4 Bí quyết chữa bệnh thiếu máu

NộI Dung

• 1. Nước ép dứa với mùi tây chống thiếu máu
• 2. Nước cam với cải xoong chống thiếu máu
• 3. Đậu đen với củ cải chống thiếu máu
• 4. Những câu chuyện thiếu máu

Công thức nấu ăn cho người thiếu máu nên có những thực phẩm giàu sắt và vitamin C như nước ép trái cây họ cam quýt với rau xanh đậm, các loại thịt đỏ nên có trong bữa ăn hàng ngày.

Một mẹo tuyệt vời để khắc phục tình trạng thiếu máu do thiếu sắt là ăn nhiều sắt hơn trong ngày, chia đều trong mỗi bữa ăn, bởi vì ngay cả với những phần nhỏ mỗi lần, nó cũng giúp cải thiện sức khỏe và chống lại các triệu chứng bao gồm xanh xao, chóng mặt và suy nhược.

Xem ví dụ về các loại thực phẩm giàu chất sắt để lập thực đơn chống thiếu máu.

1. Nước ép dứa với mùi tây chống thiếu máu

Nước ép dứa và mùi tây là một nguồn cung cấp sắt và vitamin C tuyệt vời, rất quan trọng cho việc hấp thụ sắt, có thể uống bất cứ lúc nào trong ngày.

Thành phần

• 4 lát dứa;
• 1 nắm mùi tây tươi.

Làm thế nào để chuẩn bị

Đánh tan các thành phần trong máy xay sinh tố và uống ngay sau khi chuẩn bị xong.

Các loại trái cây họ cam quýt khác như dâu tây, cam và chanh có thể được sử dụng để thay thế dứa, làm thay đổi hương vị.

2. Nước cam với cải xoong chống thiếu máu

Nước cam với cải xoong rất ngon và giàu chất sắt, là một lựa chọn tốt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Thành phần

• 3 quả cam lớn;
• 1 nắm lá và cọng cải xoong.

Chế độ chuẩn bị

Vắt cam sau đó cho các nguyên liệu vào máy xay nhuyễn rồi uống.

Xem thêm công thức nước ép trái cây xanh chữa bệnh thiếu máu.

3. Đậu đen với củ cải chống thiếu máu

Công thức nấu chè đậu đen này rất nhanh và rất bổ dưỡng, là một lựa chọn tuyệt vời để cho trẻ ăn hàng ngày.

Thành phần

• 500 g đậu đen;
• 1 củ cải lớn;
• 100 g lá rau bina.

Chế độ chuẩn bị

Để đậu ngâm trong 2 tiếng rồi cho vào nồi áp suất với lượng nước vừa đủ ngập đậu và để lửa liu riu khoảng 20 phút hoặc cho đến khi đậu gần nhừ. Mở nồi áp suất cẩn thận và cho củ cải đã bẻ làm 4 và lá rau bina vào, để áp suất cho mềm. Nếu cần, hãy đổ thêm nước. Để đậu ở lửa vừa trong 10 phút nữa hoặc cho đến khi củ cải chín.

Sau khi đậu và củ cải đã chín kỹ, nêm gia vị bình thường và khi cho trẻ ăn, bạn chỉ có thể cho trẻ ăn đậu, không cho củ cải hoặc chỉ cho ‘nước dùng’ đậu vì nó cũng sẽ có chất sắt trong củ cải và rau chân vịt.

4. Những câu chuyện thiếu máu

Một số ví dụ điển hình về các loại trà cho bệnh thiếu máu là cây xô thơm và Pariri. Trong trường hợp này, bạn chỉ cần cho 2 thìa vào 1 lít nước sôi, để yên, lọc lấy nước và uống khi còn ấm. Loại trà này nên được uống 3 đến 4 lần một ngày. Kiểm tra các mẹo khác để chữa bệnh thiếu máu.