Nước nho có giúp chống lại bọ xít không?

NộI Dung

• Các lý thuyết về nước nho và cúm dạ dày
• Nghiên cứu nói gì
• Cách tốt hơn để ngăn ngừa virus dạ dày
• Điểm mấu chốt

Nước nho là một loại đồ uống phổ biến với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhiều người thậm chí tin rằng nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh cúm dạ dày.

Tuy nhiên, bạn có thể tự hỏi liệu tuyên bố này có đứng vững trước sự xem xét khoa học hay không.

Bài viết này cho bạn biết liệu nước nho có thể chống lại bọ xít dạ dày.

Các lý thuyết về nước nho và cúm dạ dày

Các lý thuyết cho rằng nước nho làm giảm nguy cơ mắc bệnh dạ dày của bạn thường lưu hành trực tuyến trong những tháng đầy vi trùng nhất trong năm.

Một số người cho rằng nước nho làm thay đổi độ pH - hoặc mức độ axit - của axit dạ dày của bạn, do đó ngăn chặn mầm bệnh nhân lên và làm cho bạn bị bệnh.

Tuy nhiên, virus dạ dày nhân lên nhiều nhất trong đường ruột của bạn, được giữ tự nhiên ở độ pH trung tính hơn (1, 2).

Những người khác khẳng định rằng nước nho có đặc tính chống vi-rút, thường được quy cho hàm lượng vitamin C của nó.

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh với đặc tính chống vi-rút và đã được chứng minh là giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Mặc dù hầu hết các nghiên cứu đã kiểm tra vitamin C tiêu thụ bằng miệng hoặc trong môi trường phòng thí nghiệm, nhưng có một số nghiên cứu gần đây và liên tục về tác dụng của vitamin C tiêm tĩnh mạch lên khả năng miễn dịch.

Một nghiên cứu ống nghiệm cũ hơn cho thấy vitamin C làm bất hoạt một loại virus gây ra lỗi dạ dày và ngăn nó nhân lên (3).

Hơn nữa, chế độ ăn kiêng thường xuyên kết hợp thực phẩm giàu vitamin C có thể giúp bảo vệ hệ tiêu hóa của bạn (4).

Mặc dù nước nho có chứa một số vitamin C, nhưng nó cách xa cách tốt nhất để có được chất dinh dưỡng này.

Một chén 3/4 ly (180 ml) nước ép nho 100% chứa 63% Giá trị hàng ngày (DV) cho vitamin C, trong khi một gói cam lớn hơn 100% và 1 cốc (76 gram) bông cải xanh thô chứa 85% (5, 6, 7).

Một số lý thuyết phổ biến nhất về việc uống nước nho để ngăn ngừa bệnh cúm dạ dày là đồ uống ngăn chặn vi rút sinh sôi và có đặc tính chống oxy hóa và kháng vi-rút.

Nghiên cứu nói gì

Các nghiên cứu cụ thể về nước nho đã không tìm thấy nó để ngăn ngừa bệnh cúm dạ dày.

Mặc dù nước nho dường như cung cấp các đặc tính chống vi-rút, các thuộc tính này chỉ được chứng minh trong các nghiên cứu ống nghiệm - không phải là thử nghiệm lâm sàng ở người (8, 9).

Một nghiên cứu ống nghiệm cũ cho thấy rằng nước nho có thể làm bất hoạt một số loại virus dạ dày ở người nhưng có lẽ sẽ có hiệu quả khi làm như vậy khi mọi người uống nó (10).

Nghiên cứu ống nghiệm khác sử dụng chiết xuất và truyền nho cho thấy các hợp chất trong vỏ nho, chẳng hạn như natri bisulfite, vitamin C, tannin và polyphenol, có thể vô hiệu hóa hoạt động của virus (11, 12, 13).

Hơn nữa, các nghiên cứu ống nghiệm cho thấy rằng chiết xuất hạt nho có thể ngăn chặn một số vi rút nhân lên đủ để gây bệnh (14).

Tuy nhiên, uống nước ép nho không cho bạn nồng độ tương tự của các hợp chất này.

Nhìn chung, không có bằng chứng chắc chắn nào cho thấy uống nước nho là một cách hiệu quả để ngăn ngừa lỗi dạ dày. Điều đó nói rằng, phần lớn các nghiên cứu đã được xác định niên đại và được thực hiện trong các ống nghiệm, vì vậy cần có những nghiên cứu mới hơn về con người.

Hầu hết các nghiên cứu về nước ép nho và virus dạ dày đã lỗi thời hoặc được tiến hành trong các ống nghiệm. Như vậy, kết quả của họ đã giúp chuyển sang tiêu thụ nước nho hàng ngày. Hiện tại, không có bằng chứng ủng hộ ý kiến ​​cho rằng uống nước ép này ngăn ngừa bọ xít dạ dày.

Cách tốt hơn để ngăn ngừa virus dạ dày

Uống nước nho không phải là một phương pháp đáng tin cậy hoặc hiệu quả để giữ cho bạn khỏi bị nhiễm virus dạ dày.

Các cách tốt hơn, dựa trên bằng chứng để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh cúm dạ dày bao gồm:

• rửa tay bằng xà phòng và nước, đặc biệt là sau khi sử dụng nhà vệ sinh, ở những nơi công cộng và trước khi ăn bữa ăn (15)
• tránh dùng chung đồ dùng, thực phẩm hoặc đồ uống
• tránh xa những người có triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm truyền nhiễm (16)
• tuân theo chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả, có nhiều vitamin C tự nhiên và các hợp chất thực vật tăng cường miễn dịch khác (17)
• luyện tập thể dục thường xuyên (18)

Kết hợp những thói quen này vào thói quen của bạn có nhiều khả năng giúp bạn khỏe mạnh hơn là chỉ uống nước nho.

Rửa tay, xa cách xã hội, chế độ ăn uống dinh dưỡng và tập thể dục là những cách hiệu quả hơn nhiều để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật hơn là uống nước nho.

Điểm mấu chốt

Nhiều người thưởng thức nước ép nho vì vị ngọt và tác dụng bảo vệ miễn dịch.

Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy uống nước nho là một cách hiệu quả để ngăn ngừa virus dạ dày.

Những cách tốt hơn để tăng cường khả năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh cúm dạ dày bao gồm rửa tay, tránh dùng chung đồ dùng và thức ăn với người khác, tập thể dục và ăn một chế độ ăn lành mạnh với nhiều trái cây và rau quả.