Chế độ ăn dưa hấu: Sự thật hay hư cấu?

NộI Dung

• Tổng quat
• Làm thế nào nó hoạt động
• Chuyên gia nói gì
• Lợi ích sức khỏe của dưa hấu
• Rủi ro tiềm tàng của chế độ ăn kiêng
• Lấy đi
• Cách cắt: Dưa hấu

Tổng quat

Nó có thể giúp bạn giảm cân, giảm viêm và làm sạch cơ thể các chất độc - hoặc ít nhất đó là những gì mà những người nói chuyện trên Internet sẽ tin bạn. Giống như các chế độ ăn kiêng và làm sạch cực đoan khác, chế độ ăn dưa hấu đưa ra những lời hứa lớn. Nhưng nó có giao hàng không?

Làm thế nào nó hoạt động

Có một vài phiên bản của chế độ ăn dưa hấu. Phổ biến nhất là một loại làm sạch. Nó liên quan đến một thời gian thiếu tương đối ngắn (nhưng nghiêm ngặt), sau đó trở lại chế độ ăn uống thông thường của bạn.

Trong giai đoạn đầu tiên, người ăn kiêng không ăn gì ngoài dưa hấu. Giai đoạn này thường kéo dài trong ba ngày. Cuối cùng, bạn có thể tiêu thụ tương đương với một quả dưa hấu lớn mỗi ngày. Một lần nữa, chi tiết cụ thể của chế độ ăn này thay đổi theo nguồn.

Sau đó, một số người trở lại chế độ ăn bình thường. Những người khác dần dần thêm các thực phẩm khác trở lại chế độ ăn uống của họ. Chẳng hạn, trong một biến thể, bạn có thể có hai bữa ăn nhẹ mỗi ngày và ăn dưa hấu như một bữa ăn nhẹ.

Chuyên gia nói gì

Theo chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Jessica Marcus, MS, RD, CDN, những loại chế độ ăn kiêng này hấp dẫn mọi người vì chúng có nhiều cấu trúc nhưng chỉ yêu cầu một cam kết ngắn.

Không giống như chế độ ăn thay đổi lối sống, khoảng thời gian hữu hạn của chế độ ăn dưa hấu mang đến cho người ăn kiêng một mục tiêu thực tế, có thể đạt được, cô nói. Càng thì chúng tôi càng có khả năng tự trừng phạt mình nếu chúng tôi biết điều đó chỉ trong vài ngày.

Dưa hấu là điểm bán hàng chính không làm tổn thương, Marcus nói. Bạn có nhiều khả năng đăng ký chế độ ăn kiêng nếu điều đó có nghĩa là chúng ta sẽ ăn thứ gì đó chúng ta yêu thích cả ngày.

Đối với hầu hết mọi người, dưa hấu là tốt cho bạn. Ngoài lợi ích dinh dưỡng, nó cung cấp một lượng nước tốt.

Chế độ ăn kiêng dưa hấu thực sự là một cách làm sạch dựa trên thực tế là dưa hấu chứa hơn 90 phần trăm nước, theo lời giải thích của Marcus. Vì vậy, nó rất ít calo và cung cấp một số vitamin và khoáng chất. Nó làm ẩm, làm mới và có thể giúp bạn cảm thấy no, ít nhất là tạm thời.

Lợi ích sức khỏe của dưa hấu

Một cốc dưa hấu giàu chất dinh dưỡng chỉ có 46 calo, và nó chứa đầy các vitamin sau đây, cũng như nhiều loại khác:

• vitamin A, rất cần thiết cho thị lực khỏe mạnh
• vitamin B-1, giúp cơ thể bạn chuyển đổi thức ăn thành năng lượng
• vitamin B-6, mà cơ thể bạn cần để tạo ra các tế bào hồng cầu (RBCs)
• vitamin C, rất quan trọng đối với sự phát triển và sửa chữa mô

Dưa hấu cũng là một nguồn tốt của lycopene. Chất chống oxy hóa này có một loạt các lợi ích và có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư và các điều kiện khác.

Dưa hấu cũng chứa nhiều citrulline hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Các axit amin citrulline đáng chú ý nhất cho vai trò của nó trong việc giãn mạch và lưu lượng máu thích hợp. Citrulline thực sự lấy tên từ thuật ngữ Latin cho dưa hấu, Citrullus lanatus.

Hạt dưa hấu là một món ăn nhẹ tuyệt vời đáng ngạc nhiên, dễ rang, và đầy đủ sắt và magiê. Ngay cả vỏ cũng tốt cho bạn, và ăn được! Tìm hiểu tất cả về lợi ích của nó ở đây.

Rủi ro tiềm tàng của chế độ ăn kiêng

Trước khi bạn dự trữ dưa hấu, Marcus cũng đưa ra một số lời cảnh báo. Chế độ ăn uống thiên nhiên hạn chế khiến người ta không có nguồn protein nào trong chế độ ăn kiêng, cô giải thích.

Vì điều này, cô ấy có thể đề nghị chế độ ăn kiêng cho trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc bất cứ ai có tình trạng sức khỏe cần chế độ ăn uống đặc biệt (như bệnh tiểu đường) hoặc người bị suy giảm chức năng miễn dịch. Cô nói thêm rằng, giống như tất cả các chế độ ăn kiêng flash, nó không phải là một giải pháp lâu dài.

Nghiên cứu sau khi nghiên cứu cho thấy những chế độ ăn kiêng kiểu mốt này không có hiệu quả trong thời gian dài, cô nói. Sau khi thời gian ăn kiêng kết thúc, mọi người rơi vào thói quen cũ, lấy lại cân nặng và tìm kiếm chế độ ăn kiêng tiếp theo để lái thử.

Điều quan trọng cần lưu ý là dưa hấu không chứa bất kỳ chất béo nào, đây là một chất dinh dưỡng thiết yếu, giống như protein. Những người có tình trạng sức khỏe cần một chế độ ăn uống đặc biệt, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, nên tránh chế độ ăn dưa hấu.

Lấy đi

Đối với những người ăn kiêng lành mạnh, một số người lạc quan: Nói chung, tôi không ủng hộ chế độ ăn kiêng cực kỳ hạn chế và làm sạch như thế này, Marcus Marcus nói. Tuy nhiên, nếu bạn nói chung là khỏe mạnh, thì nó không có hại khi bị theo dõi trong vài ngày. Nếu bạn có kế hoạch làm thế nào để tiếp tục nỗ lực giảm cân của mình sau khi chế độ ăn kiêng kết thúc, và tất cả những gì bạn cần là khởi động một chút, thì hãy thực hiện nó.

Cách cắt: Dưa hấu