Cân nặng của bạn có di truyền không? Đây là thỏa thuận

NộI Dung

• Cân nặng và Di truyền 101
• Di truyền ảnh hưởng như thế nào đến quá trình trao đổi chất
• Di truyền và Giảm cân
• Làm thế nào để tìm cân nặng khỏe mạnh của bạn
• Đánh giá cho

Bạn có thể nhận được nụ cười và khả năng phối hợp tay mắt nhanh từ mẹ, màu tóc và phong thái của bạn từ bố - nhưng cân nặng của bạn có phải là di truyền không, giống như những đặc điểm khác?

Nếu bạn đang vật lộn với thành phần cơ thể của mình (vì nó thực sự là về điều đó, không phải cân nặng) - và gia đình bạn cũng vậy - có thể dễ dàng đổ lỗi cho cân nặng hoặc béo phì do di truyền. Nhưng liệu gen của bạn có thực sự quy định bạn trở thành một trong 33 phần trăm người Mỹ thừa cân hay 38 phần trăm béo phì?

Hóa ra, câu trả lời là không, nhưng có nhiều bằng chứng khoa học về điểm mấu chốt khiến việc giảm cân - và giữ nó lại - trở nên khó khăn hơn rất nhiều.

Cân nặng và Di truyền 101

Trong khi hàng trăm gen ảnh hưởng đến cân nặng theo những cách nhỏ, một số đột biến đã biết lại xuất hiện trong các gia đình và dường như khiến mọi người bị béo phì. (Những đột biến này không được tầm soát định kỳ, vì vậy đừng mong đợi bác sĩ phát hiện ra chúng trong các xét nghiệm máu hàng năm của bạn.)

Ví dụ, một người có khuynh hướng tăng cân về mặt di truyền sẽ gặp khó khăn hơn trong việc kiểm soát cơn đói — một số đột biến di truyền liên quan đến việc đề kháng với hoóc môn ức chế cơn đói leptin — và khó giảm cân hơn khi tăng cân hơn so với người không có gen di truyền đó. trang điểm.

Điều đó nói lên rằng, cách gen của bạn tự biểu hiện có thể phụ thuộc phần lớn vào bạn. Howard Eisenson, M.D., giám đốc điều hành của Duke Diet & Fitness Center cho biết: “Di truyền của bệnh béo phì vẫn chưa được hiểu rõ. Ông chỉ ra rằng nghiên cứu cho thấy rằng di truyền chiếm 50 đến 70 phần trăm sự thay đổi cân nặng của chúng ta. Điều đó có nghĩa là, ngay cả khi bạn sở hữu các gen khiến bạn có cân nặng cao hơn, thì đó cũng không phải là một vấn đề được thực hiện. Tiến sĩ Eisenson nói: “Chỉ vì ai đó có nhiều người béo phì trong gia đình họ không có nghĩa là họ chắc chắn sẽ phát triển bệnh này. Ngay cả trong số những người có khuynh hướng di truyền về béo phì, vẫn có những người vẫn ở trong một phạm vi cân nặng thấp hơn. (ICYMI: Những bức ảnh về quá trình chuyển đổi của người phụ nữ này cho thấy rằng việc giảm cân chỉ là một nửa của trận chiến)

Di truyền ảnh hưởng như thế nào đến quá trình trao đổi chất

Nó bổ sung cho điều này: Cách tốt nhất để tránh thừa cân là duy trì cân nặng hợp lý ngay từ đầu. Nghiên cứu mới nhất đã khám phá ra lý do tại sao một khi bạn đã giảm cân, bạn phải ăn ít hơn và tập thể dục nhiều hơn để đơn giản là duy trì cơ thể của bạn ở mức cân nặng mới, thấp hơn so với người có cùng chiều cao và cân nặng chưa bao giờ nặng — về cơ bản , ăn kiêng trong suốt quãng đời còn lại của bạn chỉ để hòa vốn. (Liên quan: Sự thật về việc tăng cân sau khi thất bại nặng nề nhất)

Điều này là do hành động giảm cân khiến cơ thể bạn rơi vào trạng thái bất lợi về mặt trao đổi chất - trong bao lâu, không ai chắc chắn. Do đó, bạn cần ít calo hơn chỉ đơn giản là để giữ cơ thể gầy hơn, ngay cả khi bạn không cố gắng giảm cân. Tiến sĩ James O. Hill, giám đốc điều hành của Trung tâm Sức khỏe và Sức khỏe Anschutz tại Đại học Colorado, cho biết: “Có một hình phạt phải trả cho việc bị béo phì.

Joseph Proietto, M.D., một nhà nghiên cứu và bác sĩ lâm sàng tại Đại học Melbourne ở Úc, cho biết thêm rằng bạn đang phải trả một khoản tiền phạt nào đó, mặc dù có thể là một mức thấp hơn, ngay cả khi bạn chỉ thừa cân. Nghiên cứu của anh ấy, được xuất bản trên Tạp chí Y học New England, cho thấy rằng nếu bạn giảm 10% trọng lượng cơ thể của cô ấy — chẳng hạn từ 150 pound xuống còn 135 pound — thì sẽ có một sự thay đổi lâu dài về mức độ hormone kiểm soát cơn đói khiến bạn thèm ăn. Tiến sĩ Proietto nói: “Cơ thể muốn bảo vệ trọng lượng nặng hơn trước đây mà bạn phải đạt được, và nó có những cơ chế mạnh mẽ để đạt được điều đó,” Tiến sĩ Proietto nói. Ngay sau khi bạn mất cảnh giác, trọng lượng sẽ tăng trở lại vì quá trình trao đổi chất của bạn không hoạt động hiệu quả. Đó là lý do tại sao việc giảm nhiều cân và giữ nó không thường xuyên xảy ra như vậy. (Xem thêm tại đây: Bạn có thể thực sự tăng tốc độ trao đổi chất của mình không?)

Di truyền và Giảm cân

Ngay bây giờ, bạn có thể đang thất vọng rằng 15 pound đã chiến đấu vất vả mà bạn mất đi chắc chắn sẽ quay trở lại boomerang. Nhưng đừng bỏ cuộc. Chỉ đơn giản biết rằng bạn sẽ phải áp dụng bản thân một cách nhất quán là hơn một nửa trận chiến.

Steven Heymsfield, M.D., giám đốc điều hành của Pennington cho biết: “Tất cả mọi người trong lĩnh vực của tôi đều đồng ý rằng việc tích cực ngăn ngừa tăng cân là cách để tập trung nỗ lực của chúng tôi. Đúng vậy: Thực tế đơn giản là bạn duy trì cân nặng của mình, ngay cả khi nó không phải là lý tưởng của bạn nhưng gần với mức khỏe mạnh, là một thành công lớn và sẽ đưa bạn đến trước cuộc chơi là bạn đang tự hỏi làm thế nào để giảm cân nặng với di truyền xấu. Tiến sĩ Heymsfield nói: “Ăn uống đúng cách và tập thể dục; ngay cả khi bạn làm những điều đó và không giảm cân, bạn vẫn sẽ khỏe mạnh hơn,” Tiến sĩ Heymsfield nói. (Bởi vì, xin nhắc lại, cân nặng không tương đương với tình trạng sức khỏe.)

Một vài cân sẽ dễ dàng giải quyết hơn. Frank Greenway, M.D., một nhà nội tiết học tại Trung tâm Nghiên cứu Y sinh Pennington cho biết: “Bạn có thể giảm khoảng 5% trọng lượng cơ thể và chỉ cần nỗ lực một chút, hãy giữ nguyên điều đó. Ăn uống đúng cách là chìa khóa để giảm cân, tập thể dục là chìa khóa để duy trì.

Tiến sĩ Hill nói: Nếu bạn không tăng nhiều cân, "bạn không cần phải làm nhiều như những người đã từng." "Không mất 90 phút tập thể dục mỗi ngày để ngăn ngừa tăng cân, nhưng có thể cần nhiều như vậy để giảm cân một khi bạn đã giảm được chúng. Thật không công bằng, nhưng đó là cách."

Giảm cân nhiều hơn cũng có thể làm cho nội tiết tố của bạn cạn kiệt. Nghiên cứu của Tiến sĩ Proietto phát hiện ra rằng một khi bạn giảm 10% trọng lượng cơ thể trở lên, mức độ của một số hormone nhất định, bao gồm leptin và ghrelin, sẽ giảm hết mức và giữ nguyên trạng thái đó trong một khoảng thời gian không xác định, vì vậy não của bạn sẽ cho bạn biết bạn đói ngay cả khi cơ thể bạn không cần nhiên liệu.

Khi bạn phải duy trì một chế độ ăn kiêng trong một thời gian dài, tâm trí của bạn sẽ giở trò đồi bại với bạn. Khi bạn bắt đầu ăn kiêng, John R. Speakman, Tiến sĩ tại Viện Khoa học Sinh học và Môi trường ở Scotland cho biết, cơ thể bạn đang thổi bay lượng dự trữ glycogen và giảm trọng lượng của nước mà glycogen được lưu trữ, vì vậy quy mô cho thấy một sự sụt giảm lớn. Ông nói: “Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã gợi ý rằng nếu bạn ăn kiêng, mức giảm cân sau lần giảm ban đầu này khá ổn định và không đạt đến mức cao. Nhưng trong thế giới thực, vì quá trình giảm cân dường như chậm lại, mọi người có xu hướng mất quyết tâm và trở nên ít nghiêm ngặt hơn với chế độ ăn uống của họ so với những tuần đầu tiên, do đó tạo ra một sự ổn định thực sự. (Xem thêm tại đây: Cách ngừng ăn kiêng Yo-Yo một lần và mãi mãi)

Làm thế nào để tìm cân nặng khỏe mạnh của bạn

Nếu bạn có thể giảm một vài pound để tìm lại cân nặng như ý, hãy lấy cảm hứng từ Cơ quan đăng ký kiểm soát cân nặng quốc gia, một cơ sở dữ liệu khảo sát những người đã giảm ít nhất 30 pound và giữ nguyên.

• Khơi dậy động lực của bạn. Hill, người đồng sáng lập cơ quan đăng ký, cho biết: “Điều gì khiến họ bắt đầu giảm cân có thể không giống với những gì giúp họ giữ được cân nặng. Ví dụ, một sự sợ hãi về sức khỏe có thể dẫn đến sự mất mát ban đầu, nhưng việc mặc quần áo mà họ thích sau đó có thể là lý do.
• Chuyển sang tập luyện sức mạnh. Mặc dù không có nhiều dữ liệu về điều này, nhưng Hill nói, có lý do mà việc rèn luyện sức bền mà những người duy trì này thực hiện, là một yếu tố dẫn đến khả năng duy trì mức cân nặng thấp hơn của họ. Ông nói: “Nó giúp xây dựng cơ bắp và ngăn ngừa mất khối lượng cơ, và tất nhiên, cơ bắp sẽ đốt cháy calo. Chỉ mới vừa bắt đầu? Hãy thử thói quen rèn luyện sức mạnh không đáng sợ này cho người mới bắt đầu. (Các nghiên cứu cho thấy HIIT cũng có thể là công cụ trong nỗ lực giảm cân.)
• Tập thể dục càng gần hàng ngày càng tốt. Hill cho biết thời gian tập luyện của những người gầy thành công là từ 30 phút mỗi ngày đến 90 phút, nhưng trung bình là khoảng 60 phút. (Nhưng hãy nhớ rằng những ngày nghỉ ngơi tích cực cũng rất quan trọng.)
• Hãy liên kết việc tập thể dục với một việc khác có ý nghĩa đối với bạn. Hill nói: “Một phụ nữ nói rằng cô ấy dành thời gian cho tâm linh mỗi ngày, và trong khoảng thời gian đặc biệt đó, cô ấy đi bộ và thiền định. Ông cho biết thêm, nhiều người duy trì lâu dài, thậm chí thay đổi nghề nghiệp và trở thành chuyên gia dinh dưỡng hoặc huấn luyện viên.

Đánh giá cho