Đánh giá chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc: Chế độ ăn kiêng K-Pop có hiệu quả không?

NộI Dung

• Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc là gì?
• Cách thực hiện theo chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc
• Các quy tắc ăn kiêng bổ sung
• Nó có thể giúp bạn giảm cân?
• Lợi ích khác
• Có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn
• Có thể giảm mụn trứng cá
• Giàu chất dinh dưỡng và có khả năng bền vững
• Nhược điểm tiềm ẩn
• Không cần chú trọng đến ngoại hình
• Thiếu hướng dẫn
• Hướng dẫn phi khoa học và mâu thuẫn
• Thực phẩm để ăn
• Các thực phẩm cần tránh
• Thực đơn mẫu
• 1 ngày
• Ngày 2
• Ngày 3
• Điểm mấu chốt

Điểm chế độ ăn kiêng sức khỏe: 3,08 trên 5

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc, còn được gọi là Chế độ ăn kiêng K-pop, là một chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm toàn phần lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc và phổ biến ở người Phục sinh cũng như người phương Tây.

Nó được quảng cáo là một cách hiệu quả để giảm cân và trông giống như các ngôi sao K-pop, một thể loại âm nhạc nổi tiếng có nguồn gốc từ Hàn Quốc.

Nó cũng tuyên bố giúp làm sạch làn da của bạn và tăng cường sức khỏe lâu dài của bạn.

Bài viết này đề cập đến mọi thứ bạn cần biết về Chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc.

phiếu điểm đánh giá chế độ ăn uống

• Tổng điểm: 3.08
• Giảm cân: 2.5
• Ăn uống lành mạnh: 3.0
• Sự bền vững: 3.5
• Sức khỏe toàn thân: 2.5
• Chất lượng dinh dưỡng: 5.0
• Dựa trên bằng chứng: 2.0

Tóm lại: Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc, hay Chế độ ăn kiêng K-pop, là một chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm toàn phần lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc. Nó có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn.

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc là gì?

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc được lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc.

Nó chủ yếu dựa vào thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu và giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm đã qua chế biến, giàu chất béo hoặc đường.

Chế độ ăn kiêng hứa hẹn sẽ giúp bạn giảm cân và duy trì nó bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục của bạn, tất cả đều không từ bỏ những món ăn yêu thích của bạn. Nó cũng cam kết giúp làm sáng da và tối ưu hóa sức khỏe lâu dài của bạn.

Ngoài việc tập trung vào dinh dưỡng, Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc cũng chú trọng không kém vào việc tập thể dục và thậm chí còn cung cấp các bài tập K-pop cụ thể.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc là một chương trình ăn kiêng và tập luyện được thiết kế để giúp bạn giảm cân, có được làn da đẹp hơn và tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn.

Cách thực hiện theo chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc dựa trên một mô hình ăn uống chủ yếu bao gồm các bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc.

Nó khuyến khích ăn thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu trong khi hạn chế ăn những thực phẩm đã qua chế biến. Nó cũng khuyến nghị tránh các loại thực phẩm có chứa lúa mì, sữa, đường tinh chế và chất béo dư thừa.

Các bữa ăn thường có nhiều loại rau, gạo, và một số thịt, cá hoặc hải sản. Bạn cũng có thể mong đợi được ăn nhiều kim chi, một món bắp cải lên men là món ăn chính trong ẩm thực Hàn Quốc.

Các quy tắc ăn kiêng bổ sung

Để thành công với chế độ ăn kiêng này, bạn nên tuân theo một số quy tắc bổ sung:

1. Ăn ít calo hơn. Chế độ ăn kiêng này không chỉ định kích thước khẩu phần hoặc giới hạn calo hàng ngày nghiêm ngặt. Thay vào đó, nó gợi ý dựa vào các công thức nấu ăn Hàn Quốc, súp và nhiều rau để cắt giảm calo mà không cảm thấy đói.
2. Tập thể dục thường xuyên. Các bài tập K-pop được cung cấp cho mục đích này.
3. Ăn ít chất béo. Bạn nên hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ và tránh nước sốt, dầu và gia vị bất cứ khi nào có thể. Ăn ngoài cũng nên hạn chế.
4. Giảm thiểu đường thêm vào. Bạn được khuyến khích thay soda bằng nước và bánh quy, đồ ngọt, kem và các loại bánh nướng khác bằng trái cây tươi.
5. Tránh ăn vặt. Đồ ăn nhẹ được coi là không cần thiết trong chế độ ăn kiêng này và nên tránh.

Chế độ ăn uống hứa hẹn sẽ rất linh hoạt và bền vững. Bạn được khuyến khích chọn bất kỳ món ăn Hàn Quốc nào mà bạn thích nhất để điều chỉnh chế độ ăn theo khẩu vị của bạn.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích ăn các món ăn lấy cảm hứng từ Hàn Quốc dựa trên thực phẩm chế biến tối thiểu. Để tối ưu hóa việc giảm cân, nó giảm thiểu lượng lúa mì, sữa, đường bổ sung, chất béo dư thừa và đồ ăn nhẹ.

Nó có thể giúp bạn giảm cân?

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc có thể hỗ trợ giảm cân vì một số lý do.

Đầu tiên, các bữa ăn truyền thống của Hàn Quốc thường có nhiều rau củ, chứa nhiều chất xơ. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp bạn giảm cân bằng cách giảm cảm giác đói và thèm ăn đồng thời thúc đẩy cảm giác no (,).

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng này hạn chế ăn vặt, thực phẩm béo và những thực phẩm có chứa đường bổ sung, lúa mì hoặc sữa, làm giảm thêm lượng calo tổng thể của bạn. Nó cũng khuyến khích tập thể dục thường xuyên, giúp tăng lượng calo bạn đốt cháy.

Cuối cùng, bạn nên giảm khẩu phần ăn bằng cách ăn ít dần cho đến khi bạn tìm thấy lượng thức ăn cho phép bạn giảm cân trong khi vẫn cảm thấy no và hài lòng.

Tất cả những yếu tố này có thể giúp bạn ăn ít calo hơn mức đốt cháy. Sự thiếu hụt calo như vậy đã liên tục được chứng minh là giúp mọi người giảm cân, bất kể loại thực phẩm họ chọn ăn là gì (,,).

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc tự nhiên giàu chất xơ, hạn chế ăn vặt và giảm các loại thực phẩm giàu đường và chất béo. Nó cũng khuyến khích hoạt động thể chất thường xuyên. Kết hợp với nhau, những yếu tố này có thể giúp bạn giảm cân.

Lợi ích khác

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc có thể cung cấp một số lợi ích bổ sung.

Có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích bạn ăn nhiều trái cây và rau quả - hai nhóm thực phẩm luôn được chứng minh là có tác dụng tăng cường sức khỏe và bảo vệ chống lại các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim (,).

Hơn nữa, nó bao gồm rất nhiều kim chi, một món ăn phụ phổ biến của Hàn Quốc được làm từ bắp cải lên men hoặc các loại rau khác. Nghiên cứu chỉ ra rằng kim chi có thể giúp giảm huyết áp, lượng đường trong máu, mức cholesterol toàn phần và LDL (có hại) (,).

Thực phẩm lên men như kim chi cũng có lợi cho sức khỏe đường ruột bằng cách tăng cường số lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột, còn được gọi là probiotics ().

Đổi lại, những chế phẩm sinh học này có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị một loạt bệnh, bao gồm viêm da dị ứng, hội chứng ruột kích thích (IBS), tiêu chảy và béo phì (13).

Có thể giảm mụn trứng cá

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc được cho là giúp chống lại mụn trứng cá bằng cách hạn chế ăn sữa. Có thể có một số bằng chứng để hỗ trợ tuyên bố này.

Sữa dường như kích thích giải phóng insulin và yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF-1), cả hai yếu tố này có thể đóng một vai trò trong việc hình thành mụn trứng cá (,).

Một đánh giá ghi nhận rằng những người có chế độ ăn giàu sữa nhất có nguy cơ bị mụn trứng cá cao hơn khoảng 2,6 lần so với những người ăn ít sữa nhất ().

Tương tự, một đánh giá khác cho thấy thanh thiếu niên và thanh niên tiêu thụ bất kỳ dạng sữa nào có thể có nguy cơ bị mụn trứng cá cao hơn 25% so với những người ăn chế độ không có sữa ().

Giàu chất dinh dưỡng và có khả năng bền vững

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc nhấn mạnh vào việc thực hiện những thay đổi lâu dài và bền vững đối với cách bạn ăn uống và tập thể dục.

Nó thường khuyến khích các loại thực phẩm bổ dưỡng, được chế biến tối thiểu và hạn chế việc bạn ăn những đồ ăn vặt giàu calo nhưng lại nghèo chất dinh dưỡng.

Nó không có hướng dẫn nghiêm ngặt về lượng ăn cũng như không đề xuất cân hoặc đo khẩu phần thức ăn của bạn. Thay vào đó, nó khuyến khích bạn khám phá các kích thước khẩu phần phù hợp với mình.

Nó cũng cung cấp nhiều công thức nấu ăn Hàn Quốc để bạn lựa chọn, bao gồm các lựa chọn ăn chay, thuần chay và không chứa gluten, giúp nhiều người có thể tiếp cận chế độ ăn kiêng này.

Tất cả những yếu tố này góp phần tạo nên hàm lượng chất dinh dưỡng cao của chế độ ăn này và tăng khả năng bạn có thể gắn bó lâu dài.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích thực hiện những thay đổi bền vững. Nó thúc đẩy các loại thực phẩm bổ dưỡng và lên men có thể có lợi cho sức khỏe của bạn. Nó cũng hạn chế sữa, có thể cung cấp một số bảo vệ chống lại mụn trứng cá.

Nhược điểm tiềm ẩn

Mặc dù có nhiều mặt tích cực, nhưng Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc có một số mặt trái.

Không cần chú trọng đến ngoại hình

Chế độ ăn kiêng này đặt trọng tâm vào việc giảm cân để trông giống những người nổi tiếng K-pop mà bạn yêu thích.

Sử dụng các tiêu chuẩn về ngoại hình theo văn hóa xã hội làm động lực giảm cân có thể khiến một số nhóm người nhất định, chẳng hạn như thanh thiếu niên, có nguy cơ phát triển các hành vi ăn uống rối loạn (,).

Thiếu hướng dẫn

Chế độ ăn kiêng này cung cấp rất ít hướng dẫn về cách xây dựng bữa ăn cân bằng.

Trong khi một số người có thể coi sự linh hoạt trong việc lựa chọn bữa ăn nào hấp dẫn họ nhất là một lợi ích, những người khác có thể khó phân biệt các công thức nấu ăn Hàn Quốc giàu chất dinh dưỡng với các món ăn nghèo chất dinh dưỡng.

Điều này có thể khiến một số người chọn công thức nấu ăn quá mặn hoặc những công thức nấu ăn không đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của họ.

Hướng dẫn phi khoa học và mâu thuẫn

Chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc khuyên bạn nên tránh ăn vặt, mặc dù nghiên cứu cho thấy rằng một số người giảm cân nhiều hơn khi đưa đồ ăn nhẹ vào chế độ ăn uống của họ (,).

Hơn nữa, kế hoạch bữa ăn và đề xuất công thức được cung cấp trên trang web của họ thường chứa các loại thực phẩm hoặc thành phần mà chế độ ăn kiêng khuyên bạn nên tránh, chẳng hạn như thực phẩm chiên, lúa mì và sữa.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc quá chú trọng vào hình dáng bên ngoài, thiếu hướng dẫn và các hướng dẫn không dựa trên khoa học và mâu thuẫn có thể được coi là những mặt trái.

Thực phẩm để ăn

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc khuyến khích bạn ăn những thực phẩm sau:

• Rau. Không có loại rau nào là vượt quá giới hạn. Bạn có thể ăn chúng sống, nấu chín hoặc lên men, chẳng hạn như trong trường hợp kim chi. Súp là một cách tuyệt vời khác để ăn nhiều rau hơn.
• Trái cây. Tất cả các loại trái cây đều được phép. Chúng được coi là một chất thay thế tự nhiên tuyệt vời cho đồ ngọt.
• Sản phẩm động vật giàu protein. Loại này bao gồm trứng, thịt, cá và hải sản. Nên thêm các phần nhỏ vào hầu hết các bữa ăn.
• Sản phẩm thay thế thịt. Đậu phụ, nấm hương khô và nấm ngọc cẩu thường được dùng để thay thế thịt trong các công thức nấu ăn của người Hàn Quốc. Họ có thể thực hiện các công thức nấu ăn Hàn Quốc phù hợp cho chế độ ăn chay hoặc thuần chay.
• Cơm. Cơm trắng và mì gạo có trong nhiều công thức nấu ăn của người Hàn Quốc được quảng cáo về chế độ ăn kiêng này.
• Các loại ngũ cốc không chứa lúa mì khác. Bánh bao, bánh kếp hoặc mì thủy tinh làm từ tinh bột đậu xanh, khoai tây hoặc bột sắn là những lựa chọn thay thế tuyệt vời cho cơm.

Bạn được khuyến khích xác định khẩu phần ăn dựa trên lượng thức ăn giúp bạn giảm cân mà không cảm thấy quá đói hoặc thiếu năng lượng.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc chủ yếu dựa trên thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu và một lượng nhỏ ngũ cốc, thịt, cá, hải sản hoặc các chất thay thế thịt.

Các thực phẩm cần tránh

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc hạn chế tối đa việc bạn ăn những thực phẩm sau đây.

• Thực phẩm chứa lúa mì: bánh mì, mì ống, ngũ cốc ăn sáng, bánh ngọt hoặc bột làm từ lúa mì thuộc bất kỳ loại nào
• Sản phẩm bơ sữa: sữa, pho mát, sữa chua, kem và bất kỳ loại bánh nướng nào có bơ sữa
• Đồ ăn nhiều chất béo: thịt mỡ, thực phẩm chiên, nước sốt, gia vị nhiều dầu hoặc thực phẩm nấu trong dầu
• Thực phẩm đã qua chế biến hoặc có đường: kẹo, nước ngọt, bánh nướng hoặc bất kỳ thực phẩm nào khác có chứa đường bổ sung

Chế độ ăn kiêng này không yêu cầu bạn cắt bỏ hoàn toàn những thực phẩm này nhưng khuyên bạn nên giảm lượng ăn vào. Tuy nhiên, nó không khuyến khích việc ăn vặt giữa các bữa ăn.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc không khuyến khích ăn các loại thực phẩm có chứa lúa mì và sữa. Nó cũng cảnh báo chống lại các loại thực phẩm đã qua chế biến, quá béo hoặc nhiều đường và không khuyến khích ăn vặt giữa các bữa ăn.

Thực đơn mẫu

Dưới đây là thực đơn mẫu trong 3 ngày phù hợp với những người theo chế độ ăn kiêng giảm cân kiểu Hàn Quốc.

1 ngày

Bữa ăn sáng: trứng tráng rau

Bữa trưa: súp kim chi-rau với thịt lợn hoặc đậu phụ

Bữa tối: cơm rang và rau

Ngày 2

Bữa ăn sáng: Bánh kếp Hàn Quốc nhân rau, nấm hương hoặc hải sản

Bữa trưa: bibmbap - một món cơm Hàn Quốc được làm từ trứng, rau và thịt hoặc đậu phụ

Bữa tối: japchae - một món mì xào kiểu Hàn Quốc

Ngày 3

Bữa ăn sáng: mandoo - Bánh bao nhân thịt hoặc rau Hàn Quốc làm từ bột gạo và bột sắn

Bữa trưa: salad xà lách trộn hàn quốc cay

Bữa tối: kimbap - còn được gọi là sushi cuộn Hàn Quốc - với đầy đủ các loại rau, bơ, tôm, hoặc đậu phụ mà bạn lựa chọn

Các gợi ý công thức bổ sung cho chế độ ăn kiêng này có thể được tìm thấy trên trang web Chế độ ăn kiêng Hàn Quốc.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng chúng có thể bao gồm các loại thực phẩm hoặc thành phần không được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng này, chẳng hạn như thực phẩm chiên, lúa mì hoặc sữa.

Tóm lược

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc bao gồm nhiều công thức nấu ăn được chế biến tối thiểu của Hàn Quốc thường có nhiều rau củ và ít đường hoặc chất béo bổ sung.

Điểm mấu chốt

Chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc tập trung vào thực phẩm toàn phần, chế biến tối thiểu.

Nó có thể giúp giảm cân, cải thiện làn da và sức khỏe tổng thể của bạn.

Mặc dù bền vững và cân bằng về mặt dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng này chú trọng nhiều đến ngoại hình có thể làm tăng nguy cơ rối loạn ăn uống của bạn.

Thêm vào đó, các hướng dẫn mâu thuẫn và đôi khi không đầy đủ của nó có thể khiến một số người gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của họ.