Làm thế nào để giảm cân mà không cảm thấy đói
NộI Dung
Có hai điều bạn có thể chưa biết về tôi: Tôi thích ăn và tôi ghét cảm giác đói! Tôi từng nghĩ rằng những phẩm chất này đã hủy hoại cơ hội giảm cân thành công của tôi. May mắn thay, tôi đã sai, và tôi đã học được rằng cảm giác đói không chỉ là không vui; nó không có lợi cho sức khỏe và thực sự có thể khiến bạn khó giảm cân hơn.
Bí quyết giảm cân tốt
Bạn không cần phải tuân theo một kế hoạch ăn kiêng nghiêm ngặt để giảm thêm cân và duy trì chúng. Trên thực tế, chiến lược tốt nhất rất đơn giản: Ăn đầy đủ các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng suốt cả ngày. Thay vì tập trung vào bao nhiêu bạn đang ăn, sẽ hiệu quả hơn nhiều khi xem Cái gì bạn đang ăn. Hầu như không thể ăn quá nhiều nếu đĩa của bạn chứa đầy thực phẩm giàu chất xơ, giàu chất dinh dưỡng.
Tôi đã chuyển từ việc đếm calo (và sự thất vọng liên tục) sang no và gầy (không tính calo) bằng cách áp dụng lối sống thuần chay. Bằng cách loại bỏ các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của mình, tôi đã có thể tạo ra những thay đổi tích cực lâu dài trong cuộc sống của mình, bao gồm giảm cân, tăng cường năng lượng, làn da đẹp hơn, cải thiện thành tích thể thao (bóng chuyền bãi biển) và giảm tất cả các vấn đề về tiêu hóa. Trên hết, mỗi bữa ăn tôi ăn đều có vị ngon tuyệt vời và khiến tôi hoàn toàn hài lòng.
Cách bắt đầu
Thay đổi mạnh mẽ chế độ ăn uống của bạn trong một đêm có vẻ quá sức (và hiếm khi dẫn đến thay đổi lâu dài), vì vậy hãy thực hiện từng bước một. Bắt đầu với một loại thực phẩm thay thế và từ từ thêm các loại khác. Là bạn của tôi và Thời báo New York tác giả sách bán chạy nhất Kathy Freston, nói, "Nghiêng mình là đặt ra một ý định cho những gì bạn muốn, và sau đó thúc đẩy bản thân một cách nhẹ nhàng theo hướng đó, ngay cả khi việc đạt được điều đó dường như là không thể ... Tất cả chỉ là tập trung, không cắt đứt."
Dưới đây là một số cách hoán đổi đơn giản để đưa nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật hơn vào chế độ ăn uống của bạn:
Thay vì: Sữa bò
Uống thêm: Hạnh nhân, gạo, cây gai dầu, đậu nành hoặc nước cốt dừa (không đường)
Thay vì: Thịt
Ăn nhiều hơn: Đậu, các loại đậu, tempeh hoặc đậu phụ không biến đổi gen
Thay vì: Phô mai
Ăn nhiều hơn: Hummus, dầu ô liu và balsamic (với rau), baba ganoush
Thay vì: Trứng
Ăn nhiều hơn: Protein thực vật lắc, bơ hạnh nhân, bột yến mạch
Chuyển đến trang tiếp theo để biết 5 mẹo không thể bỏ qua để có kết quả lâu dài
5 mẹo hàng đầu để có kết quả lâu dài
1. Luôn Ăn Sáng
Ăn sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể để thúc đẩy hoạt động thể chất suốt buổi sáng. Ngoài ra, ăn một bữa ăn lành mạnh vào buổi sáng có thể giúp bạn tránh bị cám dỗ để nhanh chóng tìm đến máy bán hàng tự động khi dạ dày của bạn bắt đầu réo vào khoảng 11 giờ sáng.
Hãy thử: Một bát quinoa hoặc bột yến mạch để có được sự kết hợp của các loại carbs phức hợp, protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Bắt đầu với một nửa cốc ngũ cốc nóng (tùy chọn của bạn) và thêm sữa hạnh nhân, quả óc chó, quả mọng, quế và mật ong. Nếu không tiện, hãy thử một miếng bánh mì nướng nhiều hạt với bơ hạnh nhân và chuối.
2. Ăn nhẹ Thông minh hơn
Đồ ăn nhẹ tốt nhất để giữ cho bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng là sự kết hợp của protein và carbs. Cũng giống như ăn sáng, ăn vặt với các loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng trong cả ngày có thể giúp bạn tránh đói đến mức có thể kiếm được bất cứ thứ gì. (Tin tôi đi, cơ thể bạn thà ăn một quả táo và một ounce pho mát hơn là một túi khoai tây chiên từ cửa hàng tiện lợi).
Hãy thử: Ăn nhẹ với một lượng nhỏ các loại hạt, trái cây tươi hoặc rau và hummus cứ sau hai hoặc ba giờ.
3. Chọn Carbohydrate phức tạp
Vâng, bạn có thể ăn carbs và có một cơ thể tuyệt vời, chỉ cần đảm bảo rằng bạn ăn carbs phù hợp. Tránh carbs đã qua chế biến và tinh chế (đồ trắng) và chọn các loại carbohydrate phức hợp như gạo lứt, yến mạch và các loại đậu. Carbs phức hợp cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất cho chế độ ăn uống, làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn (chìa khóa để giảm cân thành công). Carbs tinh chế được chế biến cao và thường chứa nhiều đường bổ sung. Những thực phẩm này dễ bị phân hủy để cung cấp năng lượng nhanh chóng dưới dạng glucose. Đây là điều tốt nếu cơ thể bạn cần năng lượng nhanh (nếu bạn đang chạy đua hoặc chơi thể thao), nhưng hầu hết mọi người tốt hơn nên chọn thực phẩm toàn phần chưa qua chế biến hoặc chế biến tối thiểu có chứa đường tự nhiên, như fructose trong trái cây.
Hãy thử: Tìm cách đưa nhiều rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, quinoa, kê, yến mạch) vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Một số loại carbs tinh chế cần hạn chế: bánh mì trắng, mì ống trắng và bánh nướng có đường.
4. Tận hưởng chất béo tốt
Cũng giống như carbohydrate, không phải tất cả các chất béo đều được tạo ra như nhau. Chất béo "tốt" (axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA) rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Nghiên cứu cho thấy bằng chứng mạnh mẽ rằng omega-3 EPA và DHA có thể tăng cường sức khỏe tim, não, khớp, mắt và da.
Hãy thử: Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và thực phẩm bổ sung dầu cá là những nguồn cung cấp axit béo omega-3 đáng kể nhất.
5. Uống nước cả ngày
Nước là thần dược của một sức khỏe tốt. Giữ đủ nước sẽ làm được mọi thứ, từ tăng cường mức năng lượng đến làn da sáng khỏe. Uống nước cũng giúp thải độc tố và các chất cặn bã trong cơ thể ra ngoài.
Hãy thử: Uống hai cốc nước 8 ounce trước mỗi bữa ăn. Bạn sẽ không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn ít có khả năng ăn quá nhiều trong bữa ăn.