Thử nghiệm trao đổi chất: Bạn có nên thử không?
NộI Dung
Không có gì bực bội hơn cao nguyên giảm cân đáng sợ! Khi bạn tập thể dục thường xuyên và ăn uống sạch sẽ mà chiếc cân vẫn không nhúc nhích, điều đó có thể khiến bạn muốn cười lăn lộn và quay trở lại vòng tay an ủi của Little Debbie và chương trình truyền hình thực tế, nhất là khi chúng ta liên tục bị nhắc nhở về cân nặng đó. sự mất mát đơn giản như "calo vào, calo ra." Darryl Bushard, Chuyên gia dinh dưỡng thể thao NASM-CPT / ISSN-Sports, Huấn luyện viên giảm cân được chứng nhận về thể hình trọn đời và được chứng nhận về dinh dưỡng chính xác cho biết: Mặc dù điều đó có thể đúng về mặt toán học, nhưng nó không nói lên toàn bộ câu chuyện. Ông nói: “Nó thực sự không phải là lượng calo quan trọng mà là các chất dinh dưỡng trong calo”.
Và còn rất nhiều điều cần xem xét ngoài thức ăn của bạn. Một loạt các biến số khác có thể ảnh hưởng đến việc giảm cân, hiệu suất và sức khỏe tổng thể, Bushard nói. "Bạn cần phải xem xét tất cả các yếu tố gây căng thẳng trong cuộc sống ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của bạn, bao gồm cả việc tập luyện của bạn (bạn có đang tập luyện quá sức không?), Môi trường, bất kỳ sự thiếu hụt dinh dưỡng nào, sức khỏe tâm thần, trạng thái cảm xúc, công việc và thiếu ngủ." Và tất nhiên bạn phải tranh cãi về gen di truyền của mình (Cảm ơn dì Martha, vì "cái hông nở mày nở mặt!" Của tôi).
Tin tốt là bạn có thể kiểm soát hầu hết các yếu tố này. Để thực sự hiểu những gì bạn cần sửa chữa, trước tiên bạn cần biết những gì đang tạo ra bên dưới bề mặt. Bạn có thể cảm thấy hoàn toàn khỏe mạnh trong ngày hôm nay, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không dễ mắc phải một số tình trạng có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của bạn trong tương lai. Nhập thử nghiệm chuyển hóa.
Sự trao đổi chất của bạn chỉ đơn giản là cách cơ thể bạn lấy năng lượng từ thức ăn và sử dụng nó để giúp bạn sống cuộc sống của mình. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng nó ảnh hưởng đến mọi thứ, từ khả năng sinh sản đến tâm trạng của bạn cho đến việc bạn có phải là một trong những người có thể ăn bất cứ thứ gì họ muốn và không bao giờ tăng cân hay không (Tất cả chúng ta đều biết một trong số những thứ kia Mọi người).
Trạng thái trao đổi chất của bạn là gì?Để kiểm tra tình trạng trao đổi chất của bạn, trước tiên, Bushard đề xuất một bài kiểm tra nước bọt "căng thẳng và khả năng phục hồi" để đo mức DHEA (tiền chất hormone quyết định khả năng phục hồi của bạn) và cortisol ("hormone căng thẳng"). Ông nói: “Căng thẳng là khởi đầu của mọi [vấn đề sức khỏe].
Tiếp theo là bài kiểm tra để đo sức khỏe tim mạch và RMR của bạn (tỷ lệ trao đổi chất khi nghỉ ngơi) - đây còn được gọi là bài kiểm tra Darth Vader vì chiếc mặt nạ đáng sợ mà bạn phải đeo. Phần đầu tiên của bài kiểm tra này liên quan đến việc chạy trên máy chạy bộ khi máy tính giám sát lượng khí carbon dioxide của bạn. Kết quả tiết lộ:
1. Cơ thể bạn đốt cháy chất béo để lấy năng lượng hiệu quả như thế nào
2. Ngưỡng hiếu khí của bạnhoặc mức tối đa mà bạn vẫn đang làm việc trong vùng hiếu khí, không phải vùng kỵ khí. Ngưỡng hiếu khí là cường độ bạn có thể chạy trong nhiều giờ liên tục.
3. VO2 tối đa của bạn, lượng oxy tối đa bạn có thể sử dụng khi tập thể dục cường độ cao hoặc tối đa. VO2 max thường được coi là chỉ số tốt nhất về thể lực tim mạch và sức bền ưa khí của vận động viên.
Phần thứ hai dễ dàng hơn: Quay trở lại phòng tối và thư giãn (càng nhiều càng tốt với mặt nạ che mặt) trong khi máy tính phân tích nhịp thở và nhịp tim của bạn để xác định RMR của bạn, số calo tối thiểu mà cơ thể bạn cần. sóng sót.
Kết quả từ các xét nghiệm này kết hợp với hồ sơ máu toàn diện có thể cung cấp cho bạn một bức tranh rất chính xác về điểm mạnh và điểm yếu của bạn và những gì bạn có thể làm để khỏe mạnh và giảm cân.
Ban đầu tôi hơi thất vọng với kết quả của mình (khi kết thúc, đó sẽ là gián và tôi sống sót, dường như tôi không cần thức ăn để sống), nhưng với tư cách là Thom Rieck, một chuyên gia trao đổi chất và người nắm giữ ba thế giới hồ sơ, nhắc nhở tôi, "Thực sự không có bất kỳ điều gì 'tốt' hay 'xấu', chúng tôi chỉ đang tìm hiểu vị trí của bạn để chúng tôi biết cách giúp bạn rèn luyện để trở thành một ngôi sao nhạc rock." Rockstar hả? Vâng, làm ơn!
Ngày càng có nhiều câu lạc bộ sức khỏe bắt đầu cung cấp dịch vụ kiểm tra trao đổi chất, vì vậy nếu bạn muốn tìm hiểu thêm, hãy hỏi nhân viên xem phòng tập thể dục của bạn có trang thiết bị phù hợp hay không. Nếu không, họ có thể giúp bạn tìm một chuyên gia chuyển hóa trong khu vực, người có thể trả lời tất cả các câu hỏi của bạn.