Thủ thuật giảm cân mà bạn không sử dụng
NộI Dung
Ai đã không giảm cân chỉ để tăng trở lại và nhiều hơn nữa? Và người phụ nữ nào, bất kể tuổi tác, không hài lòng với kích thước và hình dạng của mình? Các hành vi ăn uống có vấn đề và đi xe đạp cân nặng (hay chế độ ăn kiêng yo-yo) là kết quả cuối cùng thường thấy của các chương trình ăn kiêng tập trung vào giảm cân và nhiều chuyên gia cho rằng đạp xe tăng cân có hại hơn là không bao giờ giảm cân.
Hãy nhập Lynn Rossy, một nhà tâm lý học sức khỏe từ Đại học Missouri, người đã bắt đầu phá vỡ chuỗi ngày đạp xe cân nặng với chương trình "Ăn cho cuộc sống" của mình. Rossy đã tạo ra một kế hoạch 10 tuần kết hợp giữa chánh niệm và kỹ năng ăn uống trực quan để tạo ra mối quan hệ tích cực với thực phẩm và cơ thể. Các giải pháp giảm cân truyền thống dựa vào các dấu hiệu bên ngoài như chế độ ăn theo quy định, đếm calo và cân nặng, trong khi "ăn uống trực quan" sử dụng các dấu hiệu bên trong, bao gồm cảm giác đói và no, để hướng dẫn hành vi ăn uống. Chánh niệm tập trung vào nhận thức, làm rõ các giá trị và tự điều chỉnh. Rossy tuyên bố: “Eat for Life khuyến khích mọi người tham gia nhiều hơn vào các tín hiệu bên trong cơ thể chứ không phải các con số trên thang đo.
Rossy đã đánh giá hiệu quả của Eat for Life và công bố kết quả trong Tạp chí nâng cao sức khỏe Hoa Kỳ. Nghiên cứu của cô hỏi liệu việc đào tạo kỹ năng ăn uống trực quan và chánh niệm có thể giúp tạo ra những thay đổi tích cực trong việc lựa chọn thực phẩm và hình ảnh cơ thể hay không. Cô đã thực hiện nghiên cứu của mình tại nơi làm việc trên 128 phụ nữ có cân nặng từ bình thường đến béo phì bệnh tật và những người đã thử rất nhiều chương trình ăn kiêng trong suốt cuộc đời của họ. Để cho thấy sự thay đổi, Rossy đã đo lường các kết quả trước và sau bằng cách sử dụng bảng câu hỏi tự báo cáo đã được kiểm tra. Cô phát hiện ra rằng, so với những phụ nữ không tham gia chương trình, những người tham gia báo cáo có ít hành vi ăn uống có vấn đề hơn như say xỉn, nhịn ăn và nhịn ăn.
Nhiều người sử dụng lao động cung cấp các chương trình chăm sóc sức khỏe tại nơi làm việc cho nhân viên của họ để thúc đẩy lối sống lành mạnh và cắt giảm chi phí bảo hiểm y tế; tuy nhiên, hầu hết các nhà tuyển dụng đều đưa ra các biện pháp can thiệp tập trung vào giảm cân truyền thống, không nhận thức được những hậu quả không mong muốn của chúng. Các cách tiếp cận mới như Ăn cho cuộc sống cung cấp một giải pháp thay thế khả thi cho các nhà tuyển dụng và bất kỳ ai muốn phá vỡ chu kỳ ăn kiêng-tăng cân.
Bởi Mary Hartley, R.D., cho DietsInReview.com