15 chất bổ sung tốt nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn ngay bây giờ

NộI Dung

• Một lưu ý quan trọng
• 1. Vitamin D
• Chất bổ sung 101: Vitamin D
• 2. Kẽm
• 3. Vitamin C
• 4. Quả cơm cháy
• 5. Nấm dược liệu
• 6–15. Các chất bổ sung khác có tiềm năng tăng cường miễn dịch
• Điểm mấu chốt

Một lưu ý quan trọng

Không có chất bổ sung nào sẽ chữa khỏi hoặc ngăn ngừa bệnh tật.

Với đại dịch coronavirus COVID-19 năm 2019, điều đặc biệt quan trọng là bạn phải hiểu rằng không có chế độ bổ sung, chế độ ăn uống hoặc thay đổi lối sống nào khác ngoài việc tránh xa thể chất, còn được gọi là cách xa xã hội và thực hành vệ sinh thích hợp có thể bảo vệ bạn khỏi COVID-19.

Hiện tại, không có nghiên cứu nào ủng hộ việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào để bảo vệ cụ thể chống lại COVID-19.

Hệ thống miễn dịch của bạn bao gồm một tập hợp phức tạp các tế bào, quá trình và hóa chất liên tục bảo vệ cơ thể bạn chống lại các mầm bệnh xâm nhập, bao gồm vi rút, độc tố và vi khuẩn (,).

Giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh quanh năm là chìa khóa để ngăn ngừa nhiễm trùng và bệnh tật. Thực hiện các lựa chọn lối sống lành mạnh bằng cách tiêu thụ thực phẩm bổ dưỡng, ngủ đủ giấc và tập thể dục là những cách quan trọng nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung một số vitamin, khoáng chất, thảo mộc và các chất khác có thể cải thiện phản ứng miễn dịch và có khả năng bảo vệ chống lại bệnh tật.

Tuy nhiên, lưu ý rằng một số chất bổ sung có thể tương tác với thuốc kê đơn hoặc thuốc không kê đơn mà bạn đang dùng. Một số có thể không thích hợp cho những người có tình trạng sức khỏe nhất định. Hãy chắc chắn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung nào.

Dưới đây là 15 chất bổ sung được biết đến với khả năng tăng cường miễn dịch.

1. Vitamin D

Vitamin D là một chất dinh dưỡng hòa tan trong chất béo cần thiết cho sức khỏe và hoạt động của hệ thống miễn dịch của bạn.

Vitamin D tăng cường tác dụng chống lại mầm bệnh của bạch cầu đơn nhân và đại thực bào - những tế bào bạch cầu là những phần quan trọng trong việc bảo vệ miễn dịch của bạn - và giảm viêm, giúp thúc đẩy phản ứng miễn dịch ().

Nhiều người thiếu vitamin quan trọng này, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng miễn dịch. Trên thực tế, mức vitamin D thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp trên, bao gồm cúm và hen suyễn dị ứng ().

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin D có thể cải thiện phản ứng miễn dịch. Trên thực tế, nghiên cứu gần đây cho thấy rằng uống vitamin này có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp.

Trong một đánh giá năm 2019 về các nghiên cứu đối chứng ngẫu nhiên ở 11.321 người, bổ sung vitamin D làm giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp ở những người thiếu vitamin này và giảm nguy cơ nhiễm trùng ở những người có đủ lượng vitamin D ().

Điều này cho thấy một tác dụng bảo vệ tổng thể.

Các nghiên cứu khác lưu ý rằng bổ sung vitamin D có thể cải thiện phản ứng với các phương pháp điều trị kháng vi-rút ở những người bị nhiễm trùng nhất định, bao gồm cả viêm gan C và HIV (,).

Tùy thuộc vào nồng độ trong máu, bất cứ nơi nào từ 1.000 đến 4.000 IU vitamin D bổ sung mỗi ngày là đủ cho hầu hết mọi người, mặc dù những người bị thiếu hụt nghiêm trọng hơn thường yêu cầu liều lượng cao hơn nhiều ().

Vitamin D cần thiết cho chức năng miễn dịch. Mức độ lành mạnh của vitamin này có thể giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp.

Chất bổ sung 101: Vitamin D

2. Kẽm

Kẽm là một khoáng chất thường được thêm vào các chất bổ sung và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe khác như viên ngậm để tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Điều này là do kẽm cần thiết cho chức năng của hệ thống miễn dịch.

Kẽm cần thiết cho sự phát triển và giao tiếp của tế bào miễn dịch và đóng một vai trò quan trọng trong phản ứng viêm.

Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng này ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, dẫn đến tăng nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật, bao gồm cả viêm phổi (,).

Thiếu kẽm ảnh hưởng đến khoảng 2 tỷ người trên toàn thế giới và rất phổ biến ở người lớn tuổi. Trên thực tế, có tới 30% người lớn tuổi bị coi là thiếu chất dinh dưỡng này ().

Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung kẽm có thể bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh thông thường (,).

Hơn nữa, bổ sung kẽm có thể có lợi cho những người đã bị bệnh.

Trong một nghiên cứu năm 2019 ở 64 trẻ nhập viện bị nhiễm trùng đường hô hấp dưới cấp tính (ALRI), uống 30 mg kẽm mỗi ngày làm giảm tổng thời gian nhiễm trùng và thời gian nằm viện trung bình 2 ngày, so với nhóm dùng giả dược. ().

Kẽm bổ sung cũng có thể giúp giảm thời gian bị cảm lạnh thông thường ().

Uống kẽm lâu dài thường an toàn cho người lớn khỏe mạnh, miễn là liều hàng ngày dưới giới hạn trên 40 mg kẽm nguyên tố (.

Liều lượng quá cao có thể cản trở sự hấp thụ đồng, điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Bổ sung kẽm có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng đường hô hấp và giảm thời gian của những bệnh nhiễm trùng này.

3. Vitamin C

Vitamin C có lẽ là chất bổ sung phổ biến nhất được dùng để bảo vệ chống lại nhiễm trùng do vai trò quan trọng của nó đối với sức khỏe miễn dịch.

Vitamin này hỗ trợ chức năng của các tế bào miễn dịch khác nhau và tăng cường khả năng bảo vệ chúng khỏi nhiễm trùng. Nó cũng cần thiết cho quá trình chết tế bào, giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh bằng cách loại bỏ các tế bào cũ và thay thế chúng bằng các tế bào mới (,).

Vitamin C cũng có chức năng như một chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ chống lại thiệt hại gây ra bởi stress oxy hóa, xảy ra với sự tích tụ của các phân tử phản ứng được gọi là các gốc tự do.

Căng thẳng oxy hóa có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe miễn dịch và có liên quan đến nhiều bệnh ().

Bổ sung vitamin C đã được chứng minh là làm giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của nhiễm trùng đường hô hấp trên, bao gồm cả cảm lạnh thông thường ().

Một đánh giá lớn của 29 nghiên cứu ở 11.306 người đã chứng minh rằng thường xuyên bổ sung vitamin C với liều trung bình 1-2 gam mỗi ngày làm giảm 8% thời gian bị cảm lạnh ở người lớn và 14% ở trẻ em ().

Thật thú vị, bài đánh giá cũng chứng minh rằng việc thường xuyên bổ sung vitamin C làm giảm sự xuất hiện cảm lạnh thông thường ở những người bị căng thẳng thể chất cao, bao gồm cả vận động viên marathon và binh lính, lên đến 50% (,).

Ngoài ra, điều trị vitamin C tiêm tĩnh mạch liều cao đã được chứng minh là cải thiện đáng kể các triệu chứng ở những người bị nhiễm trùng nặng, bao gồm nhiễm trùng huyết và hội chứng suy hô hấp cấp tính (ARDS) do nhiễm virus ().

Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã gợi ý rằng vai trò của vitamin C trong môi trường này vẫn đang được điều tra (23,).

Nhìn chung, những kết quả này xác nhận rằng bổ sung vitamin C có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe miễn dịch, đặc biệt là ở những người không nhận đủ vitamin qua chế độ ăn uống của họ.

Giới hạn trên cho vitamin C là 2.000 mg. Liều bổ sung hàng ngày thường nằm trong khoảng từ 250 đến 1.000 mg (25).

Vitamin C rất quan trọng đối với sức khỏe miễn dịch. Bổ sung chất dinh dưỡng này có thể làm giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của nhiễm trùng đường hô hấp trên, bao gồm cả cảm lạnh thông thường.

4. Quả cơm cháy

Cơm cháy đen (Sambucus nigra), từ lâu đã được sử dụng để điều trị nhiễm trùng, đang được nghiên cứu về tác dụng của nó đối với sức khỏe miễn dịch.

Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, chiết xuất quả cơm cháy cho thấy khả năng kháng khuẩn và kháng vi-rút mạnh chống lại các mầm bệnh do vi khuẩn gây ra nhiễm trùng đường hô hấp trên và các chủng vi-rút cúm (, 27),

Hơn nữa, nó đã được chứng minh là có khả năng tăng cường phản ứng của hệ thống miễn dịch và có thể giúp rút ngắn thời gian và mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh, cũng như giảm các triệu chứng liên quan đến nhiễm vi-rút (,).

Một đánh giá của 4 nghiên cứu đối chứng ngẫu nhiên ở 180 người cho thấy rằng chất bổ sung quả cơm cháy làm giảm đáng kể các triệu chứng đường hô hấp trên do nhiễm virus ().

Một nghiên cứu cũ hơn, kéo dài 5 ngày từ năm 2004 đã chứng minh rằng những người bị cúm bổ sung 1 muỗng canh (15 mL) xi rô cơm cháy 4 lần một ngày đã giảm triệu chứng sớm hơn 4 ngày so với những người không dùng xi-rô và ít phụ thuộc hơn. dùng thuốc (31).

Tuy nhiên, nghiên cứu này đã lỗi thời và được tài trợ bởi nhà sản xuất siro cơm cháy, có thể có kết quả sai lệch (31).

Thực phẩm bổ sung quả cơm cháy thường được bán ở dạng lỏng hoặc viên nang.

Uống thực phẩm chức năng từ quả cơm cháy có thể làm giảm các triệu chứng hô hấp trên do nhiễm virus và giúp giảm bớt các triệu chứng cúm. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết.

5. Nấm dược liệu

Nấm dược liệu đã được sử dụng từ thời cổ đại để ngăn ngừa và điều trị nhiễm trùng và bệnh tật. Nhiều loại nấm dược liệu đã được nghiên cứu về khả năng tăng cường miễn dịch của chúng.

Hơn 270 loài nấm dược liệu đã được công nhận được biết là có đặc tính tăng cường miễn dịch ().

Đông trùng hạ thảo, bờm sư tử, nấm hương, nấm hương, linh chi và đuôi gà tây là tất cả các loại đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe miễn dịch ().

Một số nghiên cứu chứng minh rằng việc bổ sung các loại nấm dược liệu cụ thể có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch theo một số cách, cũng như giảm các triệu chứng của một số bệnh, bao gồm cả bệnh hen suyễn và nhiễm trùng phổi.

Ví dụ, một nghiên cứu trên chuột bị bệnh lao, một bệnh vi khuẩn nghiêm trọng, cho thấy điều trị bằng đông trùng hạ thảo làm giảm đáng kể lượng vi khuẩn trong phổi, tăng cường phản ứng miễn dịch và giảm viêm, so với nhóm dùng giả dược ().

Trong một nghiên cứu ngẫu nhiên, kéo dài 8 tuần ở 79 người trưởng thành, bổ sung 1,7 gam chiết xuất từ ​​nấm đông trùng hạ thảo đã dẫn đến sự gia tăng đáng kể 38% hoạt động của tế bào tiêu diệt tự nhiên (NK), một loại tế bào bạch cầu bảo vệ chống lại nhiễm trùng ( ).

Đuôi gà tây là một loại nấm dược liệu khác có tác dụng mạnh mẽ đối với sức khỏe miễn dịch. Nghiên cứu ở người chỉ ra rằng đuôi gà tây có thể tăng cường phản ứng miễn dịch, đặc biệt là ở những người mắc một số loại ung thư (,).

Nhiều loại nấm dược liệu khác đã được nghiên cứu về tác dụng hữu ích của chúng đối với sức khỏe miễn dịch. Các sản phẩm nấm dược liệu có thể được tìm thấy dưới dạng cồn thuốc, trà và các chất bổ sung (,,).

Nhiều loại nấm dược liệu, bao gồm cả đông trùng hạ thảo và đuôi gà tây, có thể có tác dụng tăng cường miễn dịch và kháng khuẩn.

6–15. Các chất bổ sung khác có tiềm năng tăng cường miễn dịch

Ngoài những thứ được liệt kê ở trên, nhiều chất bổ sung có thể giúp cải thiện phản ứng miễn dịch:

• Xương cựa. Xương cựa là một loại thảo mộc thường được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc (TCM). Nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất của nó có thể cải thiện đáng kể các phản ứng liên quan đến miễn dịch ().
• Selen. Selen là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe miễn dịch. Nghiên cứu trên động vật chứng minh rằng bổ sung selen có thể tăng cường khả năng bảo vệ kháng vi-rút chống lại các chủng cúm, bao gồm cả H1N1 (,).
• Tỏi. Tỏi có đặc tính chống viêm và kháng vi-rút mạnh mẽ. Nó đã được chứng minh là tăng cường sức khỏe miễn dịch bằng cách kích thích các tế bào bạch cầu bảo vệ như tế bào NK và đại thực bào. Tuy nhiên, nghiên cứu của con người còn hạn chế (,).
• Andrographis. Loại thảo mộc này chứa andrographolide, một hợp chất terpenoid được tìm thấy có tác dụng kháng vi-rút chống lại các vi-rút gây bệnh đường hô hấp, bao gồm cả enterovirus D68 và cúm A (,).
• Cam thảo. Cam thảo có chứa nhiều chất, bao gồm glycyrrhizin, có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng do vi rút. Theo nghiên cứu trong ống nghiệm, glycyrrhizin thể hiện hoạt tính kháng vi-rút chống lại coronavirus cấp tính liên quan đến hội chứng hô hấp cấp tính (SARS-CoV) ().
• Pelargonium phụ. Một số nghiên cứu trên người ủng hộ việc sử dụng chiết xuất của cây này để làm giảm các triệu chứng của nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do vi rút, bao gồm cả cảm lạnh thông thường và viêm phế quản. Tuy nhiên, các kết quả vẫn còn hỗn hợp và cần nghiên cứu thêm ().
• Vitamin nhóm B. Vitamin B, bao gồm B12 và B6, rất quan trọng cho phản ứng miễn dịch khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhiều người lớn thiếu chúng, có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe miễn dịch (,).
• Curcumin. Curcumin là hợp chất hoạt động chính trong nghệ. Nó có đặc tính chống viêm mạnh mẽ và các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nó có thể giúp cải thiện chức năng miễn dịch ().
• Cây cúc dại. Echinacea là một chi thực vật trong họ cúc. Một số loài đã được chứng minh là cải thiện sức khỏe miễn dịch và có thể có tác dụng kháng vi-rút chống lại một số vi-rút đường hô hấp, bao gồm vi-rút hợp bào hô hấp và rhinovirus ().
• Keo ong. Keo ong là một vật liệu giống như nhựa do ong mật tạo ra để sử dụng làm chất bịt kín các vết phát ban. Mặc dù nó có tác dụng tăng cường miễn dịch ấn tượng và có thể có đặc tính kháng vi-rút, nhưng vẫn cần phải nghiên cứu thêm ở người ().

Theo kết quả từ nghiên cứu khoa học, các chất bổ sung được liệt kê ở trên có thể cung cấp các đặc tính tăng cường miễn dịch.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nhiều tác dụng tiềm ẩn của các chất bổ sung này đối với sức khỏe miễn dịch vẫn chưa được thử nghiệm kỹ lưỡng ở người, do đó cần phải có các nghiên cứu trong tương lai.

Xương cựa, tỏi, curcumin và echinacea chỉ là một số chất bổ sung có thể cung cấp các đặc tính tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, chúng vẫn chưa được thử nghiệm kỹ lưỡng trên người và cần phải nghiên cứu thêm.

Điểm mấu chốt

Nhiều chất bổ sung trên thị trường có thể giúp cải thiện sức khỏe miễn dịch. Kẽm, cơm cháy, và vitamin C và D chỉ là một số chất đã được nghiên cứu về khả năng tăng cường miễn dịch của chúng.

Tuy nhiên, mặc dù những chất bổ sung này có thể mang lại một lợi ích nhỏ cho sức khỏe miễn dịch, chúng không nên và không thể được sử dụng để thay thế cho một lối sống lành mạnh.

Duy trì chế độ ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc, tham gia hoạt động thể chất thường xuyên và không hút thuốc là một số cách quan trọng nhất để giúp giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh và giảm nguy cơ nhiễm trùng và bệnh tật.

Nếu bạn quyết định muốn thử thực phẩm bổ sung, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước, vì một số chất bổ sung có thể tương tác với một số loại thuốc nhất định hoặc không phù hợp với một số người.

Hơn nữa, hãy nhớ rằng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy bất kỳ chất nào trong số chúng có thể bảo vệ khỏi COVID-19 - mặc dù một số chúng có thể có đặc tính kháng vi-rút.