Đây là những gì bạn cần biết về Vegan Collagen

NộI Dung

• Nó xếp chồng lên collagen có nguồn gốc động vật?
• Làm thế nào collagen có thể là thuần chay?
• Lợi ích của collagen thuần chay
• 1. Chi phí thấp hơn cho người tiêu dùng
• 2. Giảm nguy cơ dị ứng
• 3. Hồ sơ an toàn cao hơn cho sản phẩm
• 4. Nhiều hơn và rẻ hơn có sẵn cho các thủ tục y tế
• 5. Lợi ích làm đẹp cho người ăn chay
• Nếu collagen thuần chay có thể dễ dàng truy cập, bạn có thể chuyển sang các lựa chọn thay thế sau:
• Tùy chọn collagen thuần chay:

Nó xếp chồng lên collagen có nguồn gốc động vật?

Bây giờ bạn có thể nghe thấy tiếng ồn xung quanh việc bổ sung collagen và làn da của bạn. Nhưng sự cường điệu có thực sự hứa hẹn? Rốt cuộc, nghiên cứu đã chỉ ra cả lợi ích và nhược điểm của việc bổ sung collagen - và đối với nhiều người có ý thức làm đẹp, collagen isn sắt vegan.

Đó là vì collagen, một loại protein được tìm thấy chủ yếu ở tóc, da, móng, xương và dây chằng, chủ yếu đến từ các nguồn động vật, chẳng hạn như thịt bò hoặc cá.

Nhưng khoa học đã phát hiện ra một cách để tạo ra collagen thuần chay. Chúng tôi ở đây để trả lời chính xác cách thức hoạt động và cách thức cạnh tranh.

Làm thế nào collagen có thể là thuần chay?

Thay vì có nguồn gốc từ động vật, giờ đây collagen có thể được tạo ra bằng cách sử dụng men và vi khuẩn biến đổi gen.

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy rằng vi khuẩn P. mục sư, đặc biệt, là hiệu quả nhất và thường được sử dụng cho collagen chất lượng cao kỹ thuật di truyền.

Để sản xuất collagen, bốn gen người mã hóa collagen được thêm vào cấu trúc di truyền của vi khuẩn. Khi các gen được đặt đúng chỗ, nấm men hoặc vi khuẩn sẽ bắt đầu tạo ra các khối collagen xây dựng.

Pepsin, một loại enzyme tiêu hóa, được thêm vào để giúp cấu trúc các khối xây dựng thành các phân tử collagen với cấu trúc chính xác của collagen người.

Một khi quá trình này hoàn thành, bạn có cho mình collagen thuần chay!

Lợi ích của collagen thuần chay

Khả năng sản xuất collagen rẻ tiền, an toàn có nguồn gốc từ vi khuẩn thay vì động vật có nhiều ứng dụng đầy hứa hẹn cho sức khỏe con người.

1. Chi phí thấp hơn cho người tiêu dùng

Sử dụng nấm men hoặc vi khuẩn để sản xuất collagen có hiệu quả chi phí và khả năng mở rộng cao trong môi trường phòng thí nghiệm. Mặc dù nó đã được tung ra như một sản phẩm được sản xuất hàng loạt, nhưng điều này có khả năng giảm chi phí collagen cho tất cả người tiêu dùng và làm cho nó có sẵn rộng rãi cho các mục đích sử dụng khác nhau từ phương pháp điều trị y tế đến bổ sung.

2. Giảm nguy cơ dị ứng

Mặc dù lợi ích lớn nhất là không có động vật nào bị tổn hại, nhưng có những ưu điểm khác đối với collagen thuần chay, đặc biệt là đối với những người có thể bị dị ứng.

Ví dụ, có một số lo ngại về nguy cơ truyền bệnh qua collagen có nguồn gốc động vật. Collagen thông qua vi khuẩn sẽ loại bỏ vấn đề tiềm tàng này bởi vì nó được sản xuất trong môi trường có kiểm soát, nơi các chất gây dị ứng thông thường hoặc các chất có hại khác có thể được loại bỏ.

3. Hồ sơ an toàn cao hơn cho sản phẩm

Cài đặt do phòng thí nghiệm kiểm soát cung cấp cho các nhà sản xuất khả năng cải thiện hồ sơ an toàn. Nếu nguồn dễ dàng truy xuất nguồn gốc, nó làm cho nó trở thành một sản phẩm an toàn hơn cho tất cả người tiêu dùng.

4. Nhiều hơn và rẻ hơn có sẵn cho các thủ tục y tế

Có nhiều lợi ích y tế tiềm năng cho công nghệ này, vì collagen được sử dụng cho nhiều hơn là chỉ bổ sung chế độ ăn uống.

Khả năng biến đổi gen collagen một cách an toàn và hiệu quả có thể có lợi cho nhiều thủ tục y tế. Collagen thường được sử dụng:

• trong da liễu cho chỉ khâu
• để kích thích sự phát triển của da và mô
• thúc đẩy chữa lành vết thương

Nó cũng có thể phục vụ như một phương tiện để vận chuyển thuốc, hoặc cho một số phương pháp điều trị khối u.

5. Lợi ích làm đẹp cho người ăn chay

Phần lớn các chất bổ sung collagen trên thị trường là từ động vật, có nghĩa là những người sống theo lối sống thân thiện với môi trường hoặc thân thiện với người ăn chay có thể truy cập các sản phẩm này.

Với các lựa chọn thuần chay có sẵn, giờ đây họ có thể dùng collagen để có khả năng giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và kích thích cơ thể sản xuất nhiều collagen một cách tự nhiên cũng như hỗ trợ sức khỏe khớp và tiêu hóa.

Nhưng, khoa học vẫn đang xây dựng xung quanh các sản phẩm và ứng dụng này, vì vậy tại thời điểm này, hầu hết các lời hứa xung quanh các chất bổ sung vẫn có thể được coi là cường điệu.

Nếu collagen thuần chay có thể dễ dàng truy cập, bạn có thể chuyển sang các lựa chọn thay thế sau:

Hiện nay, collagen thuần chay thực sự khó có thể xuất hiện. Hầu hết các công ty bán thuốc tăng cường collagen collagen như là chất bổ sung.

Những tên lửa đẩy này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C và kẽm mà cơ thể cần để tạo collagen.

Một số cũng có thể bao gồm chiết xuất thực vật và thảo dược cũng được tìm thấy để giúp kích thích sản xuất collagen.

Bạn có thể thêm các vitamin và khoáng chất này thông qua chế độ ăn uống của bạn, thay vì bổ sung, để giúp bạn đáp ứng nhu cầu axit amin của bạn. Các axit amin dồi dào nhất trong collagen là glycine, lysine và proline.

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật cao trong cả ba axit amin bao gồm:

• sản phẩm đậu nành: tempeh, đậu phụ và protein đậu nành
• đậu đen
• đậu thận
• nhiều cây họ đậu khác
• hạt: đặc biệt là bí ngô, bí, hướng dương và hạt chia
• các loại hạt: quả hồ trăn, đậu phộng và hạt điều

Một cách khác để có được lợi ích của collagen như một người ăn chay là uống bổ sung axit amin riêng lẻ. Đây là những gì nhiều công ty thân thiện thuần chay bán thay vì bổ sung collagen tinh khiết.

Tùy chọn collagen thuần chay:

• myKind Organics Plant Collagen Builder by Garden of Life, bao gồm: biotin, silica, chất chống oxy hóa, và một số vitamin và khoáng chất. Giá: $ 27,19
• Công cụ Collagen Builder dựa trên thực vật Vegan, bao gồm: vitamin C, axit amin và chiết xuất trà trắng. Giá: $ 39,99
• Genius Liquid Collagen của Algenist, kem mặt có chứa collagen thuần chay và vi tảo. Giá bán; $ 115

Collagen thuần chay thực sự vẫn còn là một cách sắp tới, nhưng giống như burger Impossible, chúng ta có cảm giác nó sẽ được tung ra trong các cửa hàng gần chúng ta, nhanh hơn chúng ta nghĩ.

Ana Reisdorf có 11 năm kinh nghiệm làm chuyên gia dinh dưỡng. Cô có một niềm đam mê để chia sẻ thông tin dinh dưỡng dựa trên bằng chứng trên quy mô lớn hơn thông qua văn bản của mình. Khi cô ấy không ở máy tính xách tay của mình, cô ấy có thể được tìm thấy đang quấy rối những chàng trai ngang bướng và cuộc sống yêu thương của cô ấy ở Nashville, Tennessee.