Probiotics có thể tốt cho não của bạn như thế nào

NộI Dung

• Chế phẩm sinh học là gì?
• Ruột và não kết nối với nhau như thế nào?
• Thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột và bệnh tật
• Probiotics có thể cải thiện sức khỏe tâm thần
• Probiotics có thể làm giảm IBS
• Probiotics có thể cải thiện tâm trạng
• Probiotics có thể giúp ích sau chấn thương sọ não
• Các lợi ích khác của men vi sinh đối với não
• Bạn có nên dùng probiotic cho não của mình không?
• Điểm mấu chốt

Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.

Cơ thể bạn là nơi cư trú của khoảng 40 nghìn tỷ vi khuẩn, hầu hết trong số đó cư trú trong ruột và không gây ra bất kỳ vấn đề sức khỏe nào.

Trên thực tế, các nhà khoa học đã bắt đầu nhận ra rằng một số vi khuẩn này rất cần thiết cho sức khỏe thể chất.

Hơn nữa, các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng những vi khuẩn này có thể có lợi cho não và sức khỏe tâm thần của bạn.

Bài viết này giải thích cách thức não của bạn bị ảnh hưởng bởi vi khuẩn đường ruột và vai trò của probiotics.

Chế phẩm sinh học là gì?

Probiotics là vi sinh vật sống, thường là vi khuẩn. Khi bạn tiêu thụ đủ chúng, chúng sẽ mang lại lợi ích sức khỏe cụ thể ().

Probiotics là các sinh vật “thúc đẩy sự sống” - từ “probiotic” có nguồn gốc từ các từ “pro” trong tiếng Latinh, có nghĩa là thúc đẩy và “sinh học” có nghĩa là sự sống.

Điều quan trọng, để một loài vi khuẩn được gọi là “probiotic”, nó phải có rất nhiều bằng chứng khoa học đằng sau nó cho thấy một lợi ích sức khỏe cụ thể.

Các công ty thực phẩm và dược phẩm bắt đầu gọi một số vi khuẩn là “probiotic” ngay cả khi chúng không có lợi ích cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh. Điều này khiến Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) cấm từ “probiotic” trên tất cả các loại thực phẩm ở Liên minh Châu Âu.

Tuy nhiên, nhiều bằng chứng khoa học mới cho thấy một số loài vi khuẩn có lợi ích thực sự cho sức khỏe.

Nghiên cứu cho thấy rằng chế phẩm sinh học có thể có lợi cho những người mắc một số tình trạng y tế, bao gồm hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh chàm, viêm da, mức cholesterol cao và bệnh gan (,,).

Hầu hết các chế phẩm sinh học thuộc về một trong hai loại vi khuẩn -Lactobacillus và Bifidobacteria.

Có nhiều loài và chủng vi khuẩn khác nhau trong các nhóm này, và chúng có thể có những tác động khác nhau lên cơ thể.

Probiotics là những vi sinh vật sống đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe.

Ruột và não kết nối với nhau như thế nào?

Ruột và não được kết nối với nhau về mặt vật lý và hóa học. Những thay đổi trong ruột có thể ảnh hưởng đến não.

Dây thần kinh phế vị, một dây thần kinh lớn trong hệ thống thần kinh trung ương, gửi tín hiệu giữa ruột và não.

Bộ não và ruột cũng giao tiếp thông qua các vi khuẩn đường ruột của bạn, chúng tạo ra các phân tử mang thông tin đến não ().

Các ước tính cho thấy rằng bạn có khoảng 30 nghìn tỷ tế bào người và 40 nghìn tỷ vi khuẩn. Điều này có nghĩa là, tính theo số lượng tế bào, bạn có nhiều vi khuẩn hơn bạn là con người (,).

Phần lớn các vi khuẩn này cư trú trong ruột của bạn. Điều này có nghĩa là chúng tiếp xúc trực tiếp với các tế bào lót trong ruột và mọi thứ xâm nhập vào cơ thể bạn. Điều đó bao gồm thực phẩm, thuốc và vi sinh.

Nhiều vi khuẩn khác sống cùng với vi khuẩn đường ruột của bạn, bao gồm cả nấm men và nấm. Gọi chung, những vi khuẩn này được gọi là hệ vi sinh vật đường ruột hoặc hệ vi sinh vật đường ruột ().

Mỗi loại vi khuẩn này có thể tạo ra các chất khác nhau có thể ảnh hưởng đến não. Chúng bao gồm axit béo chuỗi ngắn, chất dẫn truyền thần kinh và axit amin (11).

Vi khuẩn đường ruột cũng có thể ảnh hưởng đến não và hệ thần kinh trung ương bằng cách kiểm soát tình trạng viêm và sản xuất hormone (12,).

Hàng ngàn loài vi khuẩn cư trú trong cơ thể con người, chủ yếu ở ruột. Nói chung, những vi khuẩn này rất tốt cho sức khỏe của bạn và thậm chí có thể ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ.

Thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột và bệnh tật

Thuật ngữ "bệnh rối loạn sinh học đường ruột" đề cập đến khi ruột và vi khuẩn đường ruột ở trạng thái bị bệnh. Điều này có thể là do sự hiện diện của vi khuẩn gây bệnh, cũng có thể dẫn đến viêm mãn tính.

Các nhà nghiên cứu đã xác định chứng rối loạn sinh học đường ruột ở những người (, 15, 17):

• béo phì
• bệnh tim
• bệnh tiểu đường loại 2
• các điều kiện khác

Một số nghiên cứu cho rằng một số chế phẩm sinh học có thể khôi phục hệ vi sinh vật về trạng thái khỏe mạnh và giảm các triệu chứng của các tình trạng sức khỏe khác nhau (18, 19, 20,).

Điều thú vị là một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc một số tình trạng sức khỏe tâm thần cũng có hệ vi sinh vật bị thay đổi. Không rõ liệu điều này có gây ra tình trạng này hay không hay là kết quả của các yếu tố chế độ ăn uống và lối sống (22, 23).

Vì ruột và não được kết nối với nhau, và vi khuẩn đường ruột tạo ra các chất có thể ảnh hưởng đến não, nên men vi sinh có thể có lợi cho não và sức khỏe tâm thần. Probiotics có lợi cho sức khỏe tâm thần đã được gọi là Psychobiotics ().

Một số nghiên cứu gần đây đã điều tra điều này, nhưng hầu hết được tiến hành trên động vật. Tuy nhiên, một số ít đã cho thấy kết quả thú vị ở người.

Một số bệnh, bao gồm cả tình trạng sức khỏe tâm thần, có liên quan đến việc có nhiều vi khuẩn gây bệnh hơn trong đường ruột. Một số chế phẩm sinh học có thể giúp khôi phục vi khuẩn khỏe mạnh và giảm các triệu chứng.

Probiotics có thể cải thiện sức khỏe tâm thần

Căng thẳng và lo lắng ngày càng phổ biến, và trầm cảm là một trong những vấn đề sức khỏe tâm thần chính trên toàn thế giới ().

Một số rối loạn này, đặc biệt là căng thẳng và lo lắng, có liên quan đến nồng độ cortisol trong máu cao, hormone căng thẳng của con người (, 27).

Một số nghiên cứu đã xem xét cách thức chế phẩm sinh học ảnh hưởng đến những người bị trầm cảm được chẩn đoán lâm sàng.

Một nghiên cứu cho thấy rằng dùng hỗn hợp ba Lactobacillus và Bifidobacteria chủng trong 8 tuần làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm. Họ cũng đã giảm mức độ viêm ().

Một số nghiên cứu khác đã kiểm tra cách thức chế phẩm sinh học ảnh hưởng đến các triệu chứng trầm cảm ở những người không bị trầm cảm được chẩn đoán lâm sàng, bao gồm (,,,,,):

• các triệu chứng của lo lắng
• các triệu chứng trầm cảm
• đau khổ tâm lý
• căng thẳng học tập

Một số chế phẩm sinh học có thể làm giảm lo lắng, căng thẳng và các triệu chứng trầm cảm trong dân số nói chung. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu được lợi ích tiềm năng của chúng đối với những người mắc các tình trạng sức khỏe tâm thần được chẩn đoán lâm sàng.

Probiotics có thể làm giảm IBS

Hội chứng ruột kích thích (IBS) có liên quan trực tiếp đến chức năng của đại tràng, nhưng một số nhà nghiên cứu tin rằng đó là một rối loạn tâm lý (,).

Lo lắng và trầm cảm thường gặp ở những người mắc IBS. Điều thú vị là những người mắc IBS cũng có xu hướng có hệ vi sinh vật bị thay đổi (38, 39,).

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số chế phẩm sinh học có thể làm giảm các triệu chứng của IBS, bao gồm đau và đầy hơi (,).

Nói chung, nghiên cứu cho thấy rằng men vi sinh có liên quan đến sức khỏe hệ tiêu hóa.

Nhiều người bị IBS bị lo lắng và trầm cảm. Probiotics dường như giúp giảm các triệu chứng IBS.

Probiotics có thể cải thiện tâm trạng

Ở những người có hoặc không có tình trạng sức khỏe tâm thần, một số chế phẩm sinh học có thể giúp cải thiện tâm trạng.

Một nghiên cứu đã cung cấp cho mọi người một hỗn hợp probiotic chứa tám Lactobacillus và Bifidobacteria chủng mỗi ngày trong 4 tuần.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc uống các chất bổ sung làm giảm suy nghĩ tiêu cực của người tham gia liên quan đến tâm trạng buồn bã ().

Một nghiên cứu khác báo cáo rằng uống sữa có chứa một loại probiotic được gọi là Lactobacillus casei trong 3 tuần cải thiện tâm trạng ở những người có tâm trạng thấp nhất trước khi điều trị ().

Thật thú vị, nghiên cứu này cũng cho thấy rằng mọi người đạt điểm thấp hơn một chút trong bài kiểm tra trí nhớ sau khi dùng probiotic. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận những kết quả này.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng dùng một số loại men vi sinh trong vài tuần có thể cải thiện một chút tâm trạng.

Probiotics có thể giúp ích sau chấn thương sọ não

Khi ai đó bị chấn thương sọ não, họ có thể phải nằm trong phòng chăm sóc đặc biệt. Tại đây, các bác sĩ có thể giúp họ bú và thở bằng ống.

Điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng và nhiễm trùng ở những người bị chấn thương sọ não có thể dẫn đến các biến chứng sau này.

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc bổ sung một số chế phẩm sinh học nhất định vào thức ăn được cung cấp qua ống có thể làm giảm số lần nhiễm trùng và thời gian người đó phải nằm trong phòng chăm sóc đặc biệt (,).

Probiotics có thể có những tác dụng này do lợi ích của chúng đối với hệ thống miễn dịch.

Cho probiotics sau khi bị chấn thương sọ não có thể làm giảm tỷ lệ nhiễm trùng và thời gian người đó cần được chăm sóc đặc biệt.

Các lợi ích khác của men vi sinh đối với não

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng men vi sinh có thể có những lợi ích thú vị khác cho não.

Một nghiên cứu hấp dẫn đã phát hiện ra rằng việc kết hợp các Bifidobacteria, Liên cầu, Lactobacillus, và Lactococcus ảnh hưởng đến các vùng não kiểm soát cảm xúc và cảm giác. Trong nghiên cứu này, phụ nữ khỏe mạnh dùng hỗn hợp này hai lần mỗi ngày trong 4 tuần ().

Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng các chế phẩm sinh học cụ thể có thể làm giảm một số triệu chứng của bệnh đa xơ cứng và tâm thần phân liệt, nhưng cần phải nghiên cứu thêm (,).

Một số chế phẩm sinh học có thể ảnh hưởng đến chức năng não và các triệu chứng của bệnh đa xơ cứng và tâm thần phân liệt. Tuy nhiên, nghiên cứu này vẫn còn rất mới nên kết quả chưa rõ ràng.

Bạn có nên dùng probiotic cho não của mình không?

Hiện tại, không có đủ bằng chứng để chứng minh rằng men vi sinh chắc chắn có lợi cho não bộ. Điều này có nghĩa là các bác sĩ không thể coi men vi sinh là phương pháp điều trị cho bất kỳ rối loạn nào liên quan đến não.

Nếu bạn đang tìm cách điều trị các chứng rối loạn như vậy, hãy nói chuyện với bác sĩ.

Điều đó nói rằng, có bằng chứng tốt cho thấy men vi sinh có lợi cho sức khỏe trong các lĩnh vực khác, bao gồm sức khỏe tim mạch, rối loạn tiêu hóa, chàm và viêm da (,,).

Các bằng chứng khoa học đã chỉ ra mối liên hệ rõ ràng giữa ruột và não. Đây là một lĩnh vực nghiên cứu thú vị đang phát triển nhanh chóng.

Mọi người thường có thể có được một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh bằng cách tuân theo một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Một số loại thực phẩm có thể chứa vi khuẩn có lợi, bao gồm:

• sữa chua probiotic
• dưa cải bắp không tiệt trùng
• kefir
• kim chi

Nếu cần thiết, bổ sung probiotic có thể giúp bạn tăng số lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Nhìn chung, dùng men vi sinh là an toàn và ít gây ra tác dụng phụ.

Nếu bạn đang mua một chế phẩm sinh học, hãy chọn một loại được hỗ trợ bởi bằng chứng khoa học. Lactobacillus GG (LGG) và VSL # 3 đều đã được nghiên cứu rộng rãi và cho thấy mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.

Probiotics đã được chứng minh là có lợi cho các khía cạnh khác của sức khỏe, nhưng vẫn chưa có đủ nghiên cứu được thực hiện để chứng minh chắc chắn liệu probiotics có tác động tích cực đến não hay không.

Điểm mấu chốt

Mặc dù nghiên cứu đầy hứa hẹn nhưng vẫn còn quá sớm để khuyến nghị bất kỳ loại probiotic nào đặc biệt để tăng cường sức khỏe não bộ.

Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại cung cấp một số thực phẩm để suy nghĩ về cách thức chế phẩm sinh học có thể được sử dụng để cải thiện sức khỏe não bộ trong tương lai.

Nếu bạn muốn thử sử dụng men vi sinh, bạn có thể tìm thấy chúng ở các cửa hàng thuốc và trực tuyến.