Nước gel là xu hướng đồ uống sức khỏe mới sẽ thay đổi cách hydrat hóa
NộI Dung
- Uống một ly sinh tố xanh mỗi ngày
- Thêm một chút muối
- Tập thể dục nhiều hơn một chút
- Ăn nước của bạn
- Đánh giá cho
Thứ mà cơ thể bạn thực sự cần để hoạt động tối ưu, hóa ra, có thể là nước gel, một chất ít được biết đến mà các nhà khoa học mới bắt đầu tìm hiểu. Dana Cohen, M.D., đồng tác giả của Quench, một cuốn sách về nước gel. Tiến sĩ Cohen nói: “Bởi vì hầu hết nước trong tế bào của bạn ở dạng này, chúng tôi tin rằng cơ thể hấp thụ nó khá hiệu quả. Điều đó có nghĩa là nước gel, mà bạn có thể lấy từ các loại thực vật như lô hội, dưa, rau xanh và hạt chia, cung cấp một cách cực kỳ hiệu quả để giữ nước, tràn đầy năng lượng và khỏe mạnh. (Đọc phần này trước khi uống nước lô hội.)
Trên thực tế, thêm nước gel vào nước thường trong khi tập thể dục hoặc bất cứ lúc nào cơ thể bạn bị khô có thể là cách tốt nhất để cung cấp nước, Tiến sĩ Stacy Sims, một nhà sinh lý học tập thể dục và một nhà khoa học dinh dưỡng tại Đại học Waikato ở New Zealand và Tác giả của Gầm. Sims giải thích: “Nước bình thường có độ thẩm thấu thấp - một thước đo nồng độ của các hạt như glucose và natri mà nó chứa - có nghĩa là nó không đi vào cơ thể một cách hiệu quả qua ruột non, nơi 95% quá trình hấp thụ nước diễn ra. . Mặt khác, thực vật và các nguồn nước khác thường chứa một số glucose hoặc natri, vì vậy cơ thể bạn có thể dễ dàng hấp thụ chúng. (Liên quan: Làm thế nào để giữ đủ nước khi luyện tập cho một cuộc đua sức bền)
Howard Murad, M.D., tác giả của Bí mật nước và là người sáng lập Murad Skincare. "Khi bạn ăn một quả dưa chuột, bạn không chỉ nhận được nước mà còn cả các chất dinh dưỡng thực vật và thức ăn thô. Ở dạng gel, nước được giải phóng dần dần vào cơ thể, ngoài ra bạn còn nhận được những lợi ích khác của những chất dinh dưỡng đó." Dưới đây là ba cách dễ dàng để bạn tăng lượng nước uống siêu hydrat hóa này để tăng cường sức khỏe và năng lượng của bạn trong khi uống.
Uống một ly sinh tố xanh mỗi ngày
Tiến sĩ Cohen nói, hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với một thức uống lành mạnh được làm từ rau xanh, hạt chia, chanh, quả mọng, dưa chuột, táo hoặc lê và một chút gừng. Bà nói: “Chia ngâm trong nước có hàm lượng nước gel cực cao và rất giàu axit béo omega-3 lành mạnh, giúp di chuyển nước vào các tế bào. Dưa chuột và lê cũng chứa nhiều nước gel, cộng với các mô sợi, giúp cơ thể bạn hấp thụ nước.
Thêm một chút muối
Khuấy 1/16 thìa cà phê muối ăn vào mỗi 8 ounce nước thường xuyên mà bạn uống. Sims cho biết, điều này làm tăng độ thẩm thấu vừa đủ để làm cho ruột non của bạn hấp thụ nó. Rắc muối lên đĩa salad hoặc trái cây của bạn. Cô ấy nói: “Điều tốt nhất cho bạn trong một ngày hè nóng nực là một ít dưa muối hoặc cà chua lạnh được muối nhẹ. "Những thực phẩm này có hàm lượng nước cao và một chút đường. Điều đó cộng với muối sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ chất lỏng."
Tập thể dục nhiều hơn một chút
Nghe có vẻ phản trực giác, nhưng những động thái phù hợp thực sự có thể tối ưu hóa mức độ hydrat hóa của bạn, Gina Bria, người đứng đầu Tổ chức Hydrat hóa và đồng tác giả của Quench. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng màng đệm, lớp vỏ mỏng của mô sợi xung quanh cơ và các cơ quan của chúng ta, vận chuyển các phân tử nước đi khắp cơ thể, và một số hoạt động nhất định sẽ giúp quá trình đó diễn ra. Bria nói: “Các chuyển động xoắn đặc biệt tốt cho quá trình hydrat hóa. Dành một vài phút để tập yoga hoặc một số động tác kéo giãn ba hoặc bốn lần một ngày để giữ cho nước chảy. (Hãy thử 5 tư thế yoga vặn mình này.)
Các bài tập tăng cường sức mạnh cũng có thể giúp cơ thể bạn ngậm nước. Tiến sĩ Murad nói: “Cơ bắp chiếm khoảng 70% là nước. Phơi nước giúp cơ thể bạn giữ được nhiều nước hơn để ngăn ngừa tình trạng mất nước.
Ăn nước của bạn
Những loại trái cây và rau này chứa ít nhất 70% nước và nhiều loại trong số chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng, như chất xơ và glucose, giúp hấp thụ lượng nước đó để hydrat hóa tốt hơn.
- Táo
- Bơ
- Dưa lưới
- Dâu tây
- Dưa hấu
- Rau diếp
- Bắp cải
- Rau cần tây
- Rau chân vịt
- Dưa muối
- Bí (nấu chín)
- Cà rốt
- Bông cải xanh (nấu chín)
- Chuối
- Khoai tây (nướng)