10 loại thực phẩm giàu chất xơ mà con bạn thực sự sẽ ăn

NộI Dung

• Tại sao chất xơ?
• Bao nhiêu chất xơ?
• Thực phẩm giàu chất xơ Họ thực sự sẽ ăn
• Bí quyết bạn có thể Lose với
• Bạn có thể có quá nhiều chất xơ?
• Mang đi

Cách đây không lâu, tôi đã ngồi ở nhà hàng với bạn bè khi một người bắt đầu phàn nàn về cơn táo bón gần đây của cô bé.

Giống như đồng hồ, những người phụ nữ khác quanh bàn reo lên với những lời khuyên mà họ đã xảy ra khi đối phó với chứng táo bón trong chính gia đình mình.

Hãy thử một nửa nước ép mận và một nửa nước, một gợi ý. Cung cấp cho anh ta một số trái vả - Costco đã bán chúng, thêm một cái nữa.

Tôi? Tôi ngồi đó chủ yếu im lặng. Không phải vì chính cuộc trò chuyện làm phiền tôi (với tư cách là mẹ của một đứa trẻ mới biết đi, tôi biết chủ đề của poop có thể xuất hiện thường xuyên như thế nào), nhưng chủ yếu là vì đứa con nhỏ của tôi chưa bao giờ thực sự gặp vấn đề gì.

Tôi biết tôi may mắn như thế nào.

Tôi nghĩ một phần lý do cô gái của tôi luôn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh là bởi vì cô ấy cũng luôn là một người ăn rất tốt. Cô ấy ăn tất cả mọi thứ tôi đặt trước mặt cô ấy, điều đó có nghĩa là cô ấy có nhiều chất xơ.

Thật không may, nó không dễ dàng cho tất cả các bậc cha mẹ. Một số trẻ chỉ đơn giản là kén ăn, và một số gia đình không nhất thiết phải nhận ra mối liên hệ giữa chất xơ và tiêu hóa.

Trên thực tế, một bài báo được xuất bản trên tờ Advances in Dinh dưỡng kêu gọi tăng cường giáo dục về lợi ích của chất xơ đối với trẻ em. Điều đó đặc biệt bởi vì những hướng dẫn đó có thể không nổi tiếng như họ cần phải có.

Tại sao chất xơ?

Có rất nhiều lý do để khuyến khích chất xơ trong chế độ ăn của con bạn, và để chắc chắn rằng bạn cũng đã đủ chất! Đối với người mới bắt đầu, chất xơ được làm đầy và nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Tất nhiên, những lợi ích rõ ràng nhất của chất xơ có liên quan đến tiêu hóa. Khi kết hợp với hydrat hóa tốt, chất xơ giữ cho đường tiêu hóa của bạn di chuyển như bình thường. Điều này ngăn ngừa và thậm chí có thể điều trị táo bón, vì vậy bạn không thể thấy mình thức dậy vào giữa đêm với một đứa trẻ đang bị đau và có thể ị.

Bao nhiêu chất xơ?

Theo Viện Tiểu đường và Bệnh tiêu hóa và Thận Quốc gia, trẻ em trong độ tuổi từ 1 đến 18 nên nhận được từ 14 đến 31 gram chất xơ mỗi ngày.

Nhưng nghĩa chính xác là gì? Và làm thế nào để bạn biết những loại thực phẩm sẽ cung cấp chất xơ họ cần?

Thực phẩm giàu chất xơ Họ thực sự sẽ ăn

Các nguồn chất xơ tốt nhất thường là toàn bộ thực phẩm. Điều đó có thể gây khó khăn cho việc tính toán con bạn đang nhận được bao nhiêu chất xơ. Tin tốt là nhiều trong số các nguồn này là ngon. Bạn không cần phải buộc rau hoặc hạt ngũ cốc vào con bạn để có được chất xơ cần thiết!

10 mặt hàng thực phẩm này là nguồn chất xơ tuyệt vời và thực sự là những thực phẩm mà hầu hết trẻ em sẽ vui vẻ ăn. Và đừng lo lắng, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn số lượng chất xơ gần đúng để bạn có thể bắt đầu lên kế hoạch cho những bữa ăn hàng ngày!

1. Cháo bột yến mạch: Bắt đầu buổi sáng của con bạn ngay với một bát bột yến mạch. Thứ ngon tuyệt này bao gồm khoảng 4 gram chất xơ mỗi cốc (nấu chín). Bạn có thể làm cho nó trở thành một đứa trẻ yêu thích bằng cách thêm những thứ như quế, xi-rô cây thích và nho khô.
2. Táo: Mọi đứa trẻ đều thích sự giòn của một quả táo. Với 3,6 gram chất xơ trong một quả nhỏ, một quả táo mỗi ngày thực sự có thể là con đường để đi! Thêm bơ đậu phộng cho thêm 1,6 gram và một món ăn mà con bạn giành được có thể chống lại.
3. Bắp rang bơ: Đêm phim gia đình? Ba cốc bỏng ngô bỏ đi 2 gram chất xơ.
4. Cà rốt: Chắc chắn, cà rốt là một loại rau và rất nhiều trẻ em chế giễu rau. Nhưng nướng một ít cà rốt với quế, và bạn có một món ngon với 2,9 gram chất xơ trong mỗi 1/2 cốc.
5. Chuối: Với 3,1 gram chất xơ trong một quả chuối vừa, đây là một bữa ăn nhẹ buổi chiều tuyệt vời.
6. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt: Lúa mì nguyên hạt và bánh mì ngũ cốc có trung bình 2 gram chất xơ mỗi lát, nhưng bạn có thể dễ dàng tìm thấy những loại có 3 gram chất xơ trở lên. Làm bơ đậu phộng và bánh sandwich thạch cho bữa ăn trưa cuối tuần và con bạn sẽ ngây ngất!
7. Quả mọng: Quả mâm xôi cung cấp một lượng lớn 4 gram chất xơ cho mỗi 1/2 cốc. Quả việt quất và dâu tây đứng đầu với ít hơn, ở mức 1,8 gram và 1,5 gram tương ứng cho cùng một lượng.
8. Mì ống nguyên chất: Thế còn một số mì ống tự làm cho bữa tối tối nay? Pasta ngũ cốc nguyên hạt có 2 gram chất xơ trên 1/2 cốc.
9. Lê: Bạn muốn một điều trị thực sự đóng gói các cú đấm sợi? Một quả lê cỡ trung bình (có da) cung cấp 5,5 gram chất xơ!
10. Khoai lang: Với 3,8 gram chất xơ trong một củ khoai lang vừa, loại rau ngon này không chỉ dành cho Lễ Tạ ơn!

Bí quyết bạn có thể Lose với

Thật tuyệt vời khi biết rằng bạn chỉ có thể đưa cho con bạn một quả lê và gửi chúng đi trên con đường yêu thích chất xơ của chúng. Nhưng cũng có rất nhiều công thức tuyệt vời sẽ giữ cho mọi người trong gia đình bạn có được chất xơ họ cần.

Hãy xem những điều này, để bắt đầu và xem xét việc mời con bạn nấu ăn cùng bạn!

• bánh nướng xốp việt quất giàu protein, chất xơ cao
• bánh mì nướng đậu
• bánh quy ăn sáng tự làm
• cốm gà quinoa
• năng lượng cao chất xơ và protein cắn
• bánh nướng xốp bột yến mạch
• khoai lang và ớt đen
• bánh quy chuối chia
• đậu xanh giòn giòn
• thanh yến mạch cà rốt

Bạn có thể có quá nhiều chất xơ?

Sự thật là, vâng, bạn có thể có quá nhiều chất xơ. Vì vậy, tải trẻ em của bạn lên Metamucil chỉ vì bạn muốn chắc chắn rằng chúng có được chất xơ mà chúng cần có thể gây ra hậu quả trong cách đau bụng và tiêu chảy.

Nhưng một nghiên cứu trên Tạp chí Nhi khoa cho thấy rằng việc tăng lượng chất xơ vừa phải sẽ làm cho hầu hết trẻ em tốt hơn xấu. Vì vậy, bỏ qua các chất bổ sung chất xơ (trừ khi bạn đã được bác sĩ con của bạn khuyên nên sử dụng chúng). Thay vào đó, hãy tập trung vào kế hoạch thực đơn hàng ngày của bạn với tất cả các loại thực phẩm ngon đã có rất nhiều chất xơ để cung cấp.

Mang đi

Lần tới khi bạn ra ngoài ăn tối với những người bạn cha mẹ khác và chủ đề táo bón cho trẻ mới biết đi, bạn sẽ có rất nhiều ý tưởng chất xơ ngon để chia sẻ!