Axit có thể gây trào ngược khí?

NộI Dung

• Trào ngược axit là gì?
• Khí ga
• Sự hồi lưu axit và kết nối khí
• Nói chuyện với bác sĩ của bạn
• Q:
• A:

Tổng quat

Đổ xăng, mặc dù có khả năng khó xử, nhưng nói chung là bình thường và không phải là nguyên nhân đáng lo ngại. Tuy nhiên, trào ngược axit không chỉ gây khó chịu mà còn có thể dẫn đến các biến chứng sức khỏe nếu không được điều trị. Cả hai điều kiện đều liên quan đến đường tiêu hóa, nhưng có thực sự có mối liên hệ giữa trào ngược axit và khí không? Có thể cả hai có liên quan với nhau. Một số phương pháp điều trị có thể làm giảm các triệu chứng cho cả hai.

Trào ngược axit là gì?

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), còn được gọi là bệnh trào ngược axit, ảnh hưởng đến khoảng 20 phần trăm người dân ở Hoa Kỳ, theo Viện Quốc gia về Tiểu đường và Bệnh tiêu hóa và thận (NIDDK). Đây là một dạng nghiêm trọng hơn của tình trạng phổ biến được gọi là trào ngược dạ dày thực quản (GER). GER xảy ra khi cơ thắt thực quản dưới (LES) giãn ra một cách tự nhiên hoặc không thắt chặt đúng cách. LES là một vòng cơ nằm trong thực quản hoạt động như một van giữa thực quản và dạ dày. Với GER, thành phần axit trong dạ dày trào ngược lên thực quản. LES giãn ra theo cách không thích hợp. Dịch tiêu hóa trào lên cùng với thức ăn, gây ra triệu chứng phổ biến nhất: đau rát thường xuyên được gọi là chứng khó tiêu hoặc ợ chua ở vùng bụng giữa và ngực.

Bạn được coi là mắc GERD khi các triệu chứng trào ngược dai dẳng và mãn tính, xảy ra hơn hai lần mỗi tuần. Mọi người ở mọi lứa tuổi có thể gặp GERD. Các biến chứng do GERD có thể nghiêm trọng và có thể bao gồm những điều sau:

• sẹo
• vết loét
• những thay đổi tiền ung thư được gọi là Barrett thực quản
• ung thư

Không rõ tại sao một số người bị trào ngược axit và những người khác thì không. Một yếu tố nguy cơ của GERD là sự hiện diện của thoát vị gián đoạn. Cơ hoành mở lớn hơn bình thường cho phép phần trên của dạ dày di chuyển lên trên cơ hoành và vào khoang ngực. Không phải tất cả những người bị thoát vị đĩa đệm đều sẽ có các triệu chứng GERD.

Các yếu tố khác khiến axit trào ngược có nhiều khả năng hơn là:

• uống rượu
• hút thuốc
• béo phì
• thai kỳ
• bệnh mô liên kết

Một số loại thuốc cũng có thể góp phần gây ra trào ngược axit. Bao gồm các:

• thuốc chống viêm và NSAID, chẳng hạn như ibuprofen (Advil), aspirin (Bayer) và naproxen (Naprosyn)
• một số loại thuốc kháng sinh
• thuốc chẹn beta, được sử dụng cho bệnh cao huyết áp và bệnh tim
• thuốc chẹn kênh canxi, được sử dụng cho bệnh cao huyết áp
• thuốc điều trị loãng xương
• một số biện pháp kiểm soát sinh sản
• thuốc an thần, được sử dụng để lo lắng hoặc mất ngủ
• thuốc chống trầm cảm

Khí ga

Dù chúng ta có thừa nhận hay không, thì ai cũng có khí ở một thời điểm nào đó. Đường tiêu hóa của bạn tạo ra khí và loại bỏ nó qua miệng, qua ợ hơi hoặc trực tràng, thông qua đầy hơi. Một người trung bình đi khoảng 13 đến 21 lần mỗi ngày. Khí được tạo thành phần lớn từ carbon dioxide, hydro, nitơ, oxy và mêtan.

Khí trong đường tiêu hóa là do nuốt phải không khí hoặc do vi khuẩn trong ruột già phân hủy thức ăn. Thực phẩm gây ra khí ở một người có thể không làm như vậy ở người khác. Điều này là do vi khuẩn thông thường trong ruột già có thể loại bỏ khí mà một loại vi khuẩn khác tạo ra. Đó là một sự cân bằng tinh tế và các nhà nghiên cứu tin rằng sự khác biệt nhỏ trong sự cân bằng này khiến một số người sản xuất nhiều khí hơn những người khác.

Hầu hết các loại thực phẩm được phân hủy trong ruột non. Tuy nhiên, một số người không thể tiêu hóa một số loại thực phẩm và chất, chẳng hạn như đường lactose, do thiếu hoặc không có một số enzym giúp tiêu hóa. Thức ăn chưa được tiêu hóa sẽ di chuyển từ ruột non đến ruột kết, nơi mà vi khuẩn vô hại hoạt động. Mùi khó chịu liên quan đến đầy hơi là do các khí lưu huỳnh do những vi khuẩn này tiết ra.

Thực phẩm là nhà sản xuất gas khét tiếng bao gồm:

• táo
• măng tây
• đậu
• bông cải xanh
• bắp cải Brucxen
• cải bắp
• súp lơ trắng
• hành
• trái đào
• quả lê
• một số ngũ cốc nguyên hạt

Sự hồi lưu axit và kết nối khí

Vậy, trào ngược axit có gây đầy hơi không? Câu trả lời ngắn gọn là có thể. Nhiều thứ góp phần tạo ra khí cũng dẫn đến trào ngược axit. Thay đổi lối sống để điều trị chứng trào ngược axit có thể giúp giảm khí quá mức. Ví dụ, bạn có thể loại bỏ đồ uống có ga như bia để giảm các triệu chứng. Ăn các bữa nhỏ thường xuyên hơn cũng có thể làm giảm các triệu chứng của cả hai tình trạng này.

Điều ngược lại cũng có thể đúng - cố gắng giải phóng khí có thể kích hoạt trào ngược axit. Ợ hơi cả trong và sau bữa ăn để thải khí khi bụng đã no là bình thường. Tuy nhiên, một số người thường xuyên ợ hơi và nuốt quá nhiều không khí, giải phóng nó ra ngoài trước khi vào dạ dày. Nhiều người lầm tưởng rằng ợ hơi sẽ làm giảm các triệu chứng của trào ngược axit, nhưng chúng có thể gây hại nhiều hơn lợi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nuốt không khí làm tăng sự co giãn của dạ dày, điều này kích thích LES thư giãn, làm cho trào ngược axit dễ xảy ra hơn.

Một số ít những người đã từng phẫu thuật tạo vốn để điều chỉnh GERD có thể phát triển một tình trạng được gọi là hội chứng đầy hơi. Phẫu thuật ngăn chặn tình trạng ợ hơi bình thường và khả năng nôn của bạn. Hội chứng đầy hơi thường tự khỏi trong vòng 2-4 tuần sau phẫu thuật, nhưng đôi khi nó vẫn tồn tại. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, bạn có thể cần thay đổi chế độ ăn uống hoặc nhận tư vấn để giúp phá bỏ thói quen ợ hơi. Trong những trường hợp nghiêm trọng nhất, phẫu thuật bổ sung có thể được yêu cầu để khắc phục sự cố.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn

Mặc dù mối liên hệ giữa trào ngược axit và khí không hoàn toàn rõ ràng, nhưng thay đổi lối sống có thể hữu ích trong việc giảm các triệu chứng của cả hai. Ghi chép lại các loại thực phẩm gây trào ngược axit và khí có thể giúp bạn và bác sĩ của bạn tìm ra những thay đổi chế độ ăn uống phù hợp để thực hiện.

Điều trị chứng trào ngược axit cũng có thể giúp bạn tránh nuốt nhiều không khí hơn, điều này có thể làm giảm đầy hơi và chướng bụng.

Q:

Nhiều loại trái cây và rau yêu thích của tôi đã được chứng minh là có tác dụng tăng khí. Một số thực phẩm lành mạnh không làm tăng khí là gì? Khi ăn đậu và súp lơ xanh có nên uống thuốc chống đầy hơi không?

Bệnh nhân ẩn danh

A:

Bạn có thể ăn đậu và bông cải xanh và uống thuốc đầy hơi, nhưng bạn có thể bị đau bụng và đầy hơi đột ngột mặc dù đã dùng thuốc. Tốt nhất bạn nên tránh những thực phẩm có khả năng gây ra khí gas.

Sau đây là những ví dụ về thực phẩm ít gây ra khí:

Các loại rau ít carbohydrate: cải ngọt, cà rốt, cà tím, giá sống, rau xanh, rau lên men lacto như kim chi, nấm, hành lá, rau biển, cà chua

Các loại rau có hàm lượng carbohydrate cao hơn một chút nhưng vẫn là lựa chọn khả thi: celeriac, hẹ, rau bồ công anh, ớt (trừ loại xanh khó tiêu hóa), đậu tuyết, bí spaghetti, bí mùa hè vàng hoặc xanh, đậu sáp vàng, bí xanh

Trái cây ít đường: táo, mơ, quả mọng, bưởi, kiwi, chanh, chanh, dưa, xuân đào, đu đủ, đào, lê, mận, đại hoàng

Protein không có khí: thịt bò (nạc), phô mai (cứng), gà (thịt trắng), trứng, cá, bơ đậu phộng, gà tây (thịt trắng)

Các lựa chọn thay thế lúa mì ít đầy hơi: hạt ngũ cốc (ngô, kê, gạo, teff, và lúa hoang); hạt không ngũ cốc (bột quinoa); bột hạt; mì ống trong các loại gạo, ngô và quinoa; bánh gạo

Sản phẩm thay thế sữa không đầy hơi: đậu nành và pho mát đậu phụ, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa gạo, sữa đậu nành, sữa chua đậu nành, nấm men

Graham Rogers, MDAnswers đại diện cho ý kiến ​​của các chuyên gia y tế của chúng tôi. Tất cả nội dung đều mang tính thông tin và không được coi là lời khuyên y tế.