Granita cốc dứa này là món ăn bổ dưỡng đáng dùng nhất trên Instagram
NộI Dung
Chuẩn bị sẵn điện thoại của bạn, bởi vì công thức tráng miệng băng giá tốt cho sức khỏe này sẽ là thứ đáng ăn nhất mà bạn ăn cả tháng.
Món kombucha lựu này không chỉ là món ngon hoàn hảo cho ngày hè nóng nực, mà bạn có thể sử dụng dứa rỗng ruột từ công thức này như một ý tưởng thiên tài nhất cho một chiếc cốc từ trước đến nay. (Đó là đừng nhầm lẫn với chiếc thuyền sinh tố dứa tuyệt đẹp.)
Vẻ đẹp này kết hợp vị ngọt tự nhiên của hai loại trái cây tuyệt vời là lựu và dứa. Không giống như granitas truyền thống của Ý sử dụng đường mía để tạo vị ngọt, phiên bản này sử dụng 100% nước ép lựu và dứa nghiền để kết thúc với một món ngọt hoàn toàn không thêm đường.
Thêm vào đó, nước ép lựu thực sự là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời, vì vậy công thức giải khát này giúp giải nhiệt tuyệt vời sau một buổi tập luyện khó khăn khi cơ thể bạn đang khát chất điện giải. Và để có thêm một liều men vi sinh, hãy cho một ít kombucha vào. (Tái bút: Hãy xem phiên bản ngọt ngào này kết hợp như thế nào với các công thức nấu ăn granita mặn này.)
Lựu & Dứa Kombucha Granita
Máy chủ 4
Thành phần
- 16 ounce POM Nước ép lựu 100% tuyệt vời
- 1 1/2 cốc dứa nghiền
- 4 oz kombucha
- 4 quả dứa, cắt bỏ ngọn *
Hướng
1. Trộn 100% nước ép lựu, dứa và kombucha với nhau. Đổ vào chảo và để hỗn hợp đông lại trong 2 đến 3 giờ.
2. Dùng mặt sau của một cái nĩa, cạo nhẹ granita để tạo thành các mảnh vụn. Đổ granita vào 4 cốc bằng nhau. Thưởng thức!
* Để có một cách thú vị để phục vụ những món ăn này (cho khách hoặc cho chính bạn!), Hãy múc granita vào các cốc dứa tạm thời: Dùng dao sắc cắt bỏ 1/4 trên của đầu quả dứa. Cắt một hình vuông thành phần lớn hơn của quả dứa từ trên xuống khoảng 4 inch. Sử dụng muỗng kem, bắt đầu múc thịt dứa cho đến khi thể tích bề mặt đủ chỗ cho một khẩu phần granita phong phú. (Phần cùi dứa nạo ra cũng có thể được sử dụng để làm granita.)