Thuộc tính Jambu và cách sử dụng
NộI Dung
Jambu, còn được gọi là cải xoong từ Pará, là một loại cây rất phổ biến ở miền bắc Brazil và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn trong món salad, nước sốt và để làm món tacacá, ví dụ, đây là một món ăn điển hình ở Pará.
Loại cây này ngoài việc được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, còn có thể được dùng hàng ngày, vì nó có tác dụng giảm đau, hỗ trợ điều trị đau răng, họng và mụn rộp.
Tên khoa học của jambu làRau mùi oleracea và có thể được tìm thấy ở chợ, hội chợ, cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc cửa hàng trực tuyến dưới dạng thực vật hoặc tinh dầu.
Thuộc tính của jambu
Jambu có đặc tính kháng nấm, lợi tiểu, kháng vi-rút, sát trùng, chống oxy hóa và gây mê, chủ yếu là do một chất được giải phóng khi nhai chùm hoa của jambu là cây ngò gai. Do đó, do các đặc tính của nó, jambu có thể có một số ứng dụng y học và có thể được sử dụng để:
- Giúp chống lại sự lây nhiễm của vi rút và nấm;
- Chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa sớm;
- Giúp giảm đau răng và cổ họng;
- Hỗ trợ điều trị ho và mụn rộp;
- Tăng mức testosterone ở nam giới, do đó có tác dụng kích thích tình dục;
- Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, vì nó rất giàu vitamin C.
Điều quan trọng là việc tiêu thụ và sử dụng jambu cho mục đích y học phải được bác sĩ hoặc nhà thảo dược khuyến cáo và nó không thay thế phương pháp điều trị đã được bác sĩ chỉ định trước đó.
Cách sử dụng
Jambu được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực để chế biến món salad và nước sốt, và lá của nó có thể được sử dụng để làm bánh tacacá hoặc bánh pizza jambu chẳng hạn. Ngoài ra, lá, hoa và rễ có thể dùng để pha trà, nên cho 10 g lá khổ sâm vào 500 ml nước sôi, để yên trong 10 phút, lọc lấy nước uống ngày 3 lần. ngày.
Jambu cũng có thể được sử dụng dưới dạng tinh dầu, và việc sử dụng nó nên được bác sĩ hoặc nhà thảo dược khuyến cáo.
Jambu có thể thúc đẩy các cơn co thắt tử cung và do đó, việc tiêu thụ nó ở dạng trà, dầu hoặc trong các công thức nấu ăn không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai.
Phổ BiếN
Didanosine