độ ăn dựa trên những thực phẩm này sẽ giúp kiểm soát mỡ máu, huyết áp cao và tiểu đường.
Hội chứng chuyển hóa là một tập hợp các yếu tố nguy cơ làm tăng khả năng phát triển các bệnh tim mạch, chẳng hạn như nhồi máu và đái tháo đường týp II và được đặc trưng bởi sự hiện diện của tăng huyết áp, cholesterol, axit uric và triglycerid cao, ngoài ra còn gây béo phì và vòng bụng cao. , ví dụ. Đọc thêm tại: Hội chứng chuyển hóa.
Đánh giá nguy cơ tim mạch bằng máy tính.
Thực phẩm cho hội chứng chuyển hóa
Chế độ ăn uống hội chứng chuyển hóa nên bao gồm một lượng hàng ngày:
- Thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây;
- Thực phẩm giàu omega 3 và omega 6, như cá hồi, các loại hạt, đậu phộng hoặc dầu đậu nành;
- Thích nấu chín và nướng;
- 3 đến 4 g natri mỗi ngày, tối đa;
Ngoài ra, bạn có thể ăn 1 viên sô cô la đen với tối đa 10 g, vì nó giúp giảm huyết áp, cải thiện cholesterol và tăng khả năng
Những gì bạn không nên ăn trong hội chứng chuyển hóa
Khi cho bệnh nhân hội chứng chuyển hóa ăn, điều quan trọng là tránh:
- Kẹo, đường và sodađặc biệt là trong chế độ ăn uống cho hội chứng chuyển hóa với kháng insulin hoặc bệnh tiểu đường;
- thịt đỏ, xúc xích và nước sốt;
- Phô mai và bơ;
- Bảo quản, muối, nước dùng bò hoặc gà loại Knorr;
- Thực phẩm chế biến sẵn sàng để tiêu thụ;
- Cà phê và đồ uống có chứa caffein;
- Thực phẩm có thêm đường, muối và chất béo.
Ngoài sự cẩn thận với việc lựa chọn thực phẩm cho hội chứng chuyển hóa, điều quan trọng là phải ăn các bữa ăn thường xuyên, với số lượng nhỏ.
Thực đơn ăn kiêng cho hội chứng chuyển hóa
Chế độ ăn uống cho người mắc hội chứng chuyển hóa thay đổi tùy theo sự hiện diện của các bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, cholesterol cao, tuổi tác và hoạt động thể chất được thực hành.
Vì lý do này, chế độ ăn cho hội chứng chuyển hóa nên được cá nhân hóa và hướng dẫn bởi bác sĩ dinh dưỡng, để có chế độ theo dõi dinh dưỡng đầy đủ và kiểm soát tốt hơn hội chứng chuyển hóa.
Ngày đầu tiên | Ngày thứ hai | Ngày thứ 3 | |
Bữa sáng và đồ ăn nhẹ | 1 bánh mì nguyên hạt với 1 sữa chua ăn kiêng | 2 bánh mì nướng với trà hoa cúc không đường | sinh tố táo với 3 bánh quy bột bắp |
Bữa trưa và bữa tối | thịt gà tây nướng với cơm và salad trộn với các loại thảo mộc thơm và một muỗng canh dầu ô liu và 1 trái cây tráng miệng như bơ | hake với khoai tây luộc và bông cải xanh tẩm gia vị với các loại thảo mộc thơm và 1 loại trái cây tráng miệng, chẳng hạn như dứa | gà nấu với mì ống và salad và 1 trái cây, như quýt |
Đây là một số ví dụ về các bữa ăn có thể được ăn trong chế độ ăn uống cho bệnh nhân hội chứng chuyển hóa.
Ngoài ra, nên luyện tập thể dục thể thao ít nhất 3 lần / tuần, mỗi lần 30 đến 60 phút.
Xem video để biết các mẹo khác.