Thực phẩm thay thế thịt chay của bạn có thể đầy dối trá

NộI Dung

• Đánh giá cho

Theo một nghiên cứu từ Clear Labs, một công ty khởi nghiệp về phân tích thực phẩm, một công ty khởi nghiệp về phân tích thực phẩm đã xem xét DNA có thể tìm thấy trong thịt và thực phẩm không thịt.

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy thịt gà trong một số món xúc xích ăn sáng chay và thịt lợn trong một số món xúc xích chay! Hơn nữa, họ đã tìm thấy DNA của con người (có nghĩa là bất cứ thứ gì từ móng tay đến vảy da chết, không phải nghiên cứu làm rõ) trong 2% các mẫu - 2/3 trong số đó là các sản phẩm ăn chay. (Những bí mật nào khác trong giá vé của bạn? 7 Phụ gia Thực phẩm Điên rồ này Bạn Có thể Đã Bỏ lỡ trên Nhãn Dinh dưỡng.)

Điều này càng đáng lo ngại hơn khi Tổ chức Y tế Thế giới vừa công bố Thịt xông khói, Thịt nguội và Các loại Thịt chế biến Khác là Gây ung thư. Vì vậy, ngay cả khi bạn nghĩ Bạn không thể chắc chắn rằng bạn an toàn khỏi các loại thịt gây ung thư.

Ít gây sốc nhưng vẫn không mát: Nhiều nhãn sản phẩm chay đã phóng đại lượng protein trong sản phẩm lên gấp hai lần rưỡi (đó là 10 gam thay vì 25!). (Bỏ qua sự lừa dối và tuân theo 12 Nguồn Protein chay Không có Thịt này.)

Tin tốt là tất cả chúng ta đều biết rằng chúng ta không nên ăn thực phẩm đóng gói sẵn quá thường xuyên, vì vậy nếu bạn đang dùng đồ tươi, phần lớn chế độ ăn của bạn thực sự là ăn chay.

Nhưng khi nói đến thói quen ăn uống của bạn, đặt cược không có thịt tốt nhất của bạn là các sản phẩm từ Trader Joe's, nơi thông tin dinh dưỡng thường xuyên chính xác nhất, nghiên cứu cho biết. Trên thực tế, lựa chọn ăn chay hoặc ăn chay tốt nhất mà họ đã phân tích là Soy Chorizo ​​của Trader Joe, với TJ's Meatless Corn Dogs đạt vị trí á quân.

Đối với việc biết các mục yêu thích khác của bạn xếp chồng lên nhau như thế nào, bạn có thể kiểm tra nội dung rõ ràng bằng cách kiểm tra điểm số 95 trở lên.

Đánh giá cho