3 loại cá bà bầu nên tránh (và những loại cá nào bà bầu có thể ăn)

NộI Dung

• Bà bầu ăn cá sống được không?
• Cá thích hợp nhất cho thai kỳ
• Công thức cá nướng

Ăn quá nhiều cá trong thai kỳ có thể gây hại cho sức khỏe của bạn vì hàm lượng thủy ngân cao trong thịt của bạn. Thủy ngân mà người mẹ ăn vào qua đường ăn uống sẽ truyền qua nhau thai cho em bé và điều này có thể làm suy giảm sự phát triển thần kinh của em bé, do đó, phụ nữ đặc biệt nên tránh ăn quá nhiều cá, chẳng hạn như:

• Cá ngừ;
• Cá chó;
• Cá kiếm.

3 loại này không được khuyến khích vì chúng là những loại cá có xu hướng có nhiều thủy ngân trong thịt. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không bị cấm ăn cá nhưng cần thận trọng với việc tiêu thụ với số lượng lớn.

Ăn cá thậm chí có thể giúp mang thai khỏe mạnh, vì hầu hết đều chứa omega 3, iốt, phốt pho và protein, nên ăn cá từ 2 đến 3 lần một tuần, nhưng tránh chủ yếu ăn cá béo mà ăn các loại cá nhỏ khác như một nguồn năng lượng.

Bà bầu ăn cá sống được không?

Nên tránh cá sống trong thai kỳ cũng như hải sản vì những thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn và vi rút, do đó dễ gây ngộ độc thực phẩm hơn. Vì vậy, chỉ nên ăn cá và hải sản khi mang thai khi đã được nấu chín vì khi nấu chín sẽ giảm khả năng gây say.

Nếu bà bầu thích sushi hoặc các món cá quý hiếm, lý tưởng nhất là đợi một chút cho đến khi em bé chào đời và cho đến khi đó, hãy thích những món cá được chế biến kỹ lưỡng.

Cá thích hợp nhất cho thai kỳ

Một số loại cá thích hợp nhất để tiêu thụ khi mang thai là:

• Cá hồi;
• Cá mòi;
• Duy Nhất;
• Cá trích;
• Hake.

Nên ăn những loại cá này 2 đến 3 lần một tuần, tốt nhất là nướng hoặc quay. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào phốt pho, protein và omega 3, đây là một loại chất béo tốt cho cơ thể giúp hỗ trợ quá trình phát triển thần kinh của trẻ. Hãy xem những lợi ích của omega 3 là gì.

Công thức cá nướng

Cá nướng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối và có thể ăn kèm với nguồn cung cấp carbohydrate, chẳng hạn như gạo lứt và salad với rau.

Thành phần

• 1 phần ăn duy nhất
• Dầu ô liu
• Chanh
• Muối để nếm

Chế độ chuẩn bị

Bạn nên cho một ít dầu vào chảo và đợi cho cá nóng lên trước khi đặt cá, đã nêm chanh và một chút muối. Chờ khoảng 5 phút rồi lật mặt cá để nướng mặt còn lại. Sau khi nướng chín vàng cả hai mặt là có thể ăn được.