Hỏi các chuyên gia: Khi nào trẻ có thể bắt đầu uống cà phê?

NộI Dung

• Cà phê gây nghiện và triệu chứng cai là có thật.
  - Toby Amidor, MS, RD
• Cà phê là một bình chứa lượng calo rỗng dưới dạng thêm đường.
  - Andy Bellatti, MS, RD
• Tác dụng của caffeine quá mức bao gồm tăng động, thay đổi tâm trạng và lo lắng.
  - Cassie Bjork, RD, LD
• Soda và nước tăng lực có chứa lượng caffeine tương tự.
  - Alex Caspero, MA, RD

Cà phê gây nghiện và triệu chứng cai là có thật.
- Toby Amidor, MS, RD

Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích. Không có tiêu chuẩn nào ở Hoa Kỳ cho lượng caffeine ở trẻ em, nhưng Canada có giới hạn tối đa 45 mg mỗi ngày (tương đương với lượng caffeine trong một lon soda). Quá nhiều caffeine có thể dẫn đến mất ngủ, bồn chồn, đau dạ dày, đau đầu, khó tập trung và tăng nhịp tim. Ở trẻ nhỏ, những triệu chứng này xảy ra chỉ sau một lượng nhỏ. Hơn nữa, thời thơ ấu và thanh thiếu niên là thời gian quan trọng nhất để củng cố xương. Quá nhiều caffeine có thể cản trở sự hấp thụ canxi, ảnh hưởng tiêu cực đến sự tăng trưởng thích hợp. Ngoài ra, thêm kem và vô số đường, hoặc uống cà phê đặc biệt có hàm lượng calo cao, có thể dẫn đến tăng cân và sâu răng. Vì vậy, khi nào thì trẻ em bắt đầu uống cà phê? Một vài ngụm ở đây và không có vấn đề lớn. Tuy nhiên, khi từng ngụm biến thành cốc hàng ngày, đó là một câu chuyện hoàn toàn khác. Cà phê gây nghiện và các triệu chứng cai nghiện là có thật, vì vậy bạn càng bắt đầu muộn thì càng tốt. Tôi khuyên bạn nên bắt đầu vào cuối tuổi thiếu niên khi tăng trưởng và phát triển đang chậm lại.

Tác giả Nhà bếp sữa chua Hy Lạp: Hơn 130 công thức nấu ăn ngon, tốt cho sức khỏe mỗi bữa ăn trong ngày. Theo dõi Toby trên Twitter @tobyamidor hoặc truy cập Toby Amidor Dinh dưỡng.

Cà phê là một bình chứa lượng calo rỗng dưới dạng thêm đường.
- Andy Bellatti, MS, RD

Nghiên cứu Tôi đã thấy các điểm ảnh hưởng tiêu cực đến tim mạch và thần kinh, cụ thể là lo lắng và mất ngủ, ở trẻ em tiêu thụ caffeine. Ngày nay, vấn đề không phải là cà phê, mà là đồ uống năng lượng ngọt ngào, dễ uống, thường được sử dụng bởi thanh thiếu niên và thanh thiếu niên. Trong nhiều trường hợp, nước tăng lực được bán cho thanh thiếu niên. Một vấn đề khác hiện nay là ‘cà phê đã trở thành đồng nghĩa với các loại cà phê pha chế 20 ounce chủ yếu được tạo thành từ xi-rô, kem đánh bông và nước sốt caramel. Trong trường hợp của nhiều thanh thiếu niên, cà phê là một bình chứa lượng calo rỗng dưới dạng thêm đường.Cho đến khi uống coffee cà phê thật trên cơ sở hàng ngày - espresso, cappuccino và lattes - Tôi nghĩ rằng nên chờ đợi đến tuổi 18. Thận trọng

Cựu nhà văn của Bites nhỏ và giám đốc chiến lược của Dietitians cho tính toàn vẹn chuyên nghiệp. Theo dõi Andy trên Twitter @andybellatti hoặc truy cập Dietitians để có sự liêm chính chuyên nghiệp.

Tác dụng của caffeine quá mức bao gồm tăng động, thay đổi tâm trạng và lo lắng.
- Cassie Bjork, RD, LD

Không có một câu trả lời đen trắng nào cho độ tuổi phù hợp để giới thiệu cà phê. Nhược điểm chính là cà phê có caffeine, một chất kích thích, có thể làm cho nó trở thành một chất gây nghiện. Hầu hết có thể đồng ý rằng nghiện một thứ gì đó không lý tưởng, đặc biệt là ở thời thơ ấu. Tuy nhiên, điều này có thể xảy ra nếu cà phê được tiêu thụ quá mức, bất kể tuổi tác. Những ảnh hưởng của caffeine quá mức bao gồm tăng động, mất ngủ, điều chỉnh sự thèm ăn kém, thay đổi tâm trạng và lo lắng. Dung nạp với caffeine rất khác nhau ở mỗi người. Hầu hết các khuyến nghị cho người lớn là giữ caffeine đến 200 đến 300 mg mỗi ngày để tránh gặp phải tác dụng phụ tiêu cực. Và đối với trẻ em đang phát triển, có thể là khôn ngoan khi giữ một nửa số tiền này để được an toàn.

Đăng ký, Chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép và người sáng lập Cuộc sống đơn giản lành mạnh. Theo dõi Cassie trên Twitter @dietitecassie.

Soda và nước tăng lực có chứa lượng caffeine tương tự.
- Alex Caspero, MA, RD

Như chúng ta đã biết, cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích ảnh hưởng đến cả người lớn và trẻ em. Soda và nước tăng lực có chứa lượng caffeine tương tự. Ở mức độ thấp, caffeine có thể giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung. Tuy nhiên, quá nhiều có thể gây ra sự bồn chồn, căng thẳng, đau đầu và tăng huyết áp. Vì trẻ em nhỏ hơn người lớn, lượng caffeine cần thiết cho điều này xảy ra thấp hơn. Không có hướng dẫn cụ thể nào ở Hoa Kỳ cho trẻ em uống caffeine, nhưng tôi sẽ xem xét một vài điều. Đầu tiên, đồ uống chứa caffein như soda, frappuccino và nước tăng lực chứa rất nhiều calo rỗng, với lượng đường tương tự như bạn tìm thấy trong các thanh kẹo, mà tôi không khuyên dùng hàng ngày. Thứ hai, caffeine là thuốc lợi tiểu, vì vậy tôi khuyên bạn nên thận trọng hơn nếu con bạn uống cà phê và tập thể dục, đặc biệt là bên ngoài. Một điều mà caffeine không làm là tăng trưởng chậm lại. Mặc dù niềm tin này đã từng được thúc đẩy mạnh mẽ, nhưng lý thuyết này không được hỗ trợ bởi nghiên cứu.

Blogger, huấn luyện viên sức khỏe và người sáng lập Delish Knowledge. Theo dõi Alex trên Twitter @delishledgeledge.