Sarsaparilla: Lợi ích, rủi ro và tác dụng phụ
NộI Dung
- Lịch sử
- Các tên khác của sarsaparilla
- Đồ uống sarsaparilla
- Những lợi ích
- 1. Bệnh vẩy nến
- 2. Viêm khớp
- 3. Bệnh giang mai
- 4. Ung thư
- 5. Bảo vệ gan
- 6. Cải thiện sinh khả dụng của các chất bổ sung khác
- Phản ứng phụ
- Rủi ro
- Tuyên bố gian lận
- Thành phần sai
- Rủi ro khi mang thai
- Mua nó ở đâu
- Mang đi
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Sarsaparilla là gì?
Sarsaparilla là một loài thực vật nhiệt đới thuộc chi Smilax. Cây leo thân gỗ, mọc sâu trong tán rừng nhiệt đới. Nó có nguồn gốc từ Nam Mỹ, Jamaica, Caribe, Mexico, Honduras và Tây Ấn. Nhiều loài Smilax thuộc loại sarsaparilla, bao gồm:
- S. officinalis
- S. japicanga
- S. febalia
- S. regelii
- S. Aristolochiaefolia
- S. ornata
- S. glabra
Lịch sử
Trong nhiều thế kỷ, người bản địa trên khắp thế giới đã sử dụng rễ của cây sarsaparilla để điều trị các vấn đề về khớp như viêm khớp và để chữa lành các vấn đề về da như bệnh vẩy nến, chàm và viêm da. Rễ cũng được cho là có thể chữa bệnh phong do đặc tính "lọc máu" của nó.
Sarsaparilla sau đó đã được đưa vào y học châu Âu và cuối cùng được đăng ký như một loại thảo mộc trong Dược điển Hoa Kỳ để điều trị bệnh giang mai.
Các tên khác của sarsaparilla
Sarsaparilla có nhiều tên gọi khác nhau, tùy thuộc vào ngôn ngữ và quốc gia xuất xứ. Một số tên khác của sarsaparilla bao gồm:
- salsaparrilha
- khao yên
- saparna
- mặt cười
- smilax
- zarzaparilla
- jupicanga
- liseron epineux
- salsepareille
- sarsa
- ba qia
Đồ uống sarsaparilla
Sarsaparilla cũng là tên gọi chung của một loại nước giải khát phổ biến vào đầu những năm 1800. Thức uống này được sử dụng như một phương thuốc gia đình và thường được phục vụ trong các quán bar.
Trái với suy nghĩ của nhiều người, nước ngọt sarsaparilla thường được làm từ một loại cây khác có tên là cây xá xị. Nó đã được mô tả là một hương vị tương tự như bia gốc hoặc bia bạch dương. Thức uống này vẫn còn phổ biến ở một số quốc gia Đông Nam Á, nhưng không còn phổ biến ở Hoa Kỳ.
Mặc dù nó có thể được tìm thấy trực tuyến và trong các cửa hàng đặc sản, nhưng đồ uống có chứa sarsaparilla ngày nay thực sự không chứa bất kỳ loại sarsaparilla hoặc xá xíu nào. Thay vào đó chúng chứa hương liệu tự nhiên và nhân tạo để bắt chước hương vị.
Những lợi ích
Sarsaparilla chứa nhiều hóa chất thực vật được cho là có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người. Các hóa chất được gọi là saponin có thể giúp giảm đau khớp và ngứa da, đồng thời tiêu diệt vi khuẩn. Các hóa chất khác có thể hữu ích trong việc giảm viêm và bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. Điều quan trọng cần lưu ý là các nghiên cứu trên người cho những tuyên bố này hoặc rất cũ hoặc thiếu. Các nghiên cứu được đề cập bên dưới sử dụng các thành phần hoạt tính riêng lẻ trong cây này, nghiên cứu tế bào riêng lẻ hoặc nghiên cứu chuột. Mặc dù các kết quả rất hấp dẫn, nhưng các nghiên cứu trên người là cần thiết để hỗ trợ các tuyên bố.
1. Bệnh vẩy nến
Những lợi ích của rễ sarsaparilla để điều trị bệnh vẩy nến đã được ghi nhận từ nhiều thập kỷ trước. Người ta phát hiện ra rằng sarsaparilla cải thiện đáng kể các tổn thương da ở những người bị bệnh vẩy nến. Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng một trong những steroid chính của sarsaparilla, được gọi là sarsaponin, có thể liên kết với nội độc tố gây ra các tổn thương ở bệnh nhân vẩy nến và loại bỏ chúng khỏi cơ thể.
2. Viêm khớp
Sarsaparilla là một chất chống viêm mạnh. Yếu tố này làm cho nó cũng là một phương pháp điều trị hữu ích cho các tình trạng viêm như viêm khớp dạng thấp và các nguyên nhân khác gây đau khớp và sưng tấy do bệnh gút.
3. Bệnh giang mai
Sarsaparilla đã cho thấy hoạt động chống lại vi khuẩn có hại và các vi sinh vật khác đã xâm nhập vào cơ thể. Mặc dù nó có thể không hoạt động tốt như thuốc kháng sinh và thuốc chống nấm ngày nay, nhưng nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để điều trị các bệnh lớn như bệnh phong và bệnh giang mai. Giang mai là một bệnh lây truyền qua đường tình dục do một loại vi khuẩn gây ra. Bệnh phong là một bệnh nhiễm trùng nguy hiểm khác do vi khuẩn gây ra.
Hoạt động kháng khuẩn của sarsaparilla đã được ghi nhận trong các nghiên cứu gần đây. Một bài báo đã xem xét hoạt động của hơn 60 hợp chất phenolic khác nhau được phân lập từ sarsaparilla. Các nhà nghiên cứu đã thử nghiệm các hợp chất này chống lại sáu loại vi khuẩn và một loại nấm. Nghiên cứu đã tìm thấy 18 hợp chất chứng minh tác dụng kháng khuẩn chống lại vi khuẩn và một hợp chất chống lại nấm.
4. Ung thư
Một nghiên cứu gần đây cho thấy sarsaparilla có đặc tính chống ung thư trong các dòng tế bào của nhiều loại ung thư và ở chuột. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ở các khối u ung thư vú và ung thư gan cũng cho thấy đặc tính kháng u của sarsaparilla. Cần nghiên cứu thêm để tìm hiểu xem sarsaparilla có thể được sử dụng trong việc phòng ngừa và điều trị ung thư hay không.
5. Bảo vệ gan
Sarsaparilla cũng đã cho thấy tác dụng bảo vệ gan. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột bị tổn thương gan cho thấy các hợp chất giàu flavonoid từ sarsaparilla có thể đảo ngược tổn thương gan và giúp gan hoạt động tốt nhất.
6. Cải thiện sinh khả dụng của các chất bổ sung khác
Sarsaparilla được sử dụng trong hỗn hợp thảo dược để hoạt động như một “chất hiệp đồng”. Nói cách khác, người ta cho rằng saponin có trong sarsaparilla làm tăng khả dụng sinh học và khả năng hấp thụ của các loại thảo mộc khác.
Phản ứng phụ
Không có tác dụng phụ nào được biết khi sử dụng sarsaparilla. Tuy nhiên, dùng một lượng lớn saponin có thể gây kích ứng dạ dày. Xin lưu ý rằng Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không điều chỉnh các loại thảo mộc và chất bổ sung và chúng không phải qua kiểm tra nghiêm ngặt về tính an toàn và hiệu quả trước khi tiếp thị.
Sarsaparilla có thể tương tác với một số loại thuốc. Nó có thể làm tăng khả năng cơ thể bạn hấp thụ các loại thuốc khác. Gọi cho bác sĩ của bạn ngay lập tức nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào khi dùng sarsaparilla.
Rủi ro
Sarsaparilla thường được coi là an toàn. Rủi ro lớn nhất đối với bạn là tiếp thị lừa đảo và thông tin sai lệch.
Tuyên bố gian lận
Sarsaparilla đã được tiếp thị giả bởi các nhà sản xuất thực phẩm bổ sung để chứa steroid đồng hóa như testosterone. Trong khi các steroid thực vật phát hiện ra rằng cây sarsaparilla có thể được tổng hợp hóa học thành các steroid này trong phòng thí nghiệm, điều này chưa từng được ghi nhận là xảy ra trong cơ thể người. Nhiều chất bổ sung thể hình có chứa sarsaparilla, nhưng phần rễ chưa bao giờ được chứng minh là có bất kỳ tác dụng đồng hóa nào.
Thành phần sai
Đừng nhầm lẫn sarsaparilla với sarsaparilla Ấn Độ, Hemidesmus indicus. Sarsaparilla Ấn Độ đôi khi được sử dụng trong các chế phẩm sarsaparilla nhưng không có cùng các hóa chất hoạt tính của sarsaparilla trong Smilax chi.
Rủi ro khi mang thai
Chưa có bất kỳ nghiên cứu nào được thực hiện cho thấy sarsaparilla an toàn cho bà mẹ mang thai hoặc cho con bú. Bạn nên giữ an toàn và tránh các cây thuốc như sarsaparilla trừ khi có chỉ định của bác sĩ.
Mua nó ở đâu
Sarsaparilla có sẵn trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và trực tuyến. Nó có thể được tìm thấy trong viên nén, trà, viên nang, cồn thuốc và bột. Một số ví dụ từ Amazon là:
- Nature’s Way Sarsaparilla Root Capsules, 100 chiếc, $ 9,50
- Trà sarsaparilla của Buddha Tea, 18 túi trà, $ 9
- Herb Pharm Sarsaparilla Extract, 1 ounce, $ 10
- Sarsaparilla Root Powder, 1 pound bột, $ 31
Mang đi
Các chất phytochemical có lợi trong rễ của cây sarsaparilla đã được chứng minh là có tác dụng chống ung thư, chống viêm, kháng khuẩn và chữa lành da và khớp. Sarsaparilla được coi là an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng hãy cảnh giác với những tuyên bố sai sự thật. Loại thảo mộc này chưa được chứng minh là có thể chữa khỏi thành công ung thư hoặc các bệnh khác và không có bằng chứng nào cho thấy nó có chứa steroid đồng hóa thường được các vận động viên thể hình tìm kiếm.
Nếu bạn muốn dùng sarsaparilla để điều trị bệnh, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu. Mặc dù sarsaparilla đã được chứng minh là giúp chữa một số vấn đề y tế, nhưng nó có thể không phải là phương pháp điều trị hiệu quả nhất cho tình trạng cụ thể của bạn. Ngay cả khi bạn nghĩ rằng sarsaparilla sẽ giúp ích, bác sĩ có thể khuyên bạn chỉ sử dụng sarsaparilla kết hợp với các phương pháp điều trị y tế hiện đại, hoặc hoàn toàn không.