3 Quy tắc Thực phẩm Bạn có thể Học từ Trẻ em Pháp
NộI Dung
Bạn có thể muốn bắt chước phong cách hoàn hảo không hoàn hảo của phụ nữ Pháp, nhưng để được tư vấn về ăn uống, hãy nhìn vào con cái của họ. Các đại diện từ các thành phố trên khắp nước Mỹ gần đây đã đến Pháp để chọn một số lời khuyên về việc thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh trong trường học (tỷ lệ béo phì ở trẻ em Pháp thấp hơn một nửa tỷ lệ ở trẻ em Mỹ), theo báo cáo của Reuters. Karen Le Billon, tác giả của Trẻ em Pháp ăn mọi thứ. "Cách tiếp cận của Pháp đối với giáo dục thực phẩm là về thế nào bạn ăn nhiều như về Cái gì bạn ăn, "cô ấy nói. Hãy tuân theo ba quy tắc dành cho trẻ em của cô ấy cũng áp dụng cho người lớn:
1. Lên lịch cho một bữa ăn nhẹ mỗi ngày, tối đa. Khái niệm chăn thả gia súc không tồn tại trong văn hóa Pháp. Trẻ em ăn ba bữa một ngày và một bữa phụ (khoảng 4 giờ chiều). Đó là nó. Le Billon cho biết: Khi bạn không có giấy phép để đột nhập ngăn kéo đồ ăn nhanh ở văn phòng mỗi khi bạn cảm thấy thèm ăn, bạn sẽ thực sự đói vào bữa ăn và hãy ăn đầy đủ thức ăn bổ dưỡng.
2.Đừng tự thưởng cho mình bằng thức ăn (ngay cả thức ăn 'lành mạnh'). Le Billon nói: Tự thưởng cho mình một phần thưởng đồ ăn (đột kích vào máy bán hàng tự động sau khi bạn hoàn thành báo cáo) hoặc trừng phạt bản thân (thực hiện chế độ ăn kiêng siêu nghiêm ngặt sau một đêm buông thả), củng cố thói quen ăn uống không tốt theo cảm xúc. Tạo động lực cho bản thân bằng những phần thưởng không phải thực phẩm, và khi bạn thưởng thức một thứ gì đó suy đồi, hãy thực sự tận hưởng nó (không có tội). Sau đó chọn tùy chọn lành mạnh hơn vào ngày hôm sau.
3.Làm cho bữa ăn cảm thấy đặc biệt. Và không, bật đài phát thanh yêu thích của bạn trong khi bạn ăn trong xe hơi không được tính. Thêm một số nghi lễ hoặc nghi thức vào giờ ăn tối - bất cứ thứ gì từ việc bày biện bàn ăn bằng đĩa và nĩa thật thay vì ăn ngay từ hộp đồ ăn mang đi đến sử dụng khăn trải bàn thật để thắp nến trên bàn. Le Billon nói rằng nó sẽ giúp bạn chậm lại và cuối cùng, ăn ít hơn trong khi vẫn cảm thấy hài lòng.